Receta
CONOS DE QUESO DE LA PERAL Y FRUTOS SECOS Y DULCE DE MANZANA ASTURIANA
Hoy os traigo un aperitivo ideal para estos días o para cuando quieras sorprender a tu familia, es facilísimo y el resultado espectacular.
En casa nos encanta el queso de la peral, o queso azul, bueno en realidad todos los quesos asturianos que con permiso de todos para mi son los mejores, tenemos mochos y muy buenos.
Hoy he escogido un queso un queso azul. el queso de la peral de aquí de avilés.
Hace muy buen maridaje con los frutos secos y con dulce de manzana, Y si los frutos secos son de Aperitivos Medina ya ni te cuento, son buenísimos y ecológicos.
Vamos con los ingredientes.
Ingredientes:
Laminas de empanadillas compradas
250 gr. de queso de la peral
100 gr. de queso crema suave
Un puñado de nueces de Aperitivos Medina
Un puñado de pasas sin pepitas dé Aperitivos Medina
Un trocito de dulce de manzana
Preparación: Lo primero ponemos el horno a precalentar a 190º y en los conos de metal que compramos en cualquier tienda que tenga cosas de repostería yo tengo cilindros y conos, hice los dos, los engrasamos y envolvemos los círculos de empanadillas y los pincelamos con huevo batido y metemos al horno a 190º hasta que estén dorados unos 15 minutos mas o menos.
En caliente desmoldamos y deshojamos enfriar.
Mientras hacemos el relleno de los conos y de los cilindros.
En un plato ponemos el queso azul y machacamos con un tenedor y añadimos el queso crema, si te gusta mas suave solo tienes que aumentar la cantidad del queso crema, mezclamos bien y añadimos las nueces partidas y las pasas también, y el dulce de manzana a trocitos pequeños y mezclamos bien.
Y vamos introduciendo con una cucharita en los conos. Acabamos añadiendo unos trocitos de nueces.
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Guau! Que bonita, sencilla, pero a la vez elegante idea! Ademas riquisimo, esos conos son perfectos para sorprender a los invitados!
ResponderEliminarBesos
que cocada Belen, te quedaron geniales los conos y con ese queso...mmmm!! tienenque estar de miedo.
ResponderEliminarbesinos
Que ricos Belen!! en navidad los preparo parecidos y vuelan.
ResponderEliminarUn besito
Un bocadín de lujo Belén !!!
ResponderEliminarSomos afortunados en nuestra tierra de buenos productos y ese queso es una delicia.
Un besín amiga.
Que original y rico besitos
ResponderEliminarAins como me tientas con lo que me gusta el queso no dudo lo mas minimo que esten de muerte relenta no lo siguiente ,se ven divinisimooos.
ResponderEliminarBicos mil wapisima.
Que monería me parecen deliciosos! Un beso
ResponderEliminarQue cosa mas rica y mas linda querida amiga me encanta y voy hacerlos por que los veo ademas de bonitos yn ruco bocado que no se puede perder uno . Mil besicos preciosa ya sabes que te tengo mucho cariño
ResponderEliminarSiempre lo presentas todo tan bonito que da gusto ver todo lo que publics. Me parecen unos bocados exuisitos y perfectos para una mesa de fiesta y sorprender. Un beso
ResponderEliminarQue maravilla Belen , están super apetecibles , te quedaron geniales
ResponderEliminarbesinos
Se ven deliciosos :) con esa presentación tan bonita resultan de lo más apetecibles. Un beso
ResponderEliminarBelén por favor, usas alguna lámina especial o las de toda la vida?
ResponderEliminarGracias.