Receta
Home Repostería PASTEL DE QUESO JAPONES SOLO 3 INGREDIENTES Y SIN GLUTEN
PASTEL DE QUESO JAPONES SOLO 3 INGREDIENTES Y SIN GLUTEN
agosto 02, 2015
Madre mía !! os caerá la baba por este pastel... la que lié ayer en mi pagina, había visto el día anterior un enlace que había compartido mi amiga Aurea de un pastel japones que esta de moda y solo lleva tres ingredientes, pues la pena es que el día anterior me faltaba el chocolate blanco si no ya lo hubiera echo, porque a mi las cosas me entran por los ojos jejej y este pastel me enamoro a primera vista y a todo el mundo porque, en mi pagina fue un éxito total y absoluto.
Y en mi casa no duro nada lo tengo que repetir, creo que es un desayuno muy rico.
Y quiero compartir esta receta tan fácil con todos vosotr@s
Ya sabéis que si queréis, ver estas cosas no solo tenéis que seguir mi paginahttps://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Ingredientes:
3 huevos
120 gr. de chocolate blanco
120 gr. de queso crema yo use el del lidl light
Preparacion: Se pone el chocolate al baño maria con cuidado que no se estropee. yo cuando el agua empieza a hervir apago el fuego y pongo el recipiente con el chocolate encima y con ese calor es suficiente para deshacer el chocolate, cuando esta, añadimos el queso crema, mezclamos bien, sacamos del baño Maria, y añadimos las yemas y seguimos mezclando y reservamos.
Batimos las claras a punto de nieve fuerte y las mezclamos muy suavemente con la preparación anterior.
Ponemos un molde desmontable y lo forramos con papel de horno que previamente hemos untado con aceite.
Lo metemos al horno al baño maria en la bandeja del horno al que previamente le hemos puesto agua hirviendo y lo dejamos cocer 15 minutos a 170º después lo bajamos a 160º otros 15 minutos y después lo dejamos en el horno apagado otros 15 minutos. lo sacamos lo dejamos enfriar un poco y lo desmoldamos.
Y es absolutamente delicioso y facil de hacer es increíble que solo estos tres ingredientes salga este pastel tan rico.
He utilizado un molde de 15 cm.
!!! Buen Provecho !!!
Y quiero compartir esta receta tan fácil con todos vosotr@s
Ya sabéis que si queréis, ver estas cosas no solo tenéis que seguir mi paginahttps://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Ingredientes:
3 huevos
120 gr. de chocolate blanco
120 gr. de queso crema yo use el del lidl light
Preparacion: Se pone el chocolate al baño maria con cuidado que no se estropee. yo cuando el agua empieza a hervir apago el fuego y pongo el recipiente con el chocolate encima y con ese calor es suficiente para deshacer el chocolate, cuando esta, añadimos el queso crema, mezclamos bien, sacamos del baño Maria, y añadimos las yemas y seguimos mezclando y reservamos.
Batimos las claras a punto de nieve fuerte y las mezclamos muy suavemente con la preparación anterior.
Ponemos un molde desmontable y lo forramos con papel de horno que previamente hemos untado con aceite.
Lo metemos al horno al baño maria en la bandeja del horno al que previamente le hemos puesto agua hirviendo y lo dejamos cocer 15 minutos a 170º después lo bajamos a 160º otros 15 minutos y después lo dejamos en el horno apagado otros 15 minutos. lo sacamos lo dejamos enfriar un poco y lo desmoldamos.
Y es absolutamente delicioso y facil de hacer es increíble que solo estos tres ingredientes salga este pastel tan rico.
He utilizado un molde de 15 cm.
!!! Buen Provecho !!!
Suscribirse a:
Enviar comentarios
(
Atom
)
Que buena pinta y que fácil! Me lo apunto
ResponderEliminarUn abrazo y feliz domingo
Pues mira Belen, no lo conocia. Tampoco soy de chocolate blanco pero si se parece un poco al que hago yo de chocolate y queso en el micro (ya lo viste en mi blog) me apunto ya mismo. Muakkkkkk
ResponderEliminarHola. Me gustaría hacer este pastel en el micro con mis nanos.cuanto tiempo debo poner en el micro????
EliminarPues mira Belen, no lo conocia. Tampoco soy de chocolate blanco pero si se parece un poco al que hago yo de chocolate y queso en el micro (ya lo viste en mi blog) me apunto ya mismo. Muakkkkkk
ResponderEliminarPuedes poner el link de tu receta en micro x favor.
EliminarQue pinta más estupenda Belen!!
ResponderEliminarBesitos
Ñammmm.... que razón tienes, se me cae la baba totalmente con este pastel, riquísimo y súper esponjoso.
