Receta

TRUFAS SALUDABLES SIN AZÚCAR RIQUÍSIMAS




Si te gusta la comida saludable, y no quieres comer azúcar, ni harinas pero te encanta el dulce esta receta es para ti. 
Es riquísima, en casa nos ha encantado, este será mi dulce sano favorito, hasta el momento.
Se necesitan pocos ingredientes y es muy facil de hacer, en un momento.
Para ello necesitamos.  Pocos ingredientes, entre ellos utilice Crema de Conguitos 

Para hacerlas utilicé la crema de cacahuete de conguitos Peanut Cream de Conguitos 100% cacahuete.
uno de los productos que nos llegó en la cajita de @degustabox del mes de febrero. Una delicia de crema, natural y sin azúcar añadido solo cacahuete.  


Ingredientes: 
5 tortitas de arroz
3 dátiles 
1 plátano
2 cucharadas soperas de crema de cacahuete
100 gr.  chocolate negro sin azúcar
para rebozar le puse coco, almendra en trocitos y cacao.



Preparación: Ponemos en la Thermomix o en una batidora, las tortitas de arroz, el plátano, los dátiles, y la crema de cacahuete y trituramos.
Lo metemos en un recipiente tapamos y llevamos a la nevera una hora.
Hacemos bolitas y dejamos en la nevera media hora hora para que estén frías.
Ponemos al baño maría el chocolate si quieres puedes usar chocolate con leche o e que prefieras.
Pinchamos las bolitas en un palito de lo de madera y bañamos en el chocolate, y después antes de que enfríe, las rebozamos en coco, cacao, o almendra. 
Yo las voy poniendo en tazas o vasos y las meto en la nevera a enfriar.
Cuando estan frias les quito los palillos y listas para comer. 
Es lo mas rico que puedas imaginar 
 



























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