Esta tarta es una delicia, es de origen griego con un relleno de crema pastelera, toda ella es una crujiente delicia. que os encantara, es muy fácil de hacer y yo he aprovechado leche condensada  desnatada que me llegó en la cajita de Degustabox para hacer esta maravilla. que en casa nos encanto.

Para ello necesitamos 

Crema pastelera, que yo siempre la hago en el  microondas por la facilidad y el ahorro de tiempo que. tiene 

Para la crema pastelera necesitamos 

Ingredientes 

Para la crema pastelera

Ingredientes:

Preparación: Mezclamos todos los ingredientes en la batidora, batimos bien para que no tengan grumos.
Ponemos en un recipiente apto para el microondas, lo ponemos 4 minutos, pero a cada minuto se saca y se revuelve bien con unas varillas, a veces al 3º minuto ya está, pero según como os guste de espesa, lo podéis dejar un minuto mas. Esta mía la dejé 4 minutos.

Puedes Ponerlo  un minuto más, si8 ves que todavía no esta bien cuajada.

Es importarte que entre minuto y minuto lo revuelves bien con las varillas, par4a que no queden grumos, pero si acabas y te queda alguno siempre puedes batir con la batidora para que quede una crema fina.    

Para la tarta

Pasta filo 

Mantequilla

Azúcar glas

Preparación

Yo lo hice en un molde desmontable de unos 18 cm de diámetro.

Derretimos la mantequilla  pincelamos el molde.

Y en una superficie de trabajo vamos poniendo una capa de masa filo pincelamos de mantequilla y colocaremos otra de masa filo pincelamos y colocamos en el molde y ponemos un poco de crema pastelera. y ponemos encima otras dos láminas de masa filo que ya las hemos pincelado de  

 mantequilla y ponemos otra capa de crema pastelera y así hasta que terminemos con la crema pastelera. la ult5imq capa será de masa filo. pincelamos los bordes con mantequilla y la metemos en el horno a 180º una media hora si vesque se tuesta mucho por encima, la tapamos un poco para este bien cocida por abajo. 

Es una tarta para comer templada, pero también la puedes comer fría. 

La espolvoreamos con azúcar glas y a comer que es una crujiente delicia 

 

Tenía tantas ganas de probar esta mermelada que en la nevera tenía una lámina de masa quebrada  y se me ocurrió hacer estas pequeñas flores, hubiera necesitado oo mode para cocerlas en el horno, pero no o tgenia, y como estuve con esta faringitis tan fuerte, no ude salir de casa, en muchos dias.

Y bueno lo hice igual, y tampoco salio tan mal, facil y riquisimo.

Y casi sin ingredientes

Ingredientes:

1 lamina de masa quebrada

1 de Untable de fresas Bebé 

1 cucharada de mantequilla para pincelar 

Preparacion: Extendemos la masa en una superficie un poco enharinada y con el cortador en forma de flor  cortamos y  esos cortes los vamos poniendo en un molde de magdalenas pequeño o en un molde que tengamos en este caso lo hice en este en forma de esfera, el de magdalenas me venía muy grande

Lo coloque y lo pincelo  con mantequilla derretida y lo metí en el horno unos 15 minutos a 180º o hasta que tenga un color dorado.

Sacamos dejamos enfriar y le ponemos una cucharadita de untable de fresas sin azúcar.

Para cuando no tienes mucho tiempo o muchas ganas pero te apetece una merienda rica o9 un desayuno, esto es una  facil delicia. 

Yo.... 💗 Esta cajita. 

Como cada mes esperamos la cajita de DegustaBox con mucho cariño y el mes de noviembre es como mágico,  viene llena de cosas riquísimas.

 

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Aquí os presento la cajita del mes de Febrero viene llena de cosas ricas y variadas. Mirar que ricura.

Y con el cariño que viene esta cajita colocada y envuelta. 

