Receta
PATATAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y CHORIZO
Estos aperitivos de patatas con cebolla caramelizada y chorizo, os aseguro que es una delicia, ideal para estas fechas o para cualquier fiesta, son baratos y muy fáciles de hacer, y gustan a todo el mundo.
Os van a encantar. Si te animas a hacerlos te digo como los hice.
He utilizado moldes da galletas para cortar las patatas.
Ingredientes:
PatatasCebolla caramelizada
Chorizo oreado Consorcio del chorizo español
Aceite
Preparación: Pelamos las patatas y las lavamos las cortamos con cortadores yo he utilizado forma de flor y de corazón después con un descorazonador de manzanas le he hecho un agujero en el centro. Las salamos y freímos en un cazo hondo las sacamos en papel absorbente y las ponemos en una tabla, le ponemos en los huecos cebolla caramelizada y encina chorizo que previamente hemos frito en una sartén con una gota de aceite. Le he puesto encima un poquito de perejil.
Y listos para comer son una delicia.
Muy originales y bonitas, yo las pondría de entrante, ideales para lucir en una celebración. Las mesas navideñas van a estar este año repletas de elegancia sin dejarnos la paga extra en productos. Estamos teniendo un derroche de imaginación este año espléndido, cuando nos ponemos a ello no hay quien nos gane.
ResponderEliminarTe deseo una muy Feliz Navidad en compañía de los tuyos, nos vemos en el Año Nuevo.
Bss
Belen,un aperitivo de lo más original.....y de sabor con ese chorricito ,,,,,,,
ResponderEliminarBesitos y feliz Navidad¡¡¡
Hola, Belén:
ResponderEliminarQué maravilla de aperitivo, me encanta la forma. Te ha quedado precioso y seguro que tiene un sabor espectacular.
Feliz Navidad. Que lo pases muy bien, dentro de lo que nos permite la situación y las normas. Te deseo un feliz 2021 a ti y tus seres queridos. Besos 😘😘🎄.
Pero qué ricos y qué fáciles estos aperitivos!! me han encantado, y en casa nos van a chiflar, estoy segura, porque no hay nada más rico que unas patatas con chorizo!!
ResponderEliminarUn abrazo!
Rico y bonito a la vez este aperitivo que puede servir perfectamente como acompañamiento de otro plato.
ResponderEliminarBesos.
Los ingredeintes son muy sencillos, a la vez que riquíimos. Quién no disfruta con estas patatas con chorizo?Además las presentas tan elegantes y bonitas que se convierten en el centro de la mesa. Mil besos preciosa, disfruta mucho de la Navidad!!!
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