Receta

Mostrando entradas con la etiqueta Entremeses. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Entremeses. Mostrar todas las entradas

TARTALETAS DE CALDO DE POLLO RELLENAS Y LA CAJITA DE DEGUSTABOX SEPTIEMBRE








                                                      



Pues esta vez me volví loca jaja. y digo a ver que hago con el caldo de pollo, que ya hice sopas, arroces, cremas de verduras y  esta vez pensé en hacer unas tartaletas saladas que puedes rellenas de lo que quieras, al gusto de cada uno, yo le puse queso mascarpone y las tras les puse unos snacks.
Facilisimas de hacer.


                                                           

Ingredientes:
4 hojas de gelatina 
Queso de untar yo use mascarpone
Jamón, bacon, nueces, lo que te guste.
AirMeats de jamón y de chorizo de Snack’In For You



                                                               


Preparación: Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.  y ponemos a calentar el caldo, y deshacemos en el caldo las hojas de gelatina

Y vamos poniendo en la base de las tartaletas el caldo con la gelatina, lo ponemos en el congelador una hora y después sacamos y rellenamos el resto de la tartaleta, le ponemos un vaso encima para que quede el centro hueco y dejamos enfriar y después rellenamos de lo que queramos, 
Queso, con jamón y nueces, pollo o lo que quieras.

Muy facil y queda genial.

                                                   




Si queréis recibir una cajita puedes suscribirte a DegustaBox es muy fácil y no hace falta permanencia lo podéis dejar cuando queráis pero, no pasara, porque mirar los productos y los precios, te sale baratísimo.

La cajita tiene un precio de lo más tentador, solo 14,99 € su valor en el mercado es mucho mayor, un poco más abajo explico el valor de cada producto.

Si quieres Tu primera DegustaBox por sólo 7,99€ con envío gratis y un regalo gratis! Tu primera DegustaBox entra aquí copia este código 👉 DEGUSTA7 👈 para el descuento.

Aquí os presento la cajita del mes de septiembre, Viene llena de cosas ricas y variadas. 
2Mirar que ricura.
                                      



Tartitas de bizcocho y chocolate de Fontaneda  (2.85 € ) - Por dios  que casi no me llegan a la foto!!  Son una delia de tartitas, elaboradas con bizcocho de vainilla y chocolate. Además vienen envasadas en forma individual. que es más cómodo para llevar a donde quieras, en mi casa no dio tiempo jajajajaj. se comieron un minuto. 
Si es qué son una dulce tentación! 
Buenísimas! 



Mayonesa Helios ( 1.99 € ) -
 Esta mayonesa me gusto mucho, no la había probado nunca, pero a partir de ahora, entrara en mi casa. Además esta elaborada con aceite de olivar virgen extra y huevos de gallinas criadas en el suelo. Ideal para mil elaboraciones, yo es que le pongo mayonesa a todo. Me encanta. habrá receta con esta mayonesa.  


Nata ligera President ( 1.95€ ) - 
 Esta nata para cocinar es ideal para hacer platos riquísimos solo con un 12%  de materia grasa, deseando probarla, a ver que hago con ella.


Aceitunas verdes aliño del abuelo de Fragata ( 2.49 € ) -   Las aceitunas son mi perdición, y estas aliñadas con el aliño del abuelo, son una delicia por si solas, no se necesita más que un buen vino o una cerveza, son aceitunas verdes de la variedad verdial  partidas y con hueso, una delicia, en mi casa nunca faltan, es imposible estar sin ellas. 


                                                     


Nutribebida de Calcio y nutribebida con magnesiode HohesC ( 2.79€ ) -  A mi me llego la de calcio,  tiene calcio y vitamina C y D Solo un vaso al dia tiene las vitaminas y minerales que necesitas.y un 100% de vitamina C que necesitas diariamente, solo lleva fruta, esta manzana,  plátano, zanahoria negra, Aronia. y estoy deseando probarla. 



