Como sabéis todos me encantan los bizcochos y yo que llamo a todos bizcochos pues ahora los que se hacen en los moldes con agüero en el medio y con formas curvas se les llama Bundt cake, bueno el nombre al final da lo mismo este buenísimo igual, solo que sus formas son mas atractivas.
Y empiezo el año con una de las cosas que mas me gustan y mas fáciles de hacer.
La diete la dejo para el lunes jiji.
Si queréis seguir todas mis recetas las encontrareis en mi pagina de facebook https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Ingredientes:1 yogur natural de soja
por la medida del vaso del yogur
3/4 de aceite
1 de azúcar, si te gusta dulce añade 2
3 de harina
3 huevo XL.
1 sobre de levadura o 16 gr.
6 cucharadas de mermelada de manzana casera
canela al gusto
jengibre al gusto
Preparación: Se baten las yemas y el azúcar hasta que doble el volumen, se añade el aceite, el yogur, la ralladura de naranja, la mermelada, la canela y el jengibre el harina y la levadura.
- Ahora se baten las claras a punto de nieve y se añade a la masa con movimientos envolventes para que no se baje.
- Se unta un molde con aceite y añades la masa.
- Se mete al horno precalentado a 170º y unos 45 minutos lo sacas lo dejas enfriar y los desmoldas.
- Y listo para comer, esta delicioso y muy esponjoso.
!!!! Buen provecho !!!!
Y empiezo el año con una de las cosas que mas me gustan y mas fáciles de hacer.
La diete la dejo para el lunes jiji.
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Ingredientes:1 yogur natural de soja
por la medida del vaso del yogur
3/4 de aceite
1 de azúcar, si te gusta dulce añade 2
3 de harina
3 huevo XL.
1 sobre de levadura o 16 gr.
6 cucharadas de mermelada de manzana casera
canela al gusto
jengibre al gusto
- Ahora se baten las claras a punto de nieve y se añade a la masa con movimientos envolventes para que no se baje.
- Se unta un molde con aceite y añades la masa.
- Se mete al horno precalentado a 170º y unos 45 minutos lo sacas lo dejas enfriar y los desmoldas.
- Y listo para comer, esta delicioso y muy esponjoso.
!!!! Buen provecho !!!!