El otro dia vi estos huevos cocidos y quedan preciosos en los moldes, yo los puse en un molde de flor y otro de mariposa y me encantan quedan muy cuquis para poner en en una ensalada, ideal para un desayuno o  una cena.

Estos huevos se cuecen en los moldes se abren y se ponen en los moldes y se ponen a cocer en agua yo los he tapado con un poco de papel de aluminio y se cuecen unos 14 minutos, a mi me gustan muy cocidos, pero los puedes dejar menos si te gustan menos cocidos.

He pintado el molde con un poco de aceite de oliva y se pone el huevo dentro un poco de sal y pimienta y se tapa con papel de aluminio y se pone a cocer unos 14 minutos, se apaga se deja enfriar y se desmolda. y listos para comer.

Yo los hice con un poco de ensalada y un poco de mayonesa de trufa.

Yo.... 💗 Esta cajita. 

Amazonas bifrutas de Pascual ( o,99x2 € = 1,98€) -  Pascual lleva 25 años elaborando estos productos y son una sana delicia. Estas botellitas llevan lo mejor de la fruta y lo mejor de la leche, ingredientes 100% natural y con vitamina C sin azúcares añadidos ni edulcorantes no aditivos artificiales. 

Salsa Cheda de salsas  Prima ( 2,39€)-  Esta salsa de queso cheddar es una delicia es sin azúcar añadido, que podemos añadir a nuestros platos y quedan riquísimos, estoy deseando probarla.

Pure de patata original de Mouslini  ( 3,35€) - Este pure es sin gluten, es una delicia solo tenemos añadir leche o agua.

Están hechas al vapor sus ingredientes son patatas al 99%  y no llevan ni colorantes ni conservantes.

Drank naranja de Nestlé ( 3,49€) - Este chocolate es puro placer, es un chocolate negro intenso con un toque de naranja a mi esta combinación de ingredientes es la que mas me gusta. Es un bocado de dioses que te encantará.

Brownie Cocoramo ( 1,75€) -  Este brownie es una delicia perfecta para cualquier momento y para un antojo de dulce. Es un brownie está relleno de dulce de leche y su cobertura es de chocolate. una delicia.

Mayonesa  al trufa de Helis ( 1,99€) -  Esta mayonesa es una sana delicia, elaborada con aceite de oliva, huevos de gallinas criadas en suelo , limón natural. y un toque de trufa, te chuparas  los dedos de lo cremosa que es y lo deliciosa que está. 

kit kat de avellana ( 2,99€ ) - Esto es mi perdición, me encanta, Es una galleta crujiente recubierta con chocolate y un toque de avellana que lo hace irresistible. me encanta. 

Ginger Beer de Fever Tree ( 2,49€) - Es una bebida refrescante aromatizada con tres jengibres de alta calidad procedentes de Nigeria, India y Costa de Marfil. Tiene un equilibrio perfecto entre dulzor y el profundo sabor a jengibre. Una auténtica delicia de sabor.

Schweppes de pomelo de Schweppes ( 0,97x2€=1,94€) -   Con un sabor de lo mas rico y original, muy refrencate, con bajas calorías del pomelo rosa, es ideal para tomar en cualquier momento, e incluso lo puedes mezclar con tequila creando un cóctel espectacular 

Nuevo mentos discovery ( 2 x 1 €= 2€)-   Estos caramelos de siempre son una auténtica delicia, con sabores que van desde fresa hasta la fruta de la pasión, pasando por lichi, frambuesa...  pasando por 14 sabores, todos ellos deliciosos. En casa nos encantan.  

En casa casi la única carne que comemos es el pollo, la carne de ternera o de cerdo igual la comemos una vez cada dos meses, o segun... 

Así que, el pollo lo cocino  muchas veces y a veces no se como hacerlo ya, para que no sea sempre igual, y este pollo lo vi por internet,  mas o menos era asi, no me acuerdo a quien, se que era un chico creo en tik tok.

Bueno el caso en que nos encanto, yo cambié cosas para aprovechar cosas que tenía en casa y la verdad que queda delicioso. 

La mermelada de naranja amarga le da un toque especial y riquísimo.  a mi es que me chifla esa mermelada. 

