Si necesitas hacer un postre rápido, sencillo, facil, y quedar como una verdadera repostera, pero no tienes ni tiempo, ni ganas, estos pastelitos son los tuyos, se hacen en un momento.

Y de repente vas a tener invitados en casa y no tienes nada, esto lo haces en un momento, y se pùede añadir  la nata lo que quieras, desde cualquier fruta hasta chocolate, o frutos secos. 

Pues vamos con los ingredientes. que es un poco a ojo, yo use 4 brownies  para estos 3 pastelitos. puedes usar mas si quieres, o si quieres hacer mas pastelitos.

Ingredientes:

Nata para montar

Azúcar para endulzar o el edulcorante que uses.

Cerezas

Mr Brownie de jr Chocolate . 

Preparación: Preparamos 3 aros de cocina de emplatar yo los use de 7 cm. de diametro.

Los pintamos por dentro con un poco de aceite suave para que no deje sabor, y le ponemos por la parte de abajo papel film para que no se escape la parte de abajo y podamos después desmoldarlos mejor.

Desmigamos los brownies.

Quitamos los huesos a unas cuantas cerezas yo use 3 por pastelito.

Montamos la nata  con el azúcar o el edulcorante que quieras y le ponemos las cerezas en trocitos y con cuidado mezclamos bien.

Ahora en cada aro ponemos una capa de brownie que habíamos  desmigado y aplastamos con un vasito que quede bien y sin huecos.

Añadimos la nata con las cerezas y metemos en la nevera hasta la hora de servir.

Yo le puse para decorar un poco de brownie que lo ralle con un rallador y le puse una cereza encima para decorar. 

Es una delicia facil de hacer. 

Os dejo estas flores de hojaldre que son  muy fáciles de hacer y son ideales para una merienda o desayuno.

 Con una lámina de hojaldre he sacado 4 flores.

Las puedes rellenar de mermelada, de chocolate, de crema de avellanas, de lo que más te gust

Ingredientes:

1 lamina de hojaldre

 Mermelada St Dalfour super fruit. 

Huevo batido para pintar.

Preparación: Cortamos la lámina de hojaldre en 4 trozos, a su vez cada lamina cortada la cortamos en 5 tiras sin llegar al borde, esto se ve mejor en las fotos.

Ponemos un poco de mermelada a lo ancho de la lámina en la parte de arriba y empezamos a enrollar y una vez enrollada en cada un a de las 5 tiras en el medio hacemos una hendidura lo cerramos en un círculo y le damos un pellizco en el medio de casa tira.

Las colocamos en un bandeja de horno y las pintamos con huevo batido y las ponemos en el horno a 225º unos 15 o 20 minutos o hasta que estén hechas.

Y listas para comer, son una delicia que se hace en un momento.  

Vamos con la cajita de degustabox.

Yo.... 💗 Esta cajita. 

Mermelada St Dalfour super fruit. ( 3,75€) Esta mermelada está hecha con 100% fruta natural es procedente de francia y contiene solo azúcar natural y contiene, fibra, proteínas y antioxidantes.

 Está elaborada a fuego lento para preservar sus sabores. 

He de decir que esta mermelada hace muchos años que la utilizo, es una de las mejores para mi. 

Hohes C Vitamin Water &Fuit -(1,99€) - Es una bebida refrescante con vitaminas y minerales con fruta natural sin azúcar y baja en calorías muy beneficiosa para la salud. 

Pascual Lateado ( 1,49€) - es una nueva bebida con una combinación perfecta   de lo9s mejores lácteos, con la mejor calidad, con sabores naturales y la mejor textura.

Cóctel de encurtidos Fragata edición 1925. ( 2,99€) - La edición 1925  es una combinación única de cebollitas, aceitunas verdes y negras, maiz, ajos, mazorcas de maíz y pimiento rojo y aceite de oliva, con un sabor unico, nos ha encantado.