Caldo natural de pollo de Aneto ( 3.13 € ) -  A mi me gusta hacer el caldo en casa, pero si lo tengo que comprar, solo confio en esta marca, porque sabe a caldo de verdad, lo hacen igual que yo en mi casa, lo cuecen a fuego lento, con carne de pollo de corral y verduras. La verdad que es una delicia. 
Esta vez nos llegaros en envases individuales de 250ml cada uno. que viene ideal para una cena.




Palomitas saladas Top Corn ( 1.50 € ) -  Esta marca de palomitas es de las mejores, en casa ya no queda ni una, son saladas, pero sin estar saladas, llevan justo ese punto de sal que las hace deliciosas, crujientes e irresistibles!!  


Jungly Negro de Nestlé ( 1.59 € ) -
 Otra cosa que no duro nada en casa jajaj. Me encanto es un chocolate negro con galletas dé Jungly. tengo que ir a comprar mas!! Esta buenisimo!! 






Oaty & Crispy Avena y miel de Natural Valley ( 3.15 € ) -  Estas barritas, son sanas y riquísimas ideal para llevar al trabajo, o al colegio  y comer una a media mañana.
Están elaboradas con avena 100%  integral  y con arroz inflado, con un sabor a miel en trocitos de toffee. Esto lo hace irresistible. 


Choco mini Stars de Milka ( 2.35 € ) -  Otras galletitas que duraron un suspiro en casa son riquísimas y casi de bocado, en forma de estrella y rellenas de chocolate, también vienen en paquetitos individuales ideales para llevar a cualquier sitio. Riquisimas!! 


AirMeats de jamón y de chorizo de Snack’In For You (1.99 €  cada una ) -  Todavía no lo he probado pero lo estoy deseando, me parece un invento jjaj me chiflan los frutos secos y el embutido y junto tiene que ser una delicia. son esferas crujientes elaboradas con lo mejor del embutido y almendras arroz y cacahuetes y después horneadas. Tiene que ser una delicia. 


Funiverse Mix de Trolli ( 1.00 € ) -  A quien no le gusta esta delicia de gominolas de con sabor a frutas, de frambuesa, limón, fresa, manzana, naranja, y tuti fruti y ademas encontraras figuras divertidas para niños como unicornios, papagayos, tréboles, alpacas, arcoíris. Son una ideal delicia. con 23 combinaciones de figuras y sabores. 




                                                         








































MILHOJAS DE PATATA CON QUESO Y BACON EN FREIDORA DE AIRE





Que me encantan las patatas no es ningún secreto y estas han quedado espectaculares y en la freidora de aire se hacen en un momento. Con una cucharada de aceite solamente. 
La patata es uno de los alimentos más populares del mundo y una fuente de energía que nos aporta vitaminas y minerales y menos calorías de los que se le atribuyen normalmente. Vitamina B1,  vitamina B3 y vitamina B6. Selenio,  potasio,  hierro.
Además si se dejamos  enfriar unas cuantas horas los azúcares se transforman en almidón resistente que reduce el aporte calórico de la patata a la mitad y sirve de alimento a la microbiota intestinal beneficiosa.

Se pueden rellenar de lo que quieras, yo hice de queso y bacon. Pero puedes poner, jamón y queso, o salmón o lo que más te guste. Es muy fácil de hacer, en la freidora de aire o en una sarten.
Con pocos ingrediente y delicioso.
Vamos con los ingredientes.

Y es que este mes en la cajita de @degustabox me llego esta delicia de especias para las patatas fritas, 
nos encantaron. 




