Receta
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"MANJÓVENES"
junio 18, 2023
Les " Manjóvenes" son una especie de rosquillas huecas también se llaman "Rollets de Mica" y se suelen hacer para fiestas, bautizos, comuniones, bodas, o cualquier festividad.
Tengo que decir que me encantaron aunque no es tan facil hacerlas, la segunda tanda me salio mejor que la primera.
Esta deliciosa receta es para el Reto de Homenajeblog. Si quieres apuntarte entra en el enlace es genial todos los meses hacemos un homenaje a un blog y hacemos una de sus recetas, aunque a veces podemos darle nuestro toque.
Y precisamente vi esta receta tradicional que me enamoró desde el primer momento. en el blog de Mavi. Mandarinas y Miel. Sus recetas son todas riquísimas y maravillosas. Y lo difícil es escoger una sola, pero esta me llamó mucho la atención y a por ella fui, y no me equivoque es una delicia. Se llama Manjòvenes de la vall d'uixó
Seguro que os encantará.
Para ello necesitamos.
Ingredientes:
125ml. de aceite de girasol. (1/2 vaso)
200ml. de agua. (1 vaso)
200g. de harina.
3 huevos XL
Azúcar glass.
Que bien que lo habéis hecho todas, y que estupendas recetas en cada Homenaje. Por nuestra parte, Elvira y yo estamos muy orgullosas de haber creado este reto, y no nos pesa el trabajo ni el empeño que le hemos puesto la , siempre de corazón. Nos sentimos súper orgullosas de contar con este grupo de tan buenas cocineras y sus blogs que merecen todo nuestro reconocimiento. Esperamos seguir contando con todas la próxima temporada y que animéis a blogs amigos a participar. Esperamos paséis un estupendo verano, pero también queremos que, en la medida de lo posible, partícipes en la propuesta que os vamos hacer para el mes de Julio si es que os apetece. Muchas gracias y un millón de besos.
ResponderEliminarQue receta tan ricas Belén guárdame unas poquitas antes de que se las lleven las compis feliz verano
ResponderEliminarEn mi casa les encantan estas rosquillas huecas que aquí se llaman rollos, pero vamos las tuyas son un lujo, una maravilla, las fotos preciosas y el paso a paso genial, pero yo no me atrevo a hacerlas....me da miedo...miraré las tuyas Belén ..jaja. Besos
ResponderEliminarHola Belén!! Que bonitas te han quedado, y si os han gustado, me alegro un montón. Es verdad que no son sencillas de hacer, pero lo importante es que estén ricas.
ResponderEliminarMuchas gracias por tu homenaje a mi cocina.
Un bst.
que pintaza, que ricos deben estar! la foto del corte...espectacular
ResponderEliminarbesitos
Están riquísimas!!! las hice una vez hace ya muchos años. Ahora me las has recordado, quiero volver a hacerlas
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