ResponderEliminarBesitos
que buena pinta que tiene lo tengo que probar ¡¡¡ besotes guapa
ResponderEliminarQue buena pinta Belén, ya sabe que tengo también una receta de bizcocho japones publicada.. esta la probaré también.
ResponderEliminarQue pinta mas buena Belen este lo hago mañana mismo!! Bs.
ResponderEliminar¡Ufff, uff, se ve delicioso! Te ha quedado estupendo Belén, me has creado un antojo tremendo, y viendo lo facilito que es, lo voy a probar sin duda.
ResponderEliminarSeguro que mi pareja me pide matrimonio y todo después de probarlo jajaja.
Enserio, como siempre, un 10 :)
Que sigas disfrutando de las vacaciones.
Pues si a ti te entro por los ojos a mi se me ha quedado en la retina, ya estoy tardando en hacerlo, creo que tengo todos los ingredientes, besos
ResponderEliminarSofía
Mi querida amiga, por fin vuelvo a tener ordenador despues de mas de quince dias, pero ha llegado en el momento oportuno de ver este pastel que si a ti te enamoro a mi mas aun que cosa mas rica y con solo tres ingredientes me parece mentira, asi que tengo que hacerlo para comprobarlo jejeje, la verdad es una maravilla. Mil besicos tesoro mio
ResponderEliminarLo voy a preparar, lo guardoen favoritos.
ResponderEliminarBs
Belén si te cuento que compartimos un té ayer y una amiga nos dejó boca abierta con él..................besos
ResponderEliminarPues si que es facil ... y que bueno debe de estar ¡¡ besis
ResponderEliminarRiquisimo belén, me lo apunto y te aseguro que lo veras en mi blog con una mencion hacia ti.
ResponderEliminar¡¡Hola Belén!! ¡¡Es que es absolutamente irresistible!! ¡¡No hay nada más que ver lo esponjoso que es!! ¡¡Me apunto la receta!! ¡¡Gracias!! Besitos.
ResponderEliminarMmm.... qué buena pinta y qué fácil, me entrado unas ganas tremendas de hacerlo hoy mismo... jajaja!! Un saludo, guapa, y gracias por compartir esta delicia!! Pilar
ResponderEliminarnhammmmm...fiquei aqui com água na boca.
ResponderEliminarAi, que vontade!
As fotos estão um espetáculo.
beijinhos, Belén, tenha uma semana bem bonita!
Lígia e =^.^=
Tiene una pinta estupenda, así que tomo nota.........Besos
ResponderEliminarMe ha pasado como a ti ya estoy deseando hacerlo para probarlo, se ve super delicioso!!
ResponderEliminarMe voy de vacaciones nos vemos en septiembre!!
Un beso Belen.
Belen se ve genial tu pastel.
ResponderEliminarOtro saludito
Que maravilla de receta, me encanta.Muchos besos de parte de las recetas tradicionales de cocina.
ResponderEliminarQue pinta, te lo copio ràpido!!
ResponderEliminarEstoy loca por probarlo. Y mira que no soy fan del chocolate blanco, pero es tan bello y tan fácil.
ResponderEliminarQue precioso te ha quedado!! Tengo que probar tu receta , de apesto te ha quedado perfecto y seguro que riquísimo
ResponderEliminarGuau, espectacular
ResponderEliminarQue pinta tiene Belen mas rica, te ha quedado precioso, me quedo la receta, muchas gracias por compartirla. Besossss.
ResponderEliminarBuenas noches reina , me he puesto un poquito a veros pero tengo a mis hijos en casa y no paramos de un lado a otro jijiji.Tiene este pastel un aspecto muy rico y jugoso y que ganas me están entrando madre.Bssss y hasta pronto..
ResponderEliminarVaya receta más original. Tiene que estar muy bueno. Yo tengo en el blog un pastel japonés de queso que no lleva chocolate y también está delicioso. Un lujazo el tuyo. Igual a mí hijo le gusta. Bs
ResponderEliminarDesde luego es una delicia este pastel, yo lo prepare por primera vez este invierno, y no pasa mas de 15 días sin que lo vuelva a hacer.
ResponderEliminarComo todo lo que tu haces te ha quedado de lujo.
Un beso
Una pasada total!!! Tiene una pinta increíblemente jugosa y esponjosa, desde luego no voy a tardar en prepararlo. Lo único malo es que no soporto el chocolate blanco, así que o negro o ya veré que hago...jajaja
ResponderEliminarBesotes!!!!
Se ve tan esponjoso y bonito que tengo que intentar!
ResponderEliminarBs!
Pues decir q me quedó rico.. quizas muy chiquito..pero exquisito
ResponderEliminarSe ve deliciosa, me han pasado la receta pero aún no la he preparado, aunque viendo la tuya, la voy a probar.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Para hornear este dulce el horno se coloca en la parte de abajo????