Ingredientes:
2 Patatas 
Queso rallado, mezcla de tre quesos a gusto
Bacon al gusto 
 Sazonador de patatas fritas Sazonador de patatas fritas de Just Spices 
Sal,  1 cucharada de aceite 


Preparación: Pelamos las patatas, lavamos  y las cortamos muy finas con una mandolina. las salpimentamos añadimos el sazonador de patatas y un poco de aceite de oliva.
Yo esto lo puse primero 5 minutos en el microondas, para que ablandara un poco la patata, no se si es necesario pero así lo hice.
 En un molde redondo previamente engrasado le puse una capa fina de patatas, una generosa de queso, otra capa de  bacon, que previamente  hice en la freidora de aire unos 5 minutos para que soltara la grasa. 
Después  otra capa generosa de queso y acabamos con otra de patatas añadimos otro poco de sazonador y metemos en la freidora de aire unos 10 minutos.  sacamos y damos la vuelta al milhojas y dejamos otros 10 minutos y listo para comer. Una verdadera delicia. 
En casa nos encantó, y se que será a partir de ahora un plato que comeremos a menudo, como sabeis me encantan las patatas, y no tienen, ni gluten, ni muchos hidratos, ideales para cualquier comida, con muchas vitaminas y minerales. 













PATATAS ASADAS Y CANAPÉS DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA EN LA FREIDORA DE AIRE CON KETCHUP

 


Sabéis que las patatas es algo que me encanta, y de todas las formas y maneras y a tí? 

Pues estas en el freidora de aire son una delicia y con esta salsina de ketchup os va a encantar, esta salsa me vino con la cajita de degustabox de Junio y  supuesto me vino genial para comer estos dias.

Esta receta es facilísima, puedes hacer las patatas sin pelar pero yo nunca las hago en casa a mi me gustan peladas como siempre.

Vamos con los ingredientes que cada una podéis poner lo que queráis.





Ingredientes:

3 patatas 

2 cucharadas de aceite o al gusto

Sal, pimienta, orégano, tomillo, perejil,  pimentón o las hierbas que queráis 


Preparación: Yo  pelo las patatas las lavo y las seco, las corto a lo largo y en tiras y las salo, le pongo, aceite orégano, tomillo, perejil un poco de pimentón.

Las pongo en la freidora de aire a 200  º hasta que estén hechas, y digo esto porque cada freidora es un mundo, y la mia tiene unos 10 años, ya esta para cambiar jajaj pero me resisto.

Bueno sacamos las patatas y le ponemos al lado un cuenco con kétchup  y a comer , es una delicia que te encantará.





Para los canapés de queso de cabra, cebolla caramelizada y kétchup 


Ingredientes:

Pan de molde

1 cebolla 

Aceite de oliva virgen extra 

Queso de cabra en rulo

kétchup






Preparación:  Lo primero es pelar y picar la cebolla en juliana y ponerla en una sarten yo solo uso una cucharada de aceite de oliva , y a fuego muy lento la dejamos para que se vaya haciendo muy despacio, ella sola suelta su azúcar y se carameliza, no necesita nada de azucar ni nada y queda genial, sana y riquísima. Reservamos.

Cortamos círculos con el pan de molde yo los hice de 6 cm. de diámetro.

Los puse en la freidora de aire unos minutos solo hasta que se doren un poco, que después la volveremos a meter para que el queso se derrita un poco.

Ponemos encima del pan de molde ya un poco tostado la cebolla caramelizada, añadimos el queso de cabra y un poco de kétchup y lo metemos en la freidora de aire unos minutos a 200º hasta que se derrita y coja color un poco el queso. 

Si ves que necesita un poco más de ketchup le pones otro poco y sirves.

Están riquísimos una delicia que se hace en poco tiempo. 



























HOJALDRES DE CEBOLLA CON VINAGRE DE MÓDENA Y TOMATE CON QUESO DE CABRA EN FREIDORA DE AIRE




Esta receta hace tiempo que la vi en instagram y me encanto, hará un mes que la hice, pero entre una cosa y otra no pude publicar, no me da tiempo a más cosas, la vin con la cebolla, pero yo como tenía queso de cabra en casa pues aproveche para hacerlo también con tomate, estan buenisimas, pero la cebolla es una exquisitez. No pongo cantidades porque según los que seáis en casa, podeis hacer mas o menos cantidad.
Pero seguro que os sabra a poco, es una delicia.
Pues vamos con los ingredientes.






