No soy muy chocolatera, pero este de cacao, esta muy muy rico. también le puse un trocito de chocolate negro dentro.
Y ya veis que va al microondas en 10 o 11 minutos esta listo.
Vamos con los ingredientes.
Hoy os traigo unos huevos guisados riquísimos. Se hacen en un momento, son facilísimos, baratos y ricos, no podemos pedir mas.
En casa nos encantaron.
Os dejo los ingredientes y como los hice. Os dejo los ingredientes un poco a ojo.
Ingredientes:
5 huevos cocidos
2 tomates
1 cebolla grande
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
Perejil
Aceite de oliva sal y pimentón
1 bolsa de queso rallado de tres quesos
Hoy os dejo estas bolitas de patatas y pollo riquísimas.
Y es que esta receta se la he robado a MaryJose. Tiene un blog fantastico, y unas recetas riquísimas, Y es que este mes en el Reto #Asaltablogs nos ha tocado asaltar su blog Tapitas y Postres yo le he robado estas Bombas de patatas y pollo
Solo he cambiado un poco, muy poco la receta, le he puesto un poco de queso y he mezclado el pollo con las patatas.
Vamos con los ingredientes.
Ingredientes:
1/2 kg de patatas
Si te gusta la coliflor, esta delicia de vasitos, te van a encantar, es facilísimo de hacer y riquisimo.
Es un entrante ideal para un día de fiesta, o para cualquier día.
Vamos con los ingredientes que son fáciles y pocos.
Los pimientos los podéis asar en casa, o comprar asados o de lata, yo esta vez los utilice de lata.
Ingredientes:He ido al fisio por el brazo y resulta, que hablando de MIS COSAS me ha recomendado una dieta antinflamatoria.
Que estoy siguiendo mas o menos, o lo intento.
Lo primero, no puedo comer azúcar, y tampoco carbohidratos, jajaja yo utilizo poco azúcar, pero no utilizar nada, me ha recomendado Eritritol, que he comprado.
Es muy parecido al azúcar, de hecho si los ves no hay diferencia, dicen que endulza un poco menos, pero yo no lo noto, y tiene 0 calorías.
El eritritol es un edulcorante que forma parte del grupo de los polialcoholes que son de origen natural y que se encuentran presentes en frutas y vegetales, así como en algunos productos fermentados como la cerveza.
Si se toma mucho, si que te puede provocar hinchazón de barriga o dolor.
Lo he probado en unas galletas, y son riquísimas, sabe a azúcar, no tiene sabor como otros edulcorantes.
A si que ahora intentare hacer recetas que sean buenas para mi, Muy bajas en carbohidratos y sin azúcar.
Aunque también intentare hacer alguna receta normal. jaja.
Ingredientes:
80 gr de avellanas tostadas y trituradas
140 gr de almendras molidas o harina de almendra
80 gr de Eritritol o el edulcorante que tu uses. O si prefieres utiliza azúcar
12 gr de cacao sin azúcar
Una pizca de sal
2 claras de huevo
Avellanas para adornar
Me encantan los postres sanos en vasitos y este os va a encantar, es sano y riquisimo, podéis usar azúcar en vez de eritritol.
Yo con la dieta que llevo sin azúcar ni harinas, hice esta receta adaptada a mi, y salió riquísima.
Y es que este mes en el Reto #Asaltablogs este mes nos toca robar receta a Ana y la verdad es que este blog me encanto, tiene unas recetas fantásticas, pero esta se adaptaba a mi y me encanto, estaba buenísima. Su receta Mousse de mango con coulis de frambuesa Y el blog " Fresas y aceite "
Vamos con los ingredientes.
Ingredientes:
1 mango de unos 300gr. maduro
1 yogur natural sin lactosa
1 naranja pequeña en zumo
2 hojas de gelatina neutra
2 claras de huevo a punto de nieve
50 ml de leche de coco o la que quieras
30 gr de eritritol
Para la gelatina de frambuesas
125 gr de frambuesas
60 ml de agua
2 hojas de gelatina
30gr de eriritol
Preparación:
Ponemos a remojar las hojas de gelatina en un bol con agua fría durante 5 o 10 minutos minutos.
Mientras pelamos y cortamos el mango, añadimos el zumo de naranja lo batimos con la batidora hasta que quede un puré fino. añadimos un yogur natural y el eritritol.
Calentamos un poco de leche de coco unos 50 ml y deshacemos allí la gelatina y lo añadimos al puré de mango.
Montamos las claras a punto de nieve y lo añadimos con cuidado al puré de mango.
Y lo vamos lo repartimos en vasitos y los guardamos en la nevera unas tres o 4 horas.
Para la gelatina de frambuesas las ponemos con el agua y el eritritol a cocer unos minutos hasta que se haga bien.
Mientras ponemos las otras dos hojas de gelatina a hidratar en agua frio unos 5 o 10 minutos.
Cuando este bien cocidas las frambuesas unos 10 minutos. añadimos las hojas de gelatina escurridas y revolvamos bien.
Yo para que no encontremos las pepitas las cuelo con un colador para que quede una crema fina.
y vamos repartiendo en los vasitos encina del mango. lo metemos en la nevera unas horas y listo para comer, yo lo decore con una frambuesa.
Y una delicia.
Hoy os dejo un desayuno completo con la cajita de DegustaBox ya sabéis que en casa siempre la esperamos con mucha emoción e intriga, de los productos que vendrán y este mes ideales para desayuno o merienda.
Si queréis recibir una cajita puedes suscribirte a DegustaBox es muy fácil y no hace falta permanencia lo podéis dejar cuando queráis pero, no pasara, porque mirar los productos y los precios, te sale baratísimo.Esta receta de bacalao esta impresionante. En casa nos encanta el bacalao, tengo muchas recetas de bacalao.
Y esta os digo que esta riquísima. Y es muy fácil de hacer.
Las patatas panaderas, primero las cuezo en el microondas, para que no tengan nada de grasa, en cas nos gustan mucho mas y son mucho mas sanas.
Vamos con los ingredientes.
Ingredientes:
2 lomos grandes de bacalao desalado
1 cebolla
2 dientes de ajo
75 gr de uvas pasas
Brandy
Aceite de oliva
3 patatas
2 vasos de caldo de pescado
Perejil
Preparación: Lo primero ponemos las pasas a remojar con el brandy.
Pelamos las patatas y las ponemos a cocer enteras en el microondas unos 10 minutos, tienen que estar casi cocidas. las dejamos enfriar un poco y cortamos en rodajas.
Las vamos colocando en la bandeja del horno.
En una sarten con un poco de aceite, freímos el bacalao por la parte de la piel solo9 hasta que se tueste un poco, sacamos y con cuidado colocamos encima de las patatas.
En la sarten que hemos pasado el bacalao ponemos otro poco de aceite y freímos una cebolla cortada en juliana.
Cuando esta la cebolla frita añadimos el brandy con las pasas dejamos que se evapore el alcohol y añadimos el caldo de pescado o agua. dejamos cocer un poco y añadimos a la bandeja del horno.
Y metemos al horno unos 10 o 12 minutos a 190º
Dos o tres minutos antes de que se acabe de hacer el bacalao, freímos los dientes de ajo y los ponemos encima del bacalao