Receta
PANACOTTA CON CREMA LOTUS A MI MANERA.
Es un postre que se hace en un momento y os chupareis los dedos.
Pues vamos con los ingredientes.
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Ingredientes:
400 ml. de leche Puleva Plus
18 gr. de maicena
2 cucharadas grandes de crema Biscoff crunchy Lotus
1 yema de huevo
1 lámina de gelatina.
Preparación: Ponemos la lámina de gelatina a hidratar en agua fría.
En un bol ponemos la leche, la yema de huevo y la maicena y batimos con la batidora y colamos para que no que grumitos ni nada, ponemos al fuego cuando este caliente añadimos las cucharadas de crema de lotus y revolvemos hasta que se deshaga cuando empiece a hervir sacamos un momento revolvemos muy fuerte y bien y volvemos a poner al fuego unos tres minutos para que se cueza bien. retiramos del fuego.
Calentamos tres cucharadas de leche en el microondas, sacamos y ponemos alli la hoja de gelatina revolvemos bien hasta que se deshaga bien y esto lo vertemos en la crema que tenemos y revolvemos muy bien y vertemos en vasitos o copas o en lo que prefieras y dejamos enfriar en la nevera y después decoramos comos mas nos guste, yo con unas galletas de lotus y un poco de crema Lotus por encina, que previamente calente un poquito en el microondas.
Como veis no lleva azúcar, porque la leche de Puleva Plus lleva un poco de azúcar y la crema Lotus tambien, y a mi me gusta poco dulce, pero si te gusta muy dulce puedes añadir una o dos cucharaditas de azúcar
!!! Gracias, por visitar mi blog, espero que os guste !!!
Como veis no lleva azúcar, porque la leche de Puleva Plus lleva un poco de azúcar y la crema Lotus tambien, y a mi me gusta poco dulce, pero si te gusta muy dulce puedes añadir una o dos cucharaditas de azúcar
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Al igual que a ti una panacotta me parece un postre ideal. Que buen aspecto tiene la que nos traes hoy.
ResponderEliminarUn beso.
No me puedo resistir!!! Quiero!!!, quiero!!!...jajaja...menos mal que me he cortado hoy las uñitas de las manos...porque si no pobre pantalla...Me encanta...
ResponderEliminarHola Belén
ResponderEliminarPues coincidimos en la receta, qué curioso.
La tuya tiene un aspecto divino, pagaría por un vasito de esos.
Besos Belén
Hola! qué casualidad que hemos coincidido en la idea de receta jeje! tu pannacotta también se ve deliciosa, con esas galletas y cremas de las que somos super fans tiene que estar tremenda! besis
ResponderEliminarHola Belén, coincidimos que con lo más sencillo se disfruta más. Es todo un placer venir a verte y disfrutar con todo lo que cocinas. Hoy me llevo tu postre. Mil besos!!
ResponderEliminarHola guapísima !!!
ResponderEliminarVamos volviendo tras el verano como los niños al cole jaja, aunque todavía no publico, estoy de comentarista :)
Si las galletas Lotus están ricas, en forma de crema y panacotta, me relamo solo de pensarlo. Belen, esa gota tentadora a punto de caer ¿era para provocar envidia? pues lo has conseguido. Menudas fotos, guapa.
Besotes mi niña, feliz semana.
Belen tiene una pinta buenísima , seguro que esta delicioso este postre
ResponderEliminarbesinos