Receta
ROSQUILLAS DE HOJALDRE CON MANZANA Y CANELA
Si te gusta el hojaldre, no dejes de hacer esta receta que esta impresionante, y es facilisima, solo lleva hojaldre y manzana, bueno y un poco de canela, y ya la tienes.
Este mes empezamos un nuevo Reto en la cocina y va la mano de Elvira Porcel y Estela Sánchez dos campeons, que son muy inquietas y siempre piensan en hacer cosas buenas para todas. y ha creado este Reto de Homenajeblog. Que pinta va ser algo muy muy creativo y bonito para todas las que nos encanta cocinar.
Todos los meses se sorteara un blog. de los que estén apuntados, y todas vamos a hacer una receta de ese blog, lo difícil es escoger una receta de todas las que tienen, riquisimas todas.
Pero siempre damos con una o con muchas que las apuntamos en la libreta de pendientes de hacer.
Y este mes.
Empezamos el reto con las recetas del blog de Juana un blog con unas recetas fáciles y riquisimas, y vi estas rosquillas, que había visto por la red y tenia muchas ganas de hacerlas, y así salieron las mias, estan muy ricas, en casa nos encantaron. La receta es Roscos de hojaldre con manzana y canela en el el blog Juana en la cocina
Vamos con los ingredientes.
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Ingredientes:
1 lamina de hojaldre
2 manzanas
Canela
Azúcar moreno
Huevo batido para pintar
Prepacacion: Lavamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en rodajas de unos dos cm.
Con un tapón de un a botella de agua o con un cortador circular pequeño hacemos un agujero en el medio de las rodajas
La rebozamos en azúcar y canela.
Cortamos el hojaldre en tiras de un centímetro y medio o dos, y vamos enrollando en la manzana, mejor que las tiras sean cortas, si no cuesta mucho trabajo. Yo quise empezar con una tira larga, pero es mucho mas difícil, y con las cortas, no se nota y lo y haces mucho mejor.
Yo las pinte con huevo batido y las puse en el horno a 220º unos 15 o 16 minutos.
Sacamos y dejamos enfriar un poco, y listas para comer. una delicia.
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qué ricura de rosquillas, y qué casualidad que has hecho la misma forma que yo en mi última entrada del blog, la verdad es que es una forma muy fácil de hacer y queda muy vistosa
ResponderEliminarEstas rosquillas quedan de lo más resultonas, tengo que prepararlas para Navidad. Me encanta verte por aquí . Bss
ResponderEliminarBelen que gusto que hayas hecho esta receta, es una de mis favoritas y con hojaldre que tanto me gusta...muchas gracias, te han quedado preciosas y menuda pintaza, una ricura.
ResponderEliminarMuchas gracias por tus palabras y por entrar a mi blog para ver mis recetas, me hace muy feliz. Nos vemos el mes que viene. Besos
Hola Belén, esta la tengo que hacer, me encanta el contraste de la manzana con la canela y quedan tan bonitas.
ResponderEliminarUn besazo