Para esta delicia necesitamos.

Ingredientes:
1 lamina o dos de hojaldre
1 o dos  cebollas 
Vinagre de módena
Aceite de oliva virgen extra
Orégano 
Para los de tomate
 Queso de cabra
Tomates
miel y orégano








Preparación: Cortamos  la cebolla en rodajas, la ponemos en un papel de horno le ponemos aceite de oliva, vinagre de módena y orégano, le damos la vuelta. con cuidado. y lo tapamos con un círculo de hojaldre yo lo corte con un vaso, lo pegamos un poco por los lados a cebolla y pintamos con huevo batido yo recorté el papel de horno y lo pude en la freidora de aire a 200 º durante unos 15 minutos, más o menos. 
sacamos y listas para comer son una delicia, en casa nos encantaron. 

Las de tomate se hacen igual, solo que se pone la miel, encina el queso encima la rodaja de tomate, y después el círculo de  hojaldre, metemos un poco haci adentro y lo pintamos con huevo, y lo mismo a la freidora de aire unos 10 o 15 minutos.

























FIAMBRE DE POLLO SANA Y FÁCIL



Desde hace mucho tiempo que hago en casa este fiambre, que es ideal para picar, para una cena, para una comida, par desayunar o merendar.

Es sano sano, podeis variar los rellenos, pero este esta muy rico, lo puedes comer con una ensalada, en un bocadillo  o tostada con mayonesa y aguacate, como prefieras, pero esta buenisimo y muy sano. 

Se hace en un momento en la olla rápida, pero también lo puedes hacer en una pota normal.

Para ello necesitamos.



Ingredientes:

2 pechugas de pollo 

100 gr de aceitunas, Aceitunas la Picantona de Sarasa en este caso utilice picantes con hueso que las partí en trocitos

Pimienta y sal

Tomillo y oregano 

Pimenton dulce  al gusto

1/2 pimiento rojo 

2 huevos cocidos



Preparación: En la picadora trituramos las pechugas de pollo. con la sal, el oregano, tomillo y pimienta molida. 

Lo ponemos en un bol y añadimos las aceitunas picantes, las vamos cortando en trocitos pequeños, y mezclamos.

Añadimos el pimiento picado en trocitos pequeños y mezclamos bien.

Añadimos el huevo cocido en trocitos y mezclamos.

Ahora lo estiramos sobre papel film y le ponemos con encima pimentón y cerramos como si fuera un caramelo le damos vueltas sobre sí mismo. y yo lo volví a envolver otras dos veces, para que no entre agua. 

Y una última vez en papel de aluminio 

Lo metí en la olla rápida, lo cubrí de agua y lo puse unos 20 minutos  a cocer desde que empieza a silbar. 

Sacamos dejamos enfriar  desenvolvemos y la ponemos otro poco de pimentón con encima.

Cortamos en rodajas finas y listas para comer, esto se puede servir caliente o frío de las dos maneras esta buenisimo 













CALABACINES RELLENOS CON MI TOQUE





Estos calabacines rellenos te sorprenderán estan buenisimos, y son muy fáciles de hacer.
Cada dia me gusta mas comer sin hidratos de carbono o con muy pocos hidratos y mi cuerpo esta mejor´
Estos calabacines están dentro de la dieta keto, aunque las patatas llevan hidratos, pero poco y mucho mas... 
 100 gramos de patatas cocidas tienen-  77 calorías, 0,1 gramos de grasas totales, 6 gramos de sodio, 420 mg.  de potasio, 17 gr.  de hidratos de carbono,2 gr.de proteínas, 12 mg de calcio, 0,8 gr.  de hierro, 23 mg. de magnesio, 19,7 de vitamina C. 2,2 gr.  de fibra, 0,8 gr. de azúcar.
O sea que podemos comer patatas, pero mejor no fritas, mejor cocidas o en la freidora de aire, 
Por cierto estos calabacines se pueden hacer en la freidora de aire. 
Os van a encantar.
Vamos con los ingredientes.