Amazonia Platanitos salados y lima limón ( 1,15€ )-  Son rodajas de plátano crujientes y dorados ideales para picotear, a mi me han encantado, tiene un toque sal justo y un sabor a cítrico muy rico, son 100% vegetales y no llevan gluten sin colorantes ni conservantes. Una delicia.

Salsa Trex Mex Helios. ( 2,75€ - Esta salsa es 100% natural, está elaborada con tomates de extremadura y andalucía, es perfecta para dipear con nachos, para lo9 que quieras, es una delicia. 

Pikotas Cerezas ( 1,00 €) - Es un caramelo muy especial es de goma glaseado con sabor a cereza, tiene una textura dura al principio pero se vuelve suave al masticarlo, son dulces y refrescantes. Riquisimos.

Chocolate milka almendras enteras. ( 2,15 €) - este chocolate con almendras tostadas enteras, es una dulce delicia para comer a cualquier hora. Me encantaaaa.. 

Mr Brownie de jr Chocolate . ( 1,00€) - Elaborado  con autentico chocolate belga, no lleva aceite de palma ni grasas saturadas ni sabores artificiales. Es una delicia en cualquier momento del dia, o lo puedes utilizar para hacer un postre delicioso. 

Snack"In Mini fuet . ( 1,49€)- Estos mini fuet  al brie es un bocado ideal para picar en cualquier momento son fáciles de llevar y de comer con un toque a queso irresistible. Una delicia. 

 Esta tarta es una delicia, es de origen griego con un relleno de crema pastelera, toda ella es una crujiente delicia. que os encantara, es muy fácil de hacer y yo he aprovechado leche condensada  desnatada que me llegó en la cajita de Degustabox para hacer esta maravilla. que en casa nos encanto.

Para ello necesitamos 

Crema pastelera, que yo siempre la hago en el  microondas por la facilidad y el ahorro de tiempo que. tiene 

Para la crema pastelera necesitamos 

Ingredientes 

Para la crema pastelera

Ingredientes:

Preparación: Mezclamos todos los ingredientes en la batidora, batimos bien para que no tengan grumos.
Ponemos en un recipiente apto para el microondas, lo ponemos 4 minutos, pero a cada minuto se saca y se revuelve bien con unas varillas, a veces al 3º minuto ya está, pero según como os guste de espesa, lo podéis dejar un minuto mas. Esta mía la dejé 4 minutos.

Puedes Ponerlo  un minuto más, si8 ves que todavía no esta bien cuajada.

Es importarte que entre minuto y minuto lo revuelves bien con las varillas, par4a que no queden grumos, pero si acabas y te queda alguno siempre puedes batir con la batidora para que quede una crema fina.    

Para la tarta

Pasta filo 

Mantequilla

Azúcar glas

Preparación

Yo lo hice en un molde desmontable de unos 18 cm de diámetro.

Derretimos la mantequilla  pincelamos el molde.

Y en una superficie de trabajo vamos poniendo una capa de masa filo pincelamos de mantequilla y colocaremos otra de masa filo pincelamos y colocamos en el molde y ponemos un poco de crema pastelera. y ponemos encima otras dos láminas de masa filo que ya las hemos pincelado de  

 mantequilla y ponemos otra capa de crema pastelera y así hasta que terminemos con la crema pastelera. la ult5imq capa será de masa filo. pincelamos los bordes con mantequilla y la metemos en el horno a 180º una media hora si vesque se tuesta mucho por encima, la tapamos un poco para este bien cocida por abajo. 

Es una tarta para comer templada, pero también la puedes comer fría. 

La espolvoreamos con azúcar glas y a comer que es una crujiente delicia 

 

Tenía tantas ganas de probar esta mermelada que en la nevera tenía una lámina de masa quebrada  y se me ocurrió hacer estas pequeñas flores, hubiera necesitado oo mode para cocerlas en el horno, pero no o tgenia, y como estuve con esta faringitis tan fuerte, no ude salir de casa, en muchos dias.