Leche condensada La Lechera- ( 2,70€) - Esta leche condensada  es un producto elaborado con la mejor leche fresca gallega, se puede hacer mil recetas con esta leche es muy rica y salen las recetas riquisimas.

Ositos de oro Haribo - ( 1,65€ ) - En casa est5os ositos no encantan, además de una delicia tienen una sabor a frutas  riquísimos, y llevan produciendo estos desde el año 1922.

Salsa Sriracha de chile picante. Go Ton- ( 3,49€) - Esta salsa de chile picante tiene un equilibrio intenso de sabores utilizan en su elaboración, ajo fresco, y pimientos, para mi es la salsa mas rica para muchísimos platos, en casa nos encanta. hasta con unas patatas fritas.

Tea Yogi Mujer energia- ( 3,99€) - Esta infusión es muy rica y buenísima para darnos energía lleva regaliz, Hibisco y hojas de frambuesa  es una infusión  que nos estimula y nos ayuda a recargar energía, es ideal y riquísima a mi me encanta el hibisco y el regaliz en infusión. 

Alfajor de dulce de leche negro de Márdel - ( 1,50€ ) - Estas galletas son una delicia en casa casi no la vi,  habia desaparecido, a si que tengo que comprar mas jajja. son irresistibles. El alfajor es un postre argentino famoso en el mundo entero. una delicia. 

                                                         

Papadelta queso de Grefusa- ( 1,40€) - Le han salido agujeros a la las papadeltas? pues es que estas son nuevas y con un suave sabor a queso, que te encantara, ya están en venta en quioscos  y tiendas de barrio. A qué esperas para ir a probarlas !!

Bifrutas Indico de Pascual- ( 0,99 €x2 = 1,98 €) - Pascual, lleva mas de 25 años creciendo con nosotros, lleva lo mejor de la fruta y lo mejor de la leche, estas bifrutas llevan ingredientes 100% natural y vitamina C sin azúcar añadido y además un toque de jemjibre que lo hace irresistible. 

Galletas lotus Biscoff  - ( 1,50 €) - estas galletas son irresistibles están caramelizadas y son ideales para tomar solas o acompañadas con un cafe. Un bocado divino!! 

Untable de fresas Bebé - ( 1,99€) - Este producto es nuevo elaborado con un 65 % de fruta y es sin azúcar añadido, solo lleva el azúcar de la propia fruta, es el único en el mercado y esta riquisimo.

Galleta y caramelo de nestlé extrafino- ( 1,49€) - Si no lo probaste, es una delicia de chocolate con leche y capas de galleta y caramelo.  Un irresistible placer,  nos encanto !!

Bestial Mix Bombone Nestle - ( 5,49€) - En este surtido vienen tres tipos de bombones el Bombón jungy, Bombón extrafino Filipinos y bombón extrafino dinosaurios. El cacao utilizado es de cultivo sostenible una delicia cada uno de ellos. 

En casa casi la única carne que comemos es el pollo, la carne de ternera o de cerdo igual la comemos una vez cada dos meses, o segun... 

Así que, el pollo lo cocino  muchas veces y a veces no se como hacerlo ya, para que no sea sempre igual, y este pollo lo vi por internet,  mas o menos era asi, no me acuerdo a quien, se que era un chico creo en tik tok.

Bueno el caso en que nos encanto, yo cambié cosas para aprovechar cosas que tenía en casa y la verdad que queda delicioso. 

La mermelada de naranja amarga le da un toque especial y riquísimo.  a mi es que me chifla esa mermelada. 

Vamos con la receta.

 Ingredientes: 

2 pechugas de pollo

Papel de horno

Sal, pimienta

Naranja y limón 

Para la salsa

Zumo de naranja, miel y aceite de oliva,sal

Romero o oregano 

Confitura de naranja amarga Bebé -

Preparación:  Hacemos las barquitas con papel de horno, para ello vamos doblando haciendo pliegues como de dos cm. toda la hoja y la atamos en los bordes con un cordel de cocina. reservamos.