Ingredientes:

2 calabacines
3 patatas grandes 
1 cebolla
 6 lonchas de bacon 
Aceite, sal, pimienta
Mantequilla o aceite de oliva





Preparación:  Yo los lavo los corto por la mitad y los envuelvo en papel film y los meto en el microondas hasta que estén cocidos. unos 8 o 10 minutos, según lo grandes que sean.
 También si quieres los puedes cocer en agua o asar en el horno.
Los dejas enfriar y los vacías  y cortamos la carne en trocitos pequeños
 y reservamos.
En una sarten freimos en un poco de aceite la cebolla y añadimos  la carne de los calabacines  freímos y añadimos  el bacon  en trocitos freímos y reservamos.
Mientras pelamos las patatas y las metemos en un bol y las ponemos a cocer en el microondas o las cueces en agua. 
Cuando están cocidas pero que no se deshagan las cortamos a trocitos 
Ahora vamos con las patatas: en una sarten ponemos una cucharada de mantequilla y freímos un poco las patatas que teníamos cocidas, a mi me encantan como quedan lo podéis hacer con aceite, eso ya es cuestión de gustos.  las rehogamos uno 5 minutos as o menos y lo mesclamos con la cebolla y la carne de calabacín que teníamos en la otra sarten
Rellenamos los calabacines y ponemos queso rallado encima y metemos al horno  unos 10 minutos a 180º 
 Y listos para comer una delicia.









PATÉ DE QUESO DE LA PERAL CON PERAS





Que nos encanta el queso azul, no es ningún secreto, nos gusta de todas las formas y maneras. 

Esta vez estuve pensado que tenía que hacer un paté especial de queso azul y pera y en casa nos encanto.

ES una delicia, la mezcla de queso azul y peras es riquisimo, no lo batí con batidora, porque me apetecería encontrar pequeños trocitos, y no me equivoque esta buenisimo en templado, que es como hice las fotos y en frío, tambien lo probe y esta riquisimo, no se cual me gusta más ... de las dos maneras. 

La primera foto es en frío, y las demás en templado.

El queso azul que utilice es el de la Peral, como siempre.

Vamos con los ingredientes.




Ingredientes:

100 gr de queso azul de la Peral

1 pera grande madura

4 cucharadas de leche sin  lactosa (si prefieres puedes utilizar nata)

50 gr de mezcla de 4 quesos

1 cucharada de azúcar ( esto es opcional)

6 o 8 nueces 

1 cucharada de mantequilla

Pan tostado 

Bocaditos de Sabor a  Queso con sabor a cebolla dulce de Ortiz




Preparación: Pelamos y cortamos la pera en trozos pequeñitos, en una sarten ponemos la cucharada de mantequilla y la de azúcar y las peras y las dejamos caramelizar un poco a fuego suave, si ves que se pegan añade un poco de agua, hasta que estén tiernas y color  

Cuando esté caramelizada y tierna la aplastamos con un tenedor,  añadimos la leche y el queso azul y lo aplastamos y dejamos que se deshaga y añadimos la mezcla de 4 quesos y revolvemos y añadimos las nueces a trocitos revolvemos y servimos. 

La verdad es que no tenia queso crema, y por eso añadí, la mezcla de los 4 quesos, pero que coste que me gusto mas el sabor. 

Si ves que lo quieres mas ligero, puedes añadir mas leche. 

En caliente o templado esta buenisimo y en frío también

Me encanta  






 
Copyright © El toque de Belén. Diseñado con por Las Cosas de Maite