Receta

GALLETAS RELLENA DE MELOCOTON Y CAJITA DE DEGUSTABOX


Galletas para hacer en casa riquísimas y sanas, estas con aceite de oliva, lleva poco y poco azúcar  cada día me gusta mas hacer las galletas para el desayuno.  Las puedes hacer con hacer con harina integral, Yo no puedo comerla por alergia, pero así están igualmente riquísimas. Estas algunas las rellene de fruta, es fruta natural sin azúcar, y sin conservantes ni colorantes.
También las podéis hacer tal cual. sin relleno. 
Y es que nada mas el bote de pura fruta, pensé en estas riquísimas galletas. 











Ingredientes: 
400 gr.  de harina normal
100g de azúcar
1 huevo 
80 ml. de leche sin lactosa
Una pizca de sal
100ml.  de aceite de oliva virgen
1/2 cucharadita de canela molida
1 cucharita de jengibre 
1 chorro generoso de anís 
1 sobre de levadura de repostería








Preparación: Batimos en bol con varillas eléctricas el huevo con el azúcar hasta que blanquee y aumente de tamaño.

Añadimos una pizca de sal,  cucharadita de canela, jengibre y el anís
Añadimos la leche y el aceite mezclamos bien.
Y añadimos la levadura y la harina. Mezclamos y amasamos bien.
 
Dejamos reposar una hora en la nevera.
Y estiramos entre dos papeles de horno y dejamos una masa de unos 5 milímetros, puedes dejar un poco más, o menos, según si te gustan muy tostadas o blanditas. yo las hice en forma de flor para rellenar con el melocotón.  
 
Las metemos en el horno a 175 º unos 15 minutos o hasta que se vean que están cogiendo color y ya puedes sacarlas.

Dejamos enfriar y rellenamos con melocotón y tapamos con la tapa que le hice un agujero.
y listas para comer, son una auténtica delicia.









 
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Este mes los productos  deliciosos fueron estos. 






Casarecce de Barilla (2,99 € ) -
  Los Casarecce sin gluten, están  hechos con harina de garbanzos 100% 
Tengo que deciros que soy una dicta a los garbanzos y  también tengo que deciros que he probado esta paste y en casa nos ha encantado, los seguirte comparado, porque son buenísimos y además  es  fuente de proteínas y de fibras vegetales.

Purafruta Melocotón de Helios (2,30 € ) -
  Waouuu!!!  puro melocotón el olor el sabor es impresionante, me perece ideales para muchos platos, ideal para tostadas, par añadir a un yogur o para rellenar unas galletas como yo hice, y quedan espectaculares.
Y claro cada bote lleva con dos melocotones del valle del Ebro y es  100% fruta. Solo lleva los azúcares que proceden de la fruta. Delicioso. 



Salsa de tomate Fruco (1,09 € ) -
 Esta salsa de tomate, no contiene gluten y a nosotros nos toco salsa de  tomate artesana. están elaboradas con los mejores tomates extremeños 100% y aceite de oliva virgen extra. por lo tanto es una delicia, yo lo he utilizado en dos recetas y nos ha encantado.
Se me olvidaba, sin conservantes ni colorantes.








Panecillos con cereales y semillas de Dulcesol (1 € ) -
 Estos panecillos de cereales y semillas son una fuente de fibra y lo podemos comer para un riquísimo desayuno o para comer a cualquier hora, se pueden utilizar  con mermelada, fruta, queso, jamón, pates. o simplemente solos son una delicia. 




Leche Salud Inmune Desnatada de Pascual (1,09 € ) - 
 Muchísimas ganas de probar esta leche desnatada pascual para ayudar al sistema inmunitario, que en este tiempo que vivimos nos viene genial, además, tiene vitaminas A, D, B6, B9 y B12 y  minarles  zinc y selenio. Ideal para todas las edades 



Pernigotti Snack crock milk y snack wafer milk (0,79 € x 2= 1,58 € ) - 
 Estos snaks son una delicia, es lo que primero desapareció de la caja, casi no me da tiempo a hacerle fotos jajajja. no tengo palabras, son una autentica delicia. De chocolate y avellanas, y no contienen aceite de palma , ni jarabe de glucosa.  



Etni & Co Garbanzos al curri de Ja'e (1,99 € ) -  Los  ingredientes 100% vegetales, sin conservantes no colorantes, y es apto para celiacos y para vegetarianos. Su aroma nos transporta a la india. Estoy pendiente de probarlos, pero se que me enamoraran, ideales para comer con unas fajitas o con nachos. 
 Buenísimos.  


Wraps XL con aceite de girasol Zanuy (1,99 € ) - 
 Están hechos con aceite de girasol, y la bolsa nos viene con un abre fácil, así se conserva mejor. Es ideal para tenerlo siempre en casa, haces una comida en un momento, ideal para salado, pero también para dulce yo hice una especia de cucurucho con crema pastelera y fresas que es una delicia. 


Caldo de pollo Aneto (3,59 € ) - 
 El caldo de pollo es de lo mas rico que tenemos para hacer una sopa calentita, para guisar un pollo y queda buenísimo, para guisas unas patatas 
con pollo, para un arroz, en fin las posibilidades son muchas. Además si es de la marca Aneto, significa calidad.
Esta hecho con pollo de corral y verduras a fuego lento, por lo tanto una delicia. 


MisterCorn de Grefusa (1,30 € ) -
  Este  maíz  autentico y  crujiente riquísimo, ideal par picar entre horas o para aperitivos, una autentica delicia. 

Suchard ROC con almendras enteras (2,39 € ) -  El chocolate negro de Suchard,  para mí es un placer en cada bocado relleno de almendras enteras es un placer que no te puedes resistir. A mi me enamora este chocolate. 



Haribo Animaland (1 € ) - 
 Estos caramelos de goma tienen un  un 30% menos de azúcares, mucho mas sanos, y deliciosos, son de animalitos y con sabores frutales. En casa nos encantan. 















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3 comentarios :

  1. Estupendas te han quedado las galletas rellenas.
    1 saludito

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  2. Qué ricas Belén, para disfrutar de una merienda, bocaditos dulces exquisitos. Mil besos!!!

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