Y bueno lo hice igual, y tampoco salio tan mal, facil y riquisimo.

Y casi sin ingredientes

Ingredientes:

1 lamina de masa quebrada

1 de Untable de fresas Bebé 

1 cucharada de mantequilla para pincelar 

Preparacion: Extendemos la masa en una superficie un poco enharinada y con el cortador en forma de flor  cortamos y  esos cortes los vamos poniendo en un molde de magdalenas pequeño o en un molde que tengamos en este caso lo hice en este en forma de esfera, el de magdalenas me venía muy grande

Lo coloque y lo pincelo  con mantequilla derretida y lo metí en el horno unos 15 minutos a 180º o hasta que tenga un color dorado.

Sacamos dejamos enfriar y le ponemos una cucharadita de untable de fresas sin azúcar.

Para cuando no tienes mucho tiempo o muchas ganas pero te apetece una merienda rica o9 un desayuno, esto es una  facil delicia. 

Yo.... 💗 Esta cajita. 

Como cada mes esperamos la cajita de DegustaBox con mucho cariño y el mes de noviembre es como mágico,  viene llena de cosas riquísimas.

 

Si queréis recibir una cajita puedes suscribirte a DegustaBox es muy fácil y no hace falta permanencia lo podéis dejar cuando queráis pero, no pasara, porque mirar los productos y los precios, te sale baratísimo y todo es de las primeras marcas. Buenísimo.

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Aquí os presento la cajita del mes de Febrero viene llena de cosas ricas y variadas. Mirar que ricura.

Y con el cariño que viene esta cajita colocada y envuelta. 

Leche condensada La Lechera- ( 2,70€) - Esta leche condensada  es un producto elaborado con la mejor leche fresca gallega, se puede hacer mil recetas con esta leche es muy rica y salen las recetas riquisimas.

Ositos de oro Haribo - ( 1,65€ ) - En casa est5os ositos no encantan, además de una delicia tienen una sabor a frutas  riquísimos, y llevan produciendo estos desde el año 1922.

Salsa Sriracha de chile picante. Go Ton- ( 3,49€) - Esta salsa de chile picante tiene un equilibrio intenso de sabores utilizan en su elaboración, ajo fresco, y pimientos, para mi es la salsa mas rica para muchísimos platos, en casa nos encanta. hasta con unas patatas fritas.

Tea Yogi Mujer energia- ( 3,99€) - Esta infusión es muy rica y buenísima para darnos energía lleva regaliz, Hibisco y hojas de frambuesa  es una infusión  que nos estimula y nos ayuda a recargar energía, es ideal y riquísima a mi me encanta el hibisco y el regaliz en infusión. 

Alfajor de dulce de leche negro de Márdel - ( 1,50€ ) - Estas galletas son una delicia en casa casi no la vi,  habia desaparecido, a si que tengo que comprar mas jajja. son irresistibles. El alfajor es un postre argentino famoso en el mundo entero. una delicia. 

                                                         

Papadelta queso de Grefusa- ( 1,40€) - Le han salido agujeros a la las papadeltas? pues es que estas son nuevas y con un suave sabor a queso, que te encantara, ya están en venta en quioscos  y tiendas de barrio. A qué esperas para ir a probarlas !!

Bifrutas Indico de Pascual- ( 0,99 €x2 = 1,98 €) - Pascual, lleva mas de 25 años creciendo con nosotros, lleva lo mejor de la fruta y lo mejor de la leche, estas bifrutas llevan ingredientes 100% natural y vitamina C sin azúcar añadido y además un toque de jemjibre que lo hace irresistible. 

Galletas lotus Biscoff  - ( 1,50 €) - estas galletas son irresistibles están caramelizadas y son ideales para tomar solas o acompañadas con un cafe. Un bocado divino!! 