Vamos con la receta.

 Ingredientes: 

2 pechugas de pollo

Papel de horno

Sal, pimienta

Naranja y limón 

Para la salsa

Zumo de naranja, miel y aceite de oliva,sal

Romero o oregano 

Confitura de naranja amarga Bebé -

Preparación:  Hacemos las barquitas con papel de horno, para ello vamos doblando haciendo pliegues como de dos cm. toda la hoja y la atamos en los bordes con un cordel de cocina. reservamos.

Ponemos al zumo de naranja, dos cucharadas de miel, sal y pimienta. y reservamos.

Limpiamos la pechuga y le hacemos unos cortes transversales 

Abrimos las barquitas que hicimos le ponemos tres rodajas de naranja yo le puse dos de naranja y una de limón ponemos la pechuga que previamente hemos sazonado.   

Le añadimos el líquido con la naranja y miel que habíamos reservado.

Yo le puse un poco de romero por encima también.

Pintamos con mermelada de naranja amarga y le ponemos  ralladura de naranja 

Hoy vamos a hacer unos lacitos, preciosos y riquísimos, que te sirven para cualquier evento, o cualquier fiesta, o te apetece hacer algo especial.

Además es muy fácil de hacer, parece complicado pero es facilisimo.

Vamos con los ingredientes. 

Ingredientes:

Masa filo.

Triángulos de queso con queso azul light de la Vaca que Rie

Mantequilla derretida o aceite de oliva-

Membrillo

semillas de sésamo

Miel.

Oregano, perejil, o romero 

Preparación: Vamos precalentando el horno a 180º.

Colocamos en la mesa de trabajo bien limpia, colocamos papel de horno y encima  la masa filo la pintamos con mantequilla, y le ponemos un poco de orégano, romero o perejil (al gusto y opcional)  y volvemos a poner otra capa y volvemos a pintar  ponemos en el medio dos  triángulos quesitos y el membrillo. 

Por el medio vamos encogiendo la masa filo como si fuera un lazo.

Colocamos  los lados de arriba y de abajo tapando el queso y el membrillo y después  los lados derecho e izquierdo hacia dentro formando un lazo. 

Hacemos unas tiras y les damos vuelta para formar el lacito.

Pintamos con mas mantequilla,  y le ponemos un poco de sésamo y podemos ponerle, tomillo, romero o orégano al gusto de cada uno  y metemos al horno unos 20 minutos o media hora, hasta que esté tostado a tu gusto. 

Sacamos del horno colocamos en una bandeja y le ponemos un poco de miel por encima.

Y listos para comer, es un entrante riquísimo.  

- Galletas con lacasitos de Lacasitos - ( 1,99€) - Riquísimas galletas de chocolate y lacasitos crujientes y deliciosas Te encantará esta receta, s como ls qu7e hacemos en casa. Además vienen en formatos individuales de 5 bolsitas de 2 galletas que puedes llevar al trabajo o al colegio o donde quieras. Una delicia. 

- Nesquik Jungly de Nesquik - ( 3,99€) - Es un delicioso cacao saludable con trocitos de galleta, es una delicia para estas tardes de invierno, o en cualquier estación, puedes comerlo tanto en frío como en caliente, os va a encantar, es una delicia. 

- Selección de naranja y Mango de Granini - ( 2,89 5) - La gama seleccion de granini esta llena de sabor y color este con mango y naranja es una delicia, te va a encantar este sano zuno.

- GoGoSqueeZ Pures de fruta .- ( 3,15€) -    Elaborados con fruta 100% estos snack saludables son ideales para llevar contigo a cualquier sitio y tomarlo cuando quieras, solo llevan ingrediente de calidad. Diviértete con ellos.  Son un manjar.

- Triángulos de queso con queso azul light de la Vaca que Rie - ( 2,99€) -  Tengo muchas ganas de probarlo, el queso azul me chifla, seguro que son una delicia además so suaves e untuosos y tienen  solo 24 calorías cada uno.

- Alfajor de dulce de leche  de Márdel - ( 1,50€ ) - Dos galletas rellenas de dulce de leche con una suave cobertura blanca, ideal para el desayuno o la merienda, estas galletas son típicas de Argentina, pero son conocidas a nivel mundial.

