Receta
BOMBONCITOS SANOS DE AVENA Y CHOCOLATE SIN AZUCAR AÑADIDO
Si os digo que estos bombones son ideales para picar entre horas sin culpas. Y es que son lo mas sano que te puedas imaginar, y estan riquisimos. Tienes que probarlos.
Y además sin pesar nada en este caso he utilizado un vasito pequeño que lleva unos 60 ml.
Las medidas son del vasito lleno.
Aunque solo me salieron 9 bombones, no son tan pequeños.
Vamos con los ingredientes
Ingredientes:
1 vasito pequeño de avena Copos de avena Extra suaves de Kölln
1 vasito de almendras tostadas
1 vasito de coco rallado
1 vasito de coco rallado
3 dátiles
100 gr. de chocolate negro ( o el que prefieras)
Pipas de calabaza para adornar
frambuesa liofilizada para decorar
Preparación: Ponemos a triturar en la Thermomix o en la batidora, la avena, las almendras, el coco y los dátiles.
Una vez que lo tenemos vamos colocando una capa como de 1,5 o 2 cm en moldes de bombones, y los guardamos en la nevera para que se endurezca un poco.
Yo he utilizado moldes de silicona.
Vamos derritiendo el chocolate al baño maria.
Sacamos los bombones y le ponemos una capa de chocolate esta como de 0,5 cm o al gusto de cada uno.
Y después yo decore con pipas de calabaza y un trocito de frambuesa liofilizada.
Y dejas enfriar en la nevera dos horas o tres, si aguantas jaja.
Desmoldamos y listos para comer.
Es una delicia. nos encantan, es un buen tente en pie, para llevar a cualquier sitio.
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