Receta
PANACCOTA DE YOGUR Y GELATINA DE FRAMBUESAS
Esta receta me encanta ya sabéis que la gelatina me gusta muchísimo además es buenísima para los huesos y si encima le ponemos leche y fruta ya es una receta sana y genial y muy fácil de hacer.
Y es que este mes en el Reto #Asaltablogs nos ha tocado el blog de Bea CH. un blog que me encanta Sweet Cookies by Bea tiene unas recetas de lo mas ricas, me gustan todas y cada una de ellas, es muy difícil escoger una receta porque te gustan todas bueno yo escogí esta rica Panacotta de vainilla y yogur Aunque no le puse nata porque si puedo siempre la evito, y ya sabéis que yo despues la veo a mi manera, como no tenía gelatina de fresas solo de frambuesas y ademas tenia frambuesas naturales pues ya tenia todo solucionado aqui esta mi versión.
Vamos con los ingredientes:
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Ingredientes para la panacotta:
3 hojas de gelatina
200 ml de leche sin lactosa
100gr de azúcar
1 cucharada de vainilla
2 yogures naturales cremosos sin lactosa
Ingredientes para la gelatina:
1 sobre de gelatina de frambuesa
450ml de agua
Preparación:
Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.
Mientras ponemos la mitad de la leche a calentar con el azúcar y la vainilla hasta que se disuelva el azúcar y empiece a hervir.
Sacamos del fuego y añadimos la gelatina escurrida y después añadimos la otra mitad de leche revolvemos y después añadimos los dos yogures cremosos, yo los añadi naturales los batimos bien con unas varillas para que se integren bien. y ponemos la mezcla en unos vasitos o copas si llenar del todo para que nos quepa la otra capa de gelatina, metemos las copas en la nevera unas horas hasta que se cuaje.
Ahora hacemos la gelatina de para eso hacemos lo que nos mande el sobre yo `puse a calentar la mitad del agua 250ml. cuando empiece a hervir le añadimos la gelatina de fresas revolvemos bien hasta que se deshaga bien, después añadimos los otros 200ml. de
agua revolvemos bien.
Sacamos las copas de la nevera le ponemos unas frambuesas para decorar y añadimos la gelatina y volvemos a meter en la nevera esto es mejor de un dia para otro.
Y listo para comer me encanta la mezcla de las dos texturas.
!!! Buen Provecho !!!
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¡¡Vaya pintaza!! me encantan!!Buen asalto.
ResponderEliminarHummm super tem uma cor mt bonita e o aspecto com vontade de comer hummm bravo bjs bd
ResponderEliminarUna pannaccota siempre es un postre bienvenido en casa, si es tan rico como éste doblemente agradecido, y no es para menos, es riquísimo.
ResponderEliminarUn beso.
Que buena pinta tiene esta panaccota y me encanta el toque de las frambuesas entre la gelatina, queda fenomenal. Besos
ResponderEliminarQué buena pinta! Y las fotos son geniales, me encantan!
ResponderEliminarUn besote
Una panda cotta muy ligerita y que rica con frambuesas.
ResponderEliminarQue bonitas fotos y que delicia has preparado, tiene que estar deliciosos esos vasitos. Besos.
ResponderEliminarQUe me gustan a mí las pannacottas!! Tan suaves y delicadas. Con frambuesa no las he hecho, y eso que son las preferidas de mis niñas. ME las apunto (por cierto, me encantan las uñas!!! Todo a juego!! ) Besotes!!
ResponderEliminarQue rica y bonita queda , a mi me gusta mucho besitos
ResponderEliminarMe encanta como te ha quedado
ResponderEliminarUn beso
me encanta esta version tuya, mas fruta y menos grasa que viene bien, y verte ya recuperada es perfecto para celebrar, encantada de pasar por tu cocina y ver tus delicias, muchos besos guapa, perfecto asalto
ResponderEliminarMe gusta tu pannacota sin nata! Sobre todo porque para mí que no tomo lácteos, encontrar buenas natas vegetales es un suplicio, en cambio leches y yogures es sencillísimo :)
ResponderEliminarSólo ver las fotos ya es un lujo. Qué bonitas y qué postre tan delicioso y fresco. has acertado de lleno. feliz semana!!
ResponderEliminarPara después de comer Belén es una ricura, a mi hijo Toni le encanta y se la prepara el mismo .Un besito y gracias por tus comentarios.Bs cielo.
ResponderEliminarbelén, si me animo a hacer pannacota va a ser con esta receta, que la gelatina ya está dominada!
ResponderEliminarBuena elección!
Molts petonets
¡Qué postre tan rico, se me hace la boca agua! Genial asalto :)
ResponderEliminarHace mucho que tengo pendiente preparar pannacota y después de ver tu receta creo que ya va siendo hora, buen asalto.
ResponderEliminarEs un postre delicioso y queda muy bonito con un contraste de color espectacular.
ResponderEliminarBesos.
Mira por donde la panaccota nunca la hemos probado, no se yo si me gustaría pero confieso que tiene una presencia increble Belén, del o mas apetecible. Un besito y feliz semana.
ResponderEliminarque vasitos más originales, y que buenos deben estar!!
ResponderEliminarun beso, enhorabuena por la elección!!
Que buena opción, qué buenas fotos y ¡qué ricas las frambuesas!, para mí las frutas rojas más deliciosas!
ResponderEliminarQue postre mas rico y ligero. Las fotos espectaculares.
ResponderEliminarUn beso de maricacharros.
Que rica y que bonita en las copas!!
ResponderEliminarUmm... Besitos cielo ��
La Cocina de Mertxe
Fresco, sano, ligero y rica uumm un postre que lo tiene todo! Y además bonito a la vista!
ResponderEliminarBesos
Nieves
A la vista ya enamora!!Y además más ligera, que más pedir.
ResponderEliminarBicos
Una combinación perfecta Belen, precioso para la vista y delicioso para el paladar!!!
ResponderEliminarUn bst.
Menuda pinta Belén!!! Se ve super rica y refrescante
ResponderEliminarBuen asalto!!!
Simplemente espectaculares, me encanta la idea. Un abrazo
ResponderEliminarUn postre sencillo y ligero que siempre triunfa. Me encanta!!
ResponderEliminarGenial asalto! Muás
Ni Blanco Ni en Botella
Postre completo, bonito y rico, se come hasta con la vista.
ResponderEliminarFelicidades por el asalto.
Besos.
La receta riquísima! Y las fotos preciosas! Felicidades!
ResponderEliminarNo soy fan de la gelatina pero desde luego como postre vistoso lo es y mucho! Buen asalto!
ResponderEliminarEl color ya dice cómeme, con lo sana que es la gelatina. Me encanta.
ResponderEliminarBesos Belén!!!
Rico postre con mucho color y sabor.besinos
ResponderEliminarTe han quedado estupendas, con mucho color y apetecibles. Unas fotos preciosas.
ResponderEliminarGran asalto.
Belén! tiene una pinta irresistible!! me encantaaa
ResponderEliminarEl color es precioso y la panacotta es un gran postre delicioso, me encanta. Besos.
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