- Infusion para dormir de Susaron- (1,75€) -  Esta infusión es de melatonina, y pasiflora y también manzanilla y menta, es natural y perfecta para tomar antes de ir a dormir,  Y dormirás como un niño. 

-Leche con calcio Pascual Movit - (1,72€9 - Es una nueva leche para cuidar la movilidad integral del consumidor, enriquecida con vitaminas y nutrientes esenciales. ¡Vamos a probar! seguro esta buenisima. 

- Mug cake de Dr. Oetker - ( 1,75€) - Con pepitas de chocolate, es una delicia que se hace en 2 minutos, ideal para desayuno o merienda vienen en tamaño individual. ideal para darse un capricho dulce en dos minutos. 

Confitura de naranja amarga Bebé - ( 2,75€)  - Es la mermelada o confitura que mas me gusta la de naranja amarga, está elaborada con los mejores productos de temporada para conseguir esta confitura deliciosa. 

He intentado hacer un pollito  vegetal jajja. No salio perfecto, pero esta buenisimo. 

A si que son ideales para los que no comen carne. 

A mi me encantan las patatas y este me ha encantado, con esta salsa de trufa. esta deliciosa esta combinación de ingredientes.

Es muy facil de hacer solo necesitamos

Ingredientes: 

200 gr de patatas

30 gr de harina de maiz o de arroz 

20 gr de mantequilla sin sal

sal , pimienta.

Para pintar el pollo, yo use sazonador de patatas fritas, pero puedes usar salsa barbacoa o mantequilla.

Preparación: Cocemos las patatas en agua y sal, pelamos y secamos bien.

 Machacamos  en caliente y añadimos la mantequilla y la harina mezclamos muy bien.

 Después hacemos bolitas grandes, medianas y pequeñas

Una para el cuerpo del pollo. dos para las zancas y dos para las alitas.

Las formarnos y hacemos la forma del cuerpo de las zancas y de las alas y lo pegamos, se pega solo lo colocamos en la freidora de aire lo pintamos, con salsa barbacoa o con sazonador de patatas como en mi caso, pero la proxima le pongo la salsa barbacoa , creo que queda mejor.

Lo dejamo en la freidora hasta que esté tostado y lo puse a 200º unos 10 minutos. 

Frit Ravich Chip Premium sabor jamón Ibérico- ( 2,35€) - Si hay algo que me gusta son las patatas fritas y estas de jamón ibérico son una delicia además sin gluten son una delicia con sabor a jamón. Me encantan.

Ritter Sport chocolate con  leche con almendras enteras - ( 2,495)- Esta tableta se se puede comer en cualquier momento, deliciosa te aporta energía cuando la necesites, llega un 25% de almendras enteras y tiene abre y cierre facil. Una delicia que te encantará.

Surtido de mermeladas La vieja Fabrica -( 2,99€) - Estas salsas dulces son ideales para esta Navidad para lucir en tus platos. Es una delicia esta son de mango y cebolla, tomate y pimiento, y pimiento y jalapeño. Sin duda las probaré en mis platos de Navidad.

Salsa de trufa Ibarra- ( 2,85€) - Esta salsa gourmet es exclusiva de la marca  y es ideal para carnes y pescados o para lo que quieras crear sin duda una imprescindible en la mesa.

Bombones Suchard - ( 4,99 €) - En casa nos gustan mucho los bombones y estos son una delicia con una textura crujiente y un relleno de chocolate cremoso con toque de sabor a avellana, ideales para comer en cualquier momento. 

Velarte Saladitos - ( 1,50 €) - Los conozco desde hace tiempo y en casa nos gustan mucho. Son ideales pàra acompañar jamón o queso o tabla de embutidos o patés, incluso para comer solos. te gustan mucho.

Jelly Belly  sandia- ( 2,49 €)- Una sensación verde por fuera y roja por dentro con auténtico zumo de  a sandía con el interior de gelatina suave y afrutada. Nos encantaron.

Bizcochitos Fontaneda- ( 1,99€) -Estos nuevos bizcochitos son tiernos y esponjosos elaborados con leche y huevos frescos, además vienen  envueltos individualmente para nuestra comodidad y poder llevar a cualquier sitio  y comerlo cuando queramos, tienen un sabor único.

