Receta
FALSO TATAKI DE ATÚN ROJO ESPECIAL VEGANOS
No me lo podía creer!! como se puede hacer este plato con este ingrediente?
Pues me encantó, me fiplo la textura que tiene y el sabor, no sabe para nada al ingrediente original jajajajja.
A mi marido que el ingrediente original le chifla, cuando lo probo pensaba que estaba comiendo algo crudo jajjaja que risa. El caso es que no lo comió, pero a mi me encanto.
Es increíble, lo vi por instagram allí los nombrare.
Vamos con los ingredientes de esta ensalada, japonesa - hawaiana con un sabor espectacular.
Ingredientes:
Arroz de sushi pegajoso
1 aguacate
1 pepino
1 papaya
sandia
Semilla De sésamo
Para el marinado del falso atún :
50 ml. de salsa de soja
30 de aceite neutro, yo use de coco
Preparación: Lo primero que hacemos es cortar la sandia a trocitos cuadrados y en un bol o en una bolsa de plástico con cremallera ponemos la soja el aceite y lo dejamos marinar 6 horas en la nevera, de vez en cando lo mueves para que se empape bien.
Ponemos papal de horno en una bandeja y ponemos los cuadraditos de falso atún (sandia) los colocamos y añadimos un poco de la salda de marinar, pero reserva un poco para el final. Lo dejamos en el horno 1 hora y 30 minutos a 180º no te preocupes ni se quema ni se deshace.
Cada media hora das vuelta a los trocitos de sandia.
Sacas los trocitos del falso atún y los colocas en un bol y los cubres con la salsa del marinado, y lo dejas en la nevera 24 horas, el sabor que coge es impresionare y suave a mi me encanto.
Nadie sabrá nunca que es sandia en vez de atún.
Pues se puede comer tal cual con un poco de semillas de sésamo o ponerlo en una ensalada a mi me encanto en ensalada.
Cocemos el arroz para suhi.
En un bol ponemos una cama de arroz y encima colocamos
El aguacate partido, la papaya, el pepino, y el falso atún ( sandia) yo también le pise un poco de pimiento verde. y lo aliñas como mas te guste, yo le puse vinagre de arroz, un poco de soja y aceite de sésamo. y puedes poner mayonesa vegana, yo le puse yogur natural con limón.
Y a comer!!!! tienes que probarlo, me encanto.
Ingredientes:
Arroz de sushi pegajoso
1 aguacate
1 pepino
1 papaya
sandia
Semilla De sésamo
Para el marinado del falso atún :
50 ml. de salsa de soja
30 de aceite neutro, yo use de coco
Preparación: Lo primero que hacemos es cortar la sandia a trocitos cuadrados y en un bol o en una bolsa de plástico con cremallera ponemos la soja el aceite y lo dejamos marinar 6 horas en la nevera, de vez en cando lo mueves para que se empape bien.
Ponemos papal de horno en una bandeja y ponemos los cuadraditos de falso atún (sandia) los colocamos y añadimos un poco de la salda de marinar, pero reserva un poco para el final. Lo dejamos en el horno 1 hora y 30 minutos a 180º no te preocupes ni se quema ni se deshace.
Cada media hora das vuelta a los trocitos de sandia.
Sacas los trocitos del falso atún y los colocas en un bol y los cubres con la salsa del marinado, y lo dejas en la nevera 24 horas, el sabor que coge es impresionare y suave a mi me encanto.
Nadie sabrá nunca que es sandia en vez de atún.
Pues se puede comer tal cual con un poco de semillas de sésamo o ponerlo en una ensalada a mi me encanto en ensalada.
Cocemos el arroz para suhi.
En un bol ponemos una cama de arroz y encima colocamos
El aguacate partido, la papaya, el pepino, y el falso atún ( sandia) yo también le pise un poco de pimiento verde. y lo aliñas como mas te guste, yo le puse vinagre de arroz, un poco de soja y aceite de sésamo. y puedes poner mayonesa vegana, yo le puse yogur natural con limón.
Y a comer!!!! tienes que probarlo, me encanto.
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Me encanta todo lo homogéneo, al formato animal pero sin su maltrato :-)))))
ResponderEliminarSe ve estupenda tu recetita.
1 saludito
Hola Belén.
ResponderEliminarMe fui de vacaciones y ya ando de vuelta visitando todo lo que habéis cocinado.
Menudo plato, no había visto el cambio del producto principal preparado de esa manera.
Hay que probar cosas nuevas y ésta seguro que a mi me gustará, no creo que con esa textura lo prueben en casa y más pensando que puede ser pescado crudo... jjj
Un besazooooo guapaaaaa !!!!
Hola, me has dejado con la boca abierta, menudo plato para sorprender. Lo hago mío, un beso!!!
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