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TARTA DE BOLLOS DE LECHE, CREMA Y MANZANA
julio 13, 2020
A mi marido le encantó y es que esta requetebuanisima, con muy pocos ingredientes y muy muy fácil de hacer.
Ya sabéis que mis recetas por lo general son muy fáciles de hacer, porque se que tenemos todos poco tiempo, y no quiero que perdáis mucho tiempo en la cocina, aunque a mi me encanta.
Yo antes trabajaba tantas horas que era imposible cocinar, o por lo menos hacer los platos que a mi me gustan. Y ahora tengo menos salud, pero más tiempo. para cocinar y en eso estamos, en hacer lo que me gusta y esto de cocinar me encanta, sin demasiadas complicaciones.
Este pastel, tarta, bizcocho o como lo queráis llamar es riquisimo y os lo aconsejo.
Yo como siempre hice la crema pastelera en el microondas que es facilísima en unos 4 minutos, para ello necesitamos.
Ingredientes:
500 de crema pastelera
2 bollos suizos grandes, puede ser medias noches, magdalenas , bollos de leche.
1 o 2 manzanas
Preparación: Primero hacemos la crema pastelera para ello pinchar aquí y doblar o triplicar las cantidades, yo las doble, mi molde es de unos 17 cm.
Cuando tienes la crema pastelera hecha la patas con papel film y lo dejas enfriar un poco.
- En el molde lo untamos con un poco de aceite para que no nos pegue, yo siempre uso molde desmontable.
- Ponemos los bollos suizos abiertos al mitad abajo en el molde rellenando el círculo
- Añadimos encima la mitad de la crema pastelera
- Volvemos a colocar otra capa de bollos suizos o lo que tu quieras utilizar.
- Y acabamos con la crema pastelera
- Encima ponemos unas láminas muy finas de manzana y ponemos un poco de azúcar encima de las manzanas.
- Metemos al horno a 170º unos 25 minutos.
- Sacamos, dejamos enfriar y pintamos con un poco de mermelada de melocotón o albaricoque que previamente hemos calentado en el microondas.
Y lista para servir, que sepáis que os harán la ola, está buenísima y fácil, no se puede pedir más.
- Sabéis que no me gusta utilizar nata, o muchísimas calorías, siempre intento, que no sea una bomba en calorías, para la crema pastelera utilizo siempre leche desnatada, sin lactosa, los bollos los podéis utilizar bajos en calorías.
- Y un trozo de esto para desayunar no pasa nada.
- Soy de las que pienso que haya que comer de todo pero poco.
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Buenísima tarta y fácil a más no poder, la preparo seguro.
ResponderEliminarUn beso.
Me dejas con unas ganas increíbles ce probarla 😋☺besinos
ResponderEliminarpedazo de corte el de esta tarta, yo sabiendo que lleva crema pastelera ya sé que será un éxito para toda mi familia
ResponderEliminarFácil y con la crema ya es un éxito seguro.Gracias Belén.
ResponderEliminarHola, estupenda rceta para aprovechar todo lo que tenemos en casa y encima con este resultado tan delicioso. Un beso
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