Koipe aliños de  koipe- ( 2,59€ ) - Este aceite de semillas con un toque de tomate y albahaca  es rico en omega 3 y ideal para ensaladas, pasta, carnes pescados o tostas. 

Refresco multivitaminico Mano de Santo- ( 1,85€)- Este refresco no lleva azúcar ni cafeína  es ideal para cuando necesitas un aporte de energía,  ideal para cuando hagas deporte.

Batido de chocolate Chocomel - ( 1,49€ ) - Este batido es el más vendido en Europa su sabor lo hace irresistible y su cremosidad. La receta es secreta, pero la leche es de sus propias granjas y el mejor cacao de origen sostenible. Solo lleva ingredientes naturales y eso se nota en todo y su sabor es único. 

Este mes en la cajita de degustabox nos llegó esta caja de polenta Original Express que se hace en 5 minutos.

 La polenta es una masa de sémola de maíz que se cocina con agua o con leche y no lleva gluten y sirve para acompañar platos como carne, pollo..

Yo en este caso la hice con pollo.

Para ello necesitamos.

Ingredientes

100 gr. de Polenta 

3,70 ml de agua 

Sal, pimienta

Pollo guisado o carne guisada ( yo aproveché restos guisados con zanahoria) 

Preparación -  Hacemos la polenta según las instrucciones del paquete, en este caso es poner el agua con sal y cuando esta hirviendo añadir la polenta y dejarla cocer 5 minutos sin dejar de remover para que no se pegue.

Y ponemos en molde, yo lo hice en unos moldes de muffins o magdalenas para sean individuales.

Las dejo enfriar en la nevera dos o tres horas, las desmoldo  le hago un agujero en el centro y le pongo el pollo por encima. 

Las caliento un poco en el horno o en el microondas y listas para comer. una sana delicia. 

FLAN DE POLENTA.

Es un flan muy facil de hacer, no lleva huevo, ni gluten ni lactosa, ideal para los alergicos.

Sabe muy rico y es muy facil eso si lleva azúcar, pero puedes usar erythritol o lo que quieras para endulza

Ingredientes:

100 gr de polenta

600 ml. de leche sin lactosa.

50 gr de azucar 

Canela o vainilla al gusto 

Yo use para decorar frambuesas.

Preparaciön: Hacemos un caramelo con  75 gr de azúcar  y una cucharadita de agua en un cazo y lo ponemos al fuego hasta que se haga caramelo. 

Y lo ponemos en un molde para poder poner después la polenta 

 Ponemos la leche al fuego cuando empiece a hervir añadimos el azúcar y revolvemos quitamos del fuego y añadimos la polenta en dos veces sin parar de revolver, para que no salgan grumos,  ponemos al fuego otra vez y cocemos durante 5 minutos sin parar de revolver para que no se queme.

Lo ponemos en el molde con el caramelo y lo dejamos enfriar en la nevera.

Desmoldamos y listo para comer una delicia. 

 Si quieres comer algo rápido y rico esto queda muy rico, también lo puedes hacer con alguna otra parte del pollo, zancas o alita, queda muy rico tambien, y con pechuga tiene menos grasa..

Se puede hacer en la freidora de aire, en el horno e incluso en una pota.

Para este plato necesitamos

Ingredientes:

 1 pechuga de pollo

7 cucharadas de ketchup Martha Laue"s Original  Ketchup de Hela

4 cucharadas de miel 

Aceite de oliva  sal y pimienta 

Preparacion: Cortamos las pechugas yo en esta caso lo hice en tiras, pero las puedes cortar como quieras.

Las salpimentamos y las rociamos con un a cucharada de aceite de oliva y las ponemos en el horno precalentado o en la freidora de aire unos 10 o minutos a 200º 

Ahora mezclamos el ketchup y la miel y vamos pintando las tiras de pollo empapamos muy bien en esta mezcla, y volvemos a meter al horno unos 10 minutos mas  hasta que estén doradas.

Sacamos y listas para comer, Yo las serví con patatas fritas que también hice en la freidora de aire.