Ponemos al zumo de naranja, dos cucharadas de miel, sal y pimienta. y reservamos.

Limpiamos la pechuga y le hacemos unos cortes transversales 

Abrimos las barquitas que hicimos le ponemos tres rodajas de naranja yo le puse dos de naranja y una de limón ponemos la pechuga que previamente hemos sazonado.   

Le añadimos el líquido con la naranja y miel que habíamos reservado.

Yo le puse un poco de romero por encima también.

Pintamos con mermelada de naranja amarga y le ponemos  ralladura de naranja 

Hoy vamos a hacer unos lacitos, preciosos y riquísimos, que te sirven para cualquier evento, o cualquier fiesta, o te apetece hacer algo especial.

Además es muy fácil de hacer, parece complicado pero es facilisimo.

Vamos con los ingredientes. 

Ingredientes:

Masa filo.

Triángulos de queso con queso azul light de la Vaca que Rie

Mantequilla derretida o aceite de oliva-

Membrillo

semillas de sésamo

Miel.

Oregano, perejil, o romero 

Preparación: Vamos precalentando el horno a 180º.

Colocamos en la mesa de trabajo bien limpia, colocamos papel de horno y encima  la masa filo la pintamos con mantequilla, y le ponemos un poco de orégano, romero o perejil (al gusto y opcional)  y volvemos a poner otra capa y volvemos a pintar  ponemos en el medio dos  triángulos quesitos y el membrillo. 

Por el medio vamos encogiendo la masa filo como si fuera un lazo.

Colocamos  los lados de arriba y de abajo tapando el queso y el membrillo y después  los lados derecho e izquierdo hacia dentro formando un lazo. 

Hacemos unas tiras y les damos vuelta para formar el lacito.

Pintamos con mas mantequilla,  y le ponemos un poco de sésamo y podemos ponerle, tomillo, romero o orégano al gusto de cada uno  y metemos al horno unos 20 minutos o media hora, hasta que esté tostado a tu gusto. 

Sacamos del horno colocamos en una bandeja y le ponemos un poco de miel por encima.

Y listos para comer, es un entrante riquísimo.  

- Galletas con lacasitos de Lacasitos - ( 1,99€) - Riquísimas galletas de chocolate y lacasitos crujientes y deliciosas Te encantará esta receta, s como ls qu7e hacemos en casa. Además vienen en formatos individuales de 5 bolsitas de 2 galletas que puedes llevar al trabajo o al colegio o donde quieras. Una delicia. 

- Nesquik Jungly de Nesquik - ( 3,99€) - Es un delicioso cacao saludable con trocitos de galleta, es una delicia para estas tardes de invierno, o en cualquier estación, puedes comerlo tanto en frío como en caliente, os va a encantar, es una delicia. 

- Selección de naranja y Mango de Granini - ( 2,89 5) - La gama seleccion de granini esta llena de sabor y color este con mango y naranja es una delicia, te va a encantar este sano zuno.

- GoGoSqueeZ Pures de fruta .- ( 3,15€) -    Elaborados con fruta 100% estos snack saludables son ideales para llevar contigo a cualquier sitio y tomarlo cuando quieras, solo llevan ingrediente de calidad. Diviértete con ellos.  Son un manjar.

- Triángulos de queso con queso azul light de la Vaca que Rie - ( 2,99€) -  Tengo muchas ganas de probarlo, el queso azul me chifla, seguro que son una delicia además so suaves e untuosos y tienen  solo 24 calorías cada uno.

- Alfajor de dulce de leche  de Márdel - ( 1,50€ ) - Dos galletas rellenas de dulce de leche con una suave cobertura blanca, ideal para el desayuno o la merienda, estas galletas son típicas de Argentina, pero son conocidas a nivel mundial.

- Infusion para dormir de Susaron- (1,75€) -  Esta infusión es de melatonina, y pasiflora y también manzanilla y menta, es natural y perfecta para tomar antes de ir a dormir,  Y dormirás como un niño. 

