Receta

COLIFLOR CON BECHAMEL Y BACÓN

En casa comemos mucha coliflor y brócoli, nos encanta,  esta receta la podéis hacer también con brócoli esta buenísima de las dos maneras 

Seguro que os encanta y además, con esta bechamel tan fácil de hacer, ya no tendrás pereza, se hace en 5 minutos.

De esta manera se hacen plato riquísimos y en un momento. 

Vamos con esta delicia. 



Ingredientes:

 1 coliflor 

450 mil de leche ( yo sin lactosa)

70 gr Mix para Bechamel y masa de croquetas Santa Rita

Queso rallado 

Bacón 

Sal, pimienta 



Preparación:  Cocemos la coliflor  en ramilletes en agua y sal. La dejamos escurrir.

Mientras hacemos la bechamel, se haca en dos minutos.

Se pone la leche fría en un bol añadimos el preparado de le bechamel y revolvemos muy bien con unas varillas, sazonamos con sal pimienta .

Ponemos la coliflor en una fuente de horno, ponemos encina la bechamel y un poco de queso rallado al gusto y después le ponemos tiritas de bacón metemos al horno unos 12 minutos hasta que se haya gratinado el queso y dorado el bacón 






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3 comentarios :

  1. Hola Belén,
    Esta receta también la hacemos en casa con bastante frecuencia, y al igual que tú, tanto la preparamos con coliflor como con brócoli, con las dos está riquísima.
    Nunca he utilizado el preparado de bechamel, pero desde luego simplifica mucho el proceso, y pinta que está muy rico.
    Un beso, guapa.

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  2. La preparo mucho también porque nos gusta bastante, no con el preparado de bechamel, pero si utilizo harinas de esa marca a veces.
    Bss

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  3. Hola Belén, da gusto ver esa fuente, seguro que la bechamel es cremosa y deliciosa, qué rico . Con ese puntito que aporta el bacon más rica aún queda la coliflor. Un beso

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