Untable de fresas Bebé - ( 1,99€) - Este producto es nuevo elaborado con un 65 % de fruta y es sin azúcar añadido, solo lleva el azúcar de la propia fruta, es el único en el mercado y esta riquisimo.

Galleta y caramelo de nestlé extrafino- ( 1,49€) - Si no lo probaste, es una delicia de chocolate con leche y capas de galleta y caramelo.  Un irresistible placer,  nos encanto !!

Bestial Mix Bombone Nestle - ( 5,49€) - En este surtido vienen tres tipos de bombones el Bombón jungy, Bombón extrafino Filipinos y bombón extrafino dinosaurios. El cacao utilizado es de cultivo sostenible una delicia cada uno de ellos. 

La torta amor es un pastel de origen chileno muy fácil de hacer , que además lo puedes adaptar a los  ingredientes que tengas en casa.

 Esta torta tenía muchas ganas de hacerla, me parece una delicia, y en realidad lo es, en casa les encantó a todos.

Aproveche unos bizcochos que me trajeron de Filipinas, pero la puedes hacer con bizcochos de aquí o con galletas o que te parezca. 

Es muy facil y la hice para el dia de nochevieja. No quiera complicarse mucho.

Para ello necesitamos

1 paquete de bizcochos o galletas yo utilicé estos bizcochos riquísimos

1 lata de dulce de leche 

500 ml de nata para montar 

Medio kilo de frambuesas

Azucar

Preparación: cortamos los bizcochos en trozos pequeños y añadimos el dulce de leche, resolvemos e integramos bien. 

En un molde yo lo hice rectangular lo forre con papel film para desmoldar mejor, aunque el mio era desmoldable. 

Primero añadimos una capa de los bizcochos y el dulce de leche.

Batimos la nata con el azúcar al gusto  hasta que esté bien consistente,  y le añadimos las frambuesas. 

y le ponemos una capa encima de la que tenemos de bizcochos y dulce de leche, le ponemos otra capa de bizcochos y dulce de leche otra de nata y fresas y acabamos con otra de bizcochos y dulce de leche y la metemos en la nevera unas 8 horas.

Desmoldamos y lista para comer, es una verdadera delicia.

Hace tiempo que tenía ganas de hacer estas piñas que me parecen una preciosidad. y además son facilísimas. Pues son ideales para mi cumpleaños. 

Para estas piñas necesitamos yo use magdalenas sin gluten, pero puedes usar restos de bizcochos.

Ingredientes.

3 magdalenas de chocolate sin gluten

100 ml de queso crema

Un chorrito de sirope de agave 

Cereales de chocolate

Preparacion: Deshacemos las magdalenas con la mano y añadimos el queso y el sirope de agave  mezclamos muy bien y hacemos unas bolitas en forma de cono. metemos asi en la nevera una hora .

Sacamos y vamos insertando  los cereales uno a uno para formar una piña. es un poco trabajoso pero muy facil.

Colocamos en una bandeja o donde quieras y le pones azúcar glas por encima.

y listas para comer son una delicia.

Pesto alla Genovese Barilla -  ( 2,99 € ) - Es un pesto italiano riquisimo hecho con hojas de albahaca frescas procedente de agricultura ecológica, con un sabor delicioso y una textura cremosa.

Tacos de fuet Costa Brava mediterranea Foods- ( 2,00 5) - Son ingredientes de calidad y lo mejor del fuet para disfrutar en cualquier momento del dia. es una delicia. 

Pure de patata con leche Mousline - ( 1,50 €) - Puré de patatas de primera calidad con leche, está libre de gluten de colorantes y conservantes, como el puré de toda la vida. 

Bebida de almendra 0 azúcares de YoSoy - ( 1,99€ ) - Una bebida con un auténtico sabor a almendras, españolas. Solo lleva 3 ingredientes. y es una bebida muy nutritiva. 

