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MUFFINS RELLENOS DE FRUTOS ROJOS
marzo 09, 2018
Tenia estos moldes hace mucho tiempo y digo tengo que gastarlos y me puse ello, ideal para una tarde de lluvia.
Y tambien tengo esta receta de magdalenas caseras riquísimas
Nos vamos a la cocina, lavamos las manos y a cocinar.
Y si queréis seguir mi pagina de cocina estaré encantada
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen/
Ingredientes:
200 gr. de harina.
150 gr. de azúcar.
100 gr. de mantequilla
100 ml de leche.
3 huevos XL (o 4 medianos).
1 ralladura de naranjas Foios
1 sobre de levadura.
Frutos rojos yo puse arándanos y una frambuesa en cada magdalena
Cápsulas para las magdalenas.
Preparación: Se pone el horno a precalentar a 185º y se baten los huevos que tienen que estar a temperatura ambiente con el azúcar hasta que esponjen ( con las varillas de la batidora), se añade la mantequilla en punto de pomada, se sigue batiendo, se agrega la leche, continuamos batiendo (es importante para que coja aire y así saldrán más esponjosas), se añade la ralladura de naranja, la levadura y la harina tamizada, todo esto con movimientos envolventes.
Lo echamos en las cápsulas de las magdalenas, yo las lleno 3/4, les añado las frutas y un poco de azúcar por encima y las metemos al horno unos 25 minutos aproximadamente y ya tenemos la merienda hecha.
Lo echamos en las cápsulas de las magdalenas, yo las lleno 3/4, les añado las frutas y un poco de azúcar por encima y las metemos al horno unos 25 minutos aproximadamente y ya tenemos la merienda hecha.
!!! Gracias y espero que os guste !!!
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Se nota que te los encuentras hechos enseguida porque siempre te quedan super apetecibles y vistosos. Un desayuno o merienda buenísima.
ResponderEliminarUn beso.
¡Me encantan los muffins! Te han quedado la mar de apetecibles ¡Besos mil!
ResponderEliminarUnos muffins exquisitos, cuando muerdes y te encuentras ese relleno tan delicioso.
ResponderEliminarBesos.
claro que me gustan, me llevo uno.
ResponderEliminarsaludos
Ese corte se ve fabuloso.
ResponderEliminarme encantan los arándanos.
Un saludito
Se ven de lujo besos
ResponderEliminarQue ricos los muffins se ven muy ricos.
ResponderEliminarBesitos.
Belen unas fotos maravillosas. La combinación de los muffins (o bizcochos) con los frutos rojos es siempre un acierto. Ve haciendo el cafelito que voy llegando a tu casa, asi nos tomamos la merienda juntas. Besos
ResponderEliminarHolaaaa, tu y tus deliciosos dulces, que delicia llevarse a la boca un dulce bocado como este, una merienda con estos colores sabe a gloria pura.
ResponderEliminarUn besoooo
Uummmmmmmm pintaza tienen dan ganas de liarse a dentellas con el monitor.
ResponderEliminarTe han quedado de relujo ademas de estar de rexupete.
Bicos mil y feliz finde wapisima.
Me parecen una delicia, ese relleno sorpresa me encanta y le da un sabor genial!
ResponderEliminarBesitos
Me encantannnnnn.....que merienda más maravillosa Belen¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
ils sont beaux et hyper gourmand
ResponderEliminarbonne soirée
Me vienen genial para el desayuno de mañana, me encantan con arándanos estarán buenísimos.besinos
ResponderEliminarHola guapísima
ResponderEliminarLos muffins tienen una pinta inmejorable, y con los arándanos y las frambuesas resultan de lo más apetecibles.
Las cápsulas son chulísimas, y con el relleno de los frutos rojos combinan muy bien. Todo un acierto utilizar esas cápsulas para esta receta.
Un besito guapa