-Leche con calcio Pascual Movit - (1,72€9 - Es una nueva leche para cuidar la movilidad integral del consumidor, enriquecida con vitaminas y nutrientes esenciales. ¡Vamos a probar! seguro esta buenisima. 

- Mug cake de Dr. Oetker - ( 1,75€) - Con pepitas de chocolate, es una delicia que se hace en 2 minutos, ideal para desayuno o merienda vienen en tamaño individual. ideal para darse un capricho dulce en dos minutos. 

Confitura de naranja amarga Bebé - ( 2,75€)  - Es la mermelada o confitura que mas me gusta la de naranja amarga, está elaborada con los mejores productos de temporada para conseguir esta confitura deliciosa. 

La torta amor es un pastel de origen chileno muy fácil de hacer , que además lo puedes adaptar a los  ingredientes que tengas en casa.

 Esta torta tenía muchas ganas de hacerla, me parece una delicia, y en realidad lo es, en casa les encantó a todos.

Aproveche unos bizcochos que me trajeron de Filipinas, pero la puedes hacer con bizcochos de aquí o con galletas o que te parezca. 

Es muy facil y la hice para el dia de nochevieja. No quiera complicarse mucho.

Para ello necesitamos

1 paquete de bizcochos o galletas yo utilicé estos bizcochos riquísimos

1 lata de dulce de leche 

500 ml de nata para montar 

Medio kilo de frambuesas

Azucar

Preparación: cortamos los bizcochos en trozos pequeños y añadimos el dulce de leche, resolvemos e integramos bien. 

En un molde yo lo hice rectangular lo forre con papel film para desmoldar mejor, aunque el mio era desmoldable. 

Primero añadimos una capa de los bizcochos y el dulce de leche.

Batimos la nata con el azúcar al gusto  hasta que esté bien consistente,  y le añadimos las frambuesas. 

y le ponemos una capa encima de la que tenemos de bizcochos y dulce de leche, le ponemos otra capa de bizcochos y dulce de leche otra de nata y fresas y acabamos con otra de bizcochos y dulce de leche y la metemos en la nevera unas 8 horas.

Desmoldamos y lista para comer, es una verdadera delicia.

Hace tiempo que tenía ganas de hacer estas piñas que me parecen una preciosidad. y además son facilísimas. Pues son ideales para mi cumpleaños. 

Para estas piñas necesitamos yo use magdalenas sin gluten, pero puedes usar restos de bizcochos.

Ingredientes.

3 magdalenas de chocolate sin gluten

100 ml de queso crema

Un chorrito de sirope de agave 

Cereales de chocolate

Preparacion: Deshacemos las magdalenas con la mano y añadimos el queso y el sirope de agave  mezclamos muy bien y hacemos unas bolitas en forma de cono. metemos asi en la nevera una hora .

Sacamos y vamos insertando  los cereales uno a uno para formar una piña. es un poco trabajoso pero muy facil.

Colocamos en una bandeja o donde quieras y le pones azúcar glas por encima.

y listas para comer son una delicia.

Pesto alla Genovese Barilla -  ( 2,99 € ) - Es un pesto italiano riquisimo hecho con hojas de albahaca frescas procedente de agricultura ecológica, con un sabor delicioso y una textura cremosa.

Tacos de fuet Costa Brava mediterranea Foods- ( 2,00 5) - Son ingredientes de calidad y lo mejor del fuet para disfrutar en cualquier momento del dia. es una delicia. 

Pure de patata con leche Mousline - ( 1,50 €) - Puré de patatas de primera calidad con leche, está libre de gluten de colorantes y conservantes, como el puré de toda la vida. 

Bebida de almendra 0 azúcares de YoSoy - ( 1,99€ ) - Una bebida con un auténtico sabor a almendras, españolas. Solo lleva 3 ingredientes. y es una bebida muy nutritiva. 