ResponderEliminarPara hornear este dulce el horno se coloca en la parte de abajo????
ResponderEliminarQue textura tiene? La de una mousse o la de un bizcocho? Gracias
ResponderEliminaryo lo hice y está bueniiiiisimo!! gracias por la receta Belén! además tiene una textura especial, blando y esponjoso, pero no como un bizcocho si no más bueno todavía, que se deshace en la boca!
ResponderEliminarJooo la he hecho porque me enamore al ver la tuya y la mia se ha bajado entera, he seguido la receta paso a paso no se q habra pasado
ResponderEliminarMe he enamorado! que bonica esta!!! yo hice uno en el trabajo este verano, para las compañeras y ha triunfado.
ResponderEliminarbesos Belen y gracias por tu visita
Hola! Me gustan mucho tus recetas, yo publico en mi Facebook las mias pq aún no me he atrevido a publicar mi propio blog. Bueno, he intentado hacer este bizcocho dos veces y no hay forma...queda como una mousse pero nada parecido a un bizcocho, he aumentado el tiempo y también quedó crudo...¿ que hago? Ya es algo personal...jeje 😉
ResponderEliminarEn mi humilde opininion, si te queda crudo llevando dos huevos, es por que el horno no esta suficientemente caliente. Yo ya lo he hecho tres veces y creeme, a ciento setenta y ciento sesenta grados, media hora, este pastel cuaja. Mirate la graduacion de temperatura de tu horno.
EliminarBuenas, he hecho el.bizcocho tal cual pones en receta, temperatura y tiempos correctos pero se baja el.pastel???? Dime en que he podido fallar o si hay algun Truquillo para que no se baje. De sabor muy rico
ResponderEliminarTiene tan buena pinta que voy a hacerlo hoy mismo. ¿qué medida tiene el molde que usaste? porque creo que no tengo tan pequeño.
ResponderEliminarGracias.
Hola, lo he hecho hoy y de sabor buenísimo pero se me ha bajado y ha perdido la textura esponjosa. Podéis decirme cual puede ser el motivo?
ResponderEliminarhola belen ,,gracias me encanto y muy facil lo voy hacer y despte cuento ,,parece delicioso ,,muchas gracias
ResponderEliminarHola Belén
ResponderEliminarHe preparado el pastel siguiendo tus indicaciones pero no ha funcionado, al principio a subido muy bien pero luego se ha bajado.
A quedado cero esponjoso, alguien sabe que es lo que ha podido ir mal?
Hola Belén. Yo hice la receta hace unas semanas y me quedó fantástico. Parece mentira que con solo esos 3 ingredientes salga una tarta tan rica. Yo creo que la clave está en batir muy bien las claras y mezclarlas luego con mucho cuidado, y claro, el punto del horno que es fundamental.
ResponderEliminarUn saludo
Raquel
Hice el pastel y cuando lo deje los 15 minutos en el horno apagado...se me quedo plano!!! Porque???? Aunque esta muy bueno igualmente
ResponderEliminarHola María Belén que sabroso sé mira 😊😉 cuándo dises crema de untar que clase dé crema té refieres
ResponderEliminarummm ke bueno me parece una receta esupenda y facil la boy hacer ¡¡np puedo resistirme gacias por tus recetas ricas Belen
ResponderEliminarQué medida tiene el molde??😋
ResponderEliminarQué medida tiene el molde??😋
ResponderEliminarUnos 15 cm.
EliminarConsulta perdón mi ignorancia pero el queso es salado? Y el chocolate dulce la torta es agridulce?
ResponderEliminarConsulta perdón mi ignorancia pero el queso es salado? Y el chocolate dulce la torta es agridulce?
ResponderEliminarLo acabo de hacer,pero prácticamente ha subido como un dedo solo
ResponderEliminarNo lo he probado aún,esta enfriándose
Por cuanto tiempo se cocina so hago el doble de ingredientes para un pastel mas grande ? Y cuanto tiempo lo dejo descansar con else horno apagado ?
ResponderEliminarGracias
Chanel
por cuanto tiempo lo dejaria en horno si utilizo el doble de ingredientes? te agradezco la informacion
ResponderEliminarExcelente, se me parece mucho al chisquey de queso. Pero éste en porción apropiada a personal!
ResponderEliminarMéxico.
ResponderEliminarRealicé paso a paso la receta. Queda muy bueno. Agregué 30 min más al horno.
El sabor es como un Pay de limón ... considero que la misma receta puede usarse en una base de galletas maria, queDaría espectacular (ya no sería un pastel japonés...Jajajaja)
Qué rico es el pastel de queso japonés. Queda como una nube. Tengo una pendiente de publicar, pero yo lo hice sin el chocolate. Con lo chocolateros que somos en casa, seguro que este a mi hija, le encanta.
ResponderEliminarUn besín.