Bombones de chocolate con leche Lindor - ( 7,49 €) - Pues a quien no le gustan los bombones? en casa nos encantan, son una delicia.Elaborada con la receta única de los maestros chocolateros Lindt a partir del cacao puro con ingredientes de máxima calidad.

Mermelada de pimiento de piquillo confitado Bebé.  - ( 2,25€) - Es ideal para maridar quesos, carnes y pescados. Una delicia que estoy deseando probar. 

Sirope de Agave de azucarera española - ( 2,99€) - Es un endulzante líquido de origen natural es una fuente de fibra y endulza más que otros azúcares Un sabor suave y natural ideal para caliente y frío, y para hornear. 

Algodon de azucar Fluffy stuff - ( 1,20 €) - Este algodón de azúcar es la esencia del pastel de cumpleaños es dulce y cremoso, ideal para disfrutar en casa y deleitar los sentidos. 

Kétchup Solis ( 2,99€) - Esta salsa está hecha con tomates de cultivo sostenible. Riquisima para usar en estas fiestas para entrantes y canapés. 

Aceitunas verdes Gordal de Fragata - ( 3,79€) - En mi casa las aceitunas no faltan ningún día y estas nos encantan son una delicia Estas son picantes, sin hueso, y aliñadas picantes y con aceite de oliva. Un manjar para estas fiestas.

Bechamel sin gluten Santa Rita- ( 4,75€) - Mix para preparar bechamel sin gluten es una delicia y es ideal para las personas como yo que  no podemos comer gluten es muy facil elaborada en frio. Ideal para croquetas o lo que quieras hacer. 

Wonder Water  Wr Wonderful - ( 1,50€) - Agua mineral natural al 100%  Ideal para hidratarse y su envase es reciclable y lo puedes llevar a cualquier sitio.

Este mes en la cajita de degustabox nos llegó esta caja de polenta Original Express que se hace en 5 minutos.

 La polenta es una masa de sémola de maíz que se cocina con agua o con leche y no lleva gluten y sirve para acompañar platos como carne, pollo..

Yo en este caso la hice con pollo.

Para ello necesitamos.

Ingredientes

100 gr. de Polenta 

3,70 ml de agua 

Sal, pimienta

Pollo guisado o carne guisada ( yo aproveché restos guisados con zanahoria) 

Preparación -  Hacemos la polenta según las instrucciones del paquete, en este caso es poner el agua con sal y cuando esta hirviendo añadir la polenta y dejarla cocer 5 minutos sin dejar de remover para que no se pegue.

Y ponemos en molde, yo lo hice en unos moldes de muffins o magdalenas para sean individuales.

Las dejo enfriar en la nevera dos o tres horas, las desmoldo  le hago un agujero en el centro y le pongo el pollo por encima. 

Las caliento un poco en el horno o en el microondas y listas para comer. una sana delicia. 

FLAN DE POLENTA.

Es un flan muy facil de hacer, no lleva huevo, ni gluten ni lactosa, ideal para los alergicos.

Sabe muy rico y es muy facil eso si lleva azúcar, pero puedes usar erythritol o lo que quieras para endulza

Ingredientes:

100 gr de polenta

600 ml. de leche sin lactosa.

50 gr de azucar 

Canela o vainilla al gusto 

Yo use para decorar frambuesas.

Preparaciön: Hacemos un caramelo con  75 gr de azúcar  y una cucharadita de agua en un cazo y lo ponemos al fuego hasta que se haga caramelo. 

Y lo ponemos en un molde para poder poner después la polenta 

 Ponemos la leche al fuego cuando empiece a hervir añadimos el azúcar y revolvemos quitamos del fuego y añadimos la polenta en dos veces sin parar de revolver, para que no salgan grumos,  ponemos al fuego otra vez y cocemos durante 5 minutos sin parar de revolver para que no se queme.

Lo ponemos en el molde con el caramelo y lo dejamos enfriar en la nevera.

Desmoldamos y listo para comer una delicia.