Bombones de chocolate con leche Lindor - ( 7,49 €) - Pues a quien no le gustan los bombones? en casa nos encantan, son una delicia.Elaborada con la receta única de los maestros chocolateros Lindt a partir del cacao puro con ingredientes de máxima calidad.

Mermelada de pimiento de piquillo confitado Bebé.  - ( 2,25€) - Es ideal para maridar quesos, carnes y pescados. Una delicia que estoy deseando probar. 

Sirope de Agave de azucarera española - ( 2,99€) - Es un endulzante líquido de origen natural es una fuente de fibra y endulza más que otros azúcares Un sabor suave y natural ideal para caliente y frío, y para hornear. 

Algodon de azucar Fluffy stuff - ( 1,20 €) - Este algodón de azúcar es la esencia del pastel de cumpleaños es dulce y cremoso, ideal para disfrutar en casa y deleitar los sentidos. 

Kétchup Solis ( 2,99€) - Esta salsa está hecha con tomates de cultivo sostenible. Riquisima para usar en estas fiestas para entrantes y canapés. 

Aceitunas verdes Gordal de Fragata - ( 3,79€) - En mi casa las aceitunas no faltan ningún día y estas nos encantan son una delicia Estas son picantes, sin hueso, y aliñadas picantes y con aceite de oliva. Un manjar para estas fiestas.

Bechamel sin gluten Santa Rita- ( 4,75€) - Mix para preparar bechamel sin gluten es una delicia y es ideal para las personas como yo que  no podemos comer gluten es muy facil elaborada en frio. Ideal para croquetas o lo que quieras hacer. 

Wonder Water  Wr Wonderful - ( 1,50€) - Agua mineral natural al 100%  Ideal para hidratarse y su envase es reciclable y lo puedes llevar a cualquier sitio.

He intentado hacer un pollito  vegetal jajja. No salio perfecto, pero esta buenisimo. 

A si que son ideales para los que no comen carne. 

A mi me encantan las patatas y este me ha encantado, con esta salsa de trufa. esta deliciosa esta combinación de ingredientes.

Es muy facil de hacer solo necesitamos

Ingredientes: 

200 gr de patatas

30 gr de harina de maiz o de arroz 

20 gr de mantequilla sin sal

sal , pimienta.

Para pintar el pollo, yo use sazonador de patatas fritas, pero puedes usar salsa barbacoa o mantequilla.

Preparación: Cocemos las patatas en agua y sal, pelamos y secamos bien.

 Machacamos  en caliente y añadimos la mantequilla y la harina mezclamos muy bien.

 Después hacemos bolitas grandes, medianas y pequeñas

Una para el cuerpo del pollo. dos para las zancas y dos para las alitas.

Las formarnos y hacemos la forma del cuerpo de las zancas y de las alas y lo pegamos, se pega solo lo colocamos en la freidora de aire lo pintamos, con salsa barbacoa o con sazonador de patatas como en mi caso, pero la proxima le pongo la salsa barbacoa , creo que queda mejor.

Lo dejamo en la freidora hasta que esté tostado y lo puse a 200º unos 10 minutos. 

Frit Ravich Chip Premium sabor jamón Ibérico- ( 2,35€) - Si hay algo que me gusta son las patatas fritas y estas de jamón ibérico son una delicia además sin gluten son una delicia con sabor a jamón. Me encantan.

Ritter Sport chocolate con  leche con almendras enteras - ( 2,495)- Esta tableta se se puede comer en cualquier momento, deliciosa te aporta energía cuando la necesites, llega un 25% de almendras enteras y tiene abre y cierre facil. Una delicia que te encantará.

Surtido de mermeladas La vieja Fabrica -( 2,99€) - Estas salsas dulces son ideales para esta Navidad para lucir en tus platos. Es una delicia esta son de mango y cebolla, tomate y pimiento, y pimiento y jalapeño. Sin duda las probaré en mis platos de Navidad.

Salsa de trufa Ibarra- ( 2,85€) - Esta salsa gourmet es exclusiva de la marca  y es ideal para carnes y pescados o para lo que quieras crear sin duda una imprescindible en la mesa.

