Receta
COLIFLOR CON BECHAMEL Y BACÓN
En casa comemos mucha coliflor y brócoli, nos encanta, esta receta la podéis hacer también con brócoli esta buenísima de las dos maneras
Seguro que os encanta y además, con esta bechamel tan fácil de hacer, ya no tendrás pereza, se hace en 5 minutos.
De esta manera se hacen plato riquísimos y en un momento.
Vamos con esta delicia.
Ingredientes:
1 coliflor
450 mil de leche ( yo sin lactosa)
70 gr Mix para Bechamel y masa de croquetas Santa Rita
Queso rallado
Bacón
Sal, pimienta
Preparación: Cocemos la coliflor en ramilletes en agua y sal. La dejamos escurrir.
Mientras hacemos la bechamel, se haca en dos minutos.
Se pone la leche fría en un bol añadimos el preparado de le bechamel y revolvemos muy bien con unas varillas, sazonamos con sal pimienta .
Ponemos la coliflor en una fuente de horno, ponemos encina la bechamel y un poco de queso rallado al gusto y después le ponemos tiritas de bacón metemos al horno unos 12 minutos hasta que se haya gratinado el queso y dorado el bacón
Hola Belén,
ResponderEliminarEsta receta también la hacemos en casa con bastante frecuencia, y al igual que tú, tanto la preparamos con coliflor como con brócoli, con las dos está riquísima.
Nunca he utilizado el preparado de bechamel, pero desde luego simplifica mucho el proceso, y pinta que está muy rico.
Un beso, guapa.
La preparo mucho también porque nos gusta bastante, no con el preparado de bechamel, pero si utilizo harinas de esa marca a veces.
ResponderEliminarBss
Hola Belén, da gusto ver esa fuente, seguro que la bechamel es cremosa y deliciosa, qué rico . Con ese puntito que aporta el bacon más rica aún queda la coliflor. Un beso
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