Solo puedo decir que os sorprenderá su sabor riquísimo lo, sin gluten, sin lactosa, sin hidratos de carbono´

Ideales para todo el mundo, que no quiera comer o pueda comer harinas. es sano y muy rico.

Yo que me estoy quitando el pan, pero me encantan los bocadillos, esto para mi fue un descubrimiento.

Además, lleva muy pocos ingredientes y lleva fibra del brócoli y muchas vitaminas y minerales del brócoli la almendra y el huevo.

Lo hice en la sarten pequeña de unos 12 cm.

No le añado sal, para mi esta perfecto asi, pero si estás acostumbrado a usar sal se la añades.

Solo lo he probado así, no se si en grande saldrá bien, lo que sí se puede hacer es hacerlo con tiempo y a la hora de comerlo calentarlo. 

Puedes hacerlo en sándwiches y es una delicia con jamón y queso 

Vamos con los ingredientes

Preparación:  Se bate el huevo muy bien yo batí la clara muy  bien hasta que espume y después le pongo la yema y sigo batiendo lo hago con tenedor o varillas.

 Añadí el brócoli lavado y rallado  y la almendra molida y los polvos de hornear o levadura química la de los bizcochos, revolvemos muy bien.

Ponemos un poco de mantequilla  en una sarten pequeña dejamos calentar y añadimos la mezcla. lo dejo al mínimo. unos 7 minutos por un lado y le damos la vuelta. y otros 5 minutos por el otro lado.

Pero dejáis el pan hasta que veais que está cocido, porque depende de la sarten y de  vuestra cocina. 

Yo tape la sarten con una tapa y para que os hagáis una idea mi vitrocerámica tiene hasta el 9 y yo lo puse al 3 o 4. 

Y listo para comer lo abro con cuidado a la mitad  y le pongo lo que quiera esta muy muy rico es un pan riquisimo. lo puedes usar así para comer en vez de pan o me hago un bocadillo de jamón, queso y tomate. O una tortilla francesa con jamón tomate y queso. de todas formas me encanto.

Lo puedes calentar en la freidora de aire y hacer un sándwiches 

Estoy encantada con este descubrimiento. 

Las fotos no son muy buenas, las hice con el móvil, pero las cambiaré cuando pueda

Me encanta la Navidad ya desde pequeña, es algo que chifla, las luces, los villancicos, la comida,  los turrones, los dulces, todo ers que me gusta todo.

Estas galletas me encantan. las vi en Instagram creo que el año pasado y me enamoraron y este año se las vi a mi amiga Vero, y digo de este año no pasa, las haré, y las hice, ellas usaron perejil, pero yo use estas ramitas de pino y hojas y frutos.

Las galletas son de mantequilla riquísimas, pero normales. Eso sí con sabor a NAVIDAD.

Ingredientes:

350 gr de harina

175 gr de mantequilla

100 gr de azúcar 

1 huevo

Canela, jengibre, cardamomo

Una cucharadita de levadura en polvo 

Una pizca de sal 

Preparación:  Batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema, añadimos el huevo y batimos, añadimos la canela, el jenjibre y el cardamomo, la sal y batimos.  

Añadimos la harina y la levadura química o polvos de hornear amasamos bien o batimos. Si ves que la masa no está bien ligada, añade un chorrito de leche, pero seguro que no hace falta, siempre suele ligar bastante bien. 

Y dejamos en la nevera reposando tapado  una hora.

Estiramos la masa como de 1 cm y cortamos con cortador que más te guste, adornamos como queramos y metemos en el horno unos 12 minutos  a 180º o hasta que estén doradas.

Sacamos y dejamos enfriar en una rejilla, y listas para comer, además de buenas duran mucho tiempo

Feliz año Nuevo a tod@s y cada uno de vosotros que me seguís, os deso un año lleno de salud, amor y felicidad. Un abrazo enorme.