Bombones Suchard - ( 4,99 €) - En casa nos gustan mucho los bombones y estos son una delicia con una textura crujiente y un relleno de chocolate cremoso con toque de sabor a avellana, ideales para comer en cualquier momento. 

Velarte Saladitos - ( 1,50 €) - Los conozco desde hace tiempo y en casa nos gustan mucho. Son ideales pàra acompañar jamón o queso o tabla de embutidos o patés, incluso para comer solos. te gustan mucho.

Jelly Belly  sandia- ( 2,49 €)- Una sensación verde por fuera y roja por dentro con auténtico zumo de  a sandía con el interior de gelatina suave y afrutada. Nos encantaron.

Bizcochitos Fontaneda- ( 1,99€) -Estos nuevos bizcochitos son tiernos y esponjosos elaborados con leche y huevos frescos, además vienen  envueltos individualmente para nuestra comodidad y poder llevar a cualquier sitio  y comerlo cuando queramos, tienen un sabor único.

Koipe aliños de  koipe- ( 2,59€ ) - Este aceite de semillas con un toque de tomate y albahaca  es rico en omega 3 y ideal para ensaladas, pasta, carnes pescados o tostas. 

Refresco multivitaminico Mano de Santo- ( 1,85€)- Este refresco no lleva azúcar ni cafeína  es ideal para cuando necesitas un aporte de energía,  ideal para cuando hagas deporte.

Batido de chocolate Chocomel - ( 1,49€ ) - Este batido es el más vendido en Europa su sabor lo hace irresistible y su cremosidad. La receta es secreta, pero la leche es de sus propias granjas y el mejor cacao de origen sostenible. Solo lleva ingredientes naturales y eso se nota en todo y su sabor es único. 

Este mes en la cajita de degustabox nos llegó esta caja de polenta Original Express que se hace en 5 minutos.

 La polenta es una masa de sémola de maíz que se cocina con agua o con leche y no lleva gluten y sirve para acompañar platos como carne, pollo..

Yo en este caso la hice con pollo.

Para ello necesitamos.

Ingredientes

100 gr. de Polenta 

3,70 ml de agua 

Sal, pimienta

Pollo guisado o carne guisada ( yo aproveché restos guisados con zanahoria) 

Preparación -  Hacemos la polenta según las instrucciones del paquete, en este caso es poner el agua con sal y cuando esta hirviendo añadir la polenta y dejarla cocer 5 minutos sin dejar de remover para que no se pegue.

Y ponemos en molde, yo lo hice en unos moldes de muffins o magdalenas para sean individuales.

Las dejo enfriar en la nevera dos o tres horas, las desmoldo  le hago un agujero en el centro y le pongo el pollo por encima. 

Las caliento un poco en el horno o en el microondas y listas para comer. una sana delicia. 

FLAN DE POLENTA.

Es un flan muy facil de hacer, no lleva huevo, ni gluten ni lactosa, ideal para los alergicos.

Sabe muy rico y es muy facil eso si lleva azúcar, pero puedes usar erythritol o lo que quieras para endulza

Ingredientes:

100 gr de polenta

600 ml. de leche sin lactosa.

50 gr de azucar 

Canela o vainilla al gusto 

Yo use para decorar frambuesas.

Preparaciön: Hacemos un caramelo con  75 gr de azúcar  y una cucharadita de agua en un cazo y lo ponemos al fuego hasta que se haga caramelo. 

Y lo ponemos en un molde para poder poner después la polenta 

 Ponemos la leche al fuego cuando empiece a hervir añadimos el azúcar y revolvemos quitamos del fuego y añadimos la polenta en dos veces sin parar de revolver, para que no salgan grumos,  ponemos al fuego otra vez y cocemos durante 5 minutos sin parar de revolver para que no se queme.

Lo ponemos en el molde con el caramelo y lo dejamos enfriar en la nevera.

Desmoldamos y listo para comer una delicia.