Receta
BIZCOCHO DE ALMENDRA DIETA KETO
Estos días estuve mirando la dieta Keto, es increíble, que comiendo grasas y no comiendo carbohidratos, ni azúcar, bajes de peso, pero es así, yo la verdad soy incapaz de llevar una dieta, pero vamos este bizcocho de todas las maneras esta buenísimo además es sin gluten, ni lactosa, ni hidratos, ni azúcar).
Vamos con los ingredientes.
Ingredientes:
400 gr. de almendra molida o harina de almendra
4 huevos XL. o 5 medianos
Estevia al gusto u otro edulcorante
50 gr. de mantequilla
Canela y jengibre
Sal
1 sobre de polvos de hornear
Preparación: Batimos los huevos hasta que blanqueen y añadimos la mantequilla derretida y batimos bien, añadimos la estevia, el jengibre y la canela o si te gusta mas añades vainilla, batimos añadimos una pizca de sal y vamos añadiendo la almendra y los polvos de hornear. batimos y añadimos en un molde engrasado, le ponemos unas almendra encima y metemos en el horno 180º unos 30 o 35 minutos.
Sacamos del horno y desmoldamos, dejamos enfriar y listo para comer. una verdadera delicia.
El bizcocho es bien sencillo y a juzgar por el corte que tiene, muy rico también. No siempre hay que hacer filigranas reposteras para disfrutar de un bocado dulce, en mi caso es lo que se come en casa porque les gusta a todos.
ResponderEliminarUn beso.
Hola. Pues como yo siempre voy buscando las cosas sencillas y ricas, estoy de acuerdo contigo que tiene que estar muy rico. Y referente a las dietas, eso ya es otra cosa que hay que tomársela mas en serio, sobre todo a las personas que nos gusta comer...
ResponderEliminarFeliz semana
Un bizcocho esponjoso y riquisimo.
ResponderEliminarSaludos.
La pinta es deliciosa. A mí ese tipo de dietas me escama porque si las alargas en el tiempo acabas con carencias nutricionales ¡Besos mil!
ResponderEliminarComo me gustan los bizcochos que llevan almendra, este tiene una pinta estupenda Belen 👍besinos corazón
ResponderEliminarTe quedo muy bien.
ResponderEliminarCuando suprimes un macro ya no lo estas haciendo bien :-(((( y se encima consumes grasa sin mirar si es saludable o no ni te cuento, bueno no me enrollo más, que me sale la profesión y ya termine mi jornada de consultas.
1 saludito
Hola, así da gusto hacer dieta, me apunto sin problemas, jjjjj!!! se ve esponjoso y riquísimo, para darnos ese gusto dulce que tanto nos gusta. Mil besos
ResponderEliminarCuánto de estevia?
ResponderEliminar¿Cuánto de canela? ¿Cuánto de jengibre? Muchas gracias.
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