Me encanta las mermeladas caseras, de hecho casi siempre las hago en casa, y es que en el microondas se hace en un momento y tienes una mermelada casera y no tan dulce como las que compras en el mercado y tampoco lleva ni conservantes ni colorantes.
Con este azúcar especial mermeladas la mermelada queda con una textura y densidad espectacular, ideal para un desayuno para el dia de los enamorados o para cualquier día.
A si que, nada mas llegar este mes la caja de DegustaBox y ver el azúcar que era especial para mermeladas que lleva pectina para espesar y no lleva gluten.
Pues pensé en hacer unas mermeladas, para hacer una tarta que hace tiempo le tenía muchas ganas.
pues hice mermelada de frambuesas, de melocotón y de manzanas por separado y en el microondas.
Necesitamos par la mermelada.
500 gr. de frambuesas.
500 gr. de manzanas
500 gr, de mandarinas
Azúcar especial mermeladas de azucarera Española
Yo he utilizado la mitad de azúcar que de fruta, En el paquete nos aconseja poner la misma cantidad que de frutas, pero a mi no me gusta muy dulce.
He utilizado 250gr. de azúcar
Preparación de la mermelada en el microondas
Cogemos la fruta lavamos y cortamos o en el caso de las manzanas y mandarinas pelamos.
Lo haremos cada fruta por separado
Ponemos en un bol de cristal apto para el microondas lo tapamos y lo dejamos 4 minutos
Sacamos del microondas y añadimos el azúcar lo volvemos a meter otros 4 minutos y volvemos a sacar y revolvemos y asi hasta 4 o 5 veces o sea en total unos 20 minutos, y cada 4 minutos paras el micro y revuelves, hasta que veáis que queda una consistencia de mermelada, sabéis que al enfriar espesa.
Si queréis suscribiros a DegustaBox es muy facil y no hace falta permanencia lo podéis dejar cuando queráis pero, se que eso no va a pasar porque mirar los productos y los precios, te sale baratisimo.
DegustaBox cada mes tiene la capacidad de sorprenderme con sus productos todos ellos de muy buena calidad y de las mejores marcas del mercado.
ELTOQUEDEBELEN
Con este azúcar especial mermeladas la mermelada queda con una textura y densidad espectacular, ideal para un desayuno para el dia de los enamorados o para cualquier día.
A si que, nada mas llegar este mes la caja de DegustaBox y ver el azúcar que era especial para mermeladas que lleva pectina para espesar y no lleva gluten.
Pues pensé en hacer unas mermeladas, para hacer una tarta que hace tiempo le tenía muchas ganas.
pues hice mermelada de frambuesas, de melocotón y de manzanas por separado y en el microondas.
Necesitamos par la mermelada.
500 gr. de frambuesas.
500 gr. de manzanas
500 gr, de mandarinas
Azúcar especial mermeladas de azucarera Española
Yo he utilizado la mitad de azúcar que de fruta, En el paquete nos aconseja poner la misma cantidad que de frutas, pero a mi no me gusta muy dulce.
He utilizado 250gr. de azúcar
Preparación de la mermelada en el microondas
Cogemos la fruta lavamos y cortamos o en el caso de las manzanas y mandarinas pelamos.
Lo haremos cada fruta por separado
Ponemos en un bol de cristal apto para el microondas lo tapamos y lo dejamos 4 minutos
Sacamos del microondas y añadimos el azúcar lo volvemos a meter otros 4 minutos y volvemos a sacar y revolvemos y asi hasta 4 o 5 veces o sea en total unos 20 minutos, y cada 4 minutos paras el micro y revuelves, hasta que veáis que queda una consistencia de mermelada, sabéis que al enfriar espesa.
Así con toda la fruta. lo metemos en botes y dejamos en la nevera.
Yo los he utilizado para hacer esta tarta. Y en unos días os dejaré otra receta con mermelada muy muy fácil y rica.
INGREDIENTES PARA LA TARTA:
2 láminas de hojaldre
huevo batido si quieres para pintar
Mermeladas caseras
Preparación: Abrimos las láminas de hojaldre y hacemos círculos de 6 cm. de diámetro no se deciros cuantos pues depende de lo grande que sea el molde y de los cm. de diámetro que los hagamos yo los hice de 6 cm de diámetro.
le vamos poniendo una cucharadita de mermelada yo le puse las tres mermeladas pero la podéis hacer solo con una o con dos, eso al gusto.
En el centro del circulo y cerramos po los lado y hace como una barquita y vamos colocando en un molde hasta que lo rellenemos.
Yo os aconsejo hacerlo en un molde redondo desmontable y cuando lo tengáis relleno quitarle el arro y meterlo en el horno solo con con la base del molde y no con los lados asi cuece mejor y se abre mas y queda mucho mejor, por lo menos para mi.
Me parece una tarta muy fácil y es ideal para un desayuno o merienda o para cualquier ocasión, además no hace falta cortarla se va cogiando las barquitas rellenas de mermelada.
En casa fue un éxito.
le vamos poniendo una cucharadita de mermelada yo le puse las tres mermeladas pero la podéis hacer solo con una o con dos, eso al gusto.
En el centro del circulo y cerramos po los lado y hace como una barquita y vamos colocando en un molde hasta que lo rellenemos.
Yo os aconsejo hacerlo en un molde redondo desmontable y cuando lo tengáis relleno quitarle el arro y meterlo en el horno solo con con la base del molde y no con los lados asi cuece mejor y se abre mas y queda mucho mejor, por lo menos para mi.
Me parece una tarta muy fácil y es ideal para un desayuno o merienda o para cualquier ocasión, además no hace falta cortarla se va cogiando las barquitas rellenas de mermelada.
En casa fue un éxito.
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Pues tiene un precio mas que asequible solo son 14,99 su valor en el mercado es mucho mayor.
Si quieres la primera cajita Degusta Box por tan solo 7,99 euros precio total. en vez de 14,99 euros, solo con entrar en su web pincha aquí y copia este código.
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