Receta
PUDIN DE CHOCOLATE SUAVE APTO PARA CELIACOS, SIN LACTOSA
A ver !!!! a quien no le gusta el chocolate?? que levente la mano... yo creo que hay muy poca gente que no le guste el chocolate, a mi me encanta, pero con condiciones jajja. me gusta el chocolate solo, a ver .. si me explico, yo prefiero comer un bizcocho normal con un trozo de chocolate que, un bizcocho de chocolate jajjaj veis soy rara, aunque la nutella o la nocilla me encanta con hojaldre.
En cambio esas tartas tan pesadas de chocolate no me gustan ufff .. para mi demasiado prefiero una onza de chocolate. bueno el caso es que me apetecía hacer algo facil y sencillo y encontré esta receta que me encanto ademas es apta para celiacos y es sin lactosa, sin huevos y sin nata, y me gusto mas todavia, ademas de sana es baja en calorías.
Vamos a por la receta
Vamos a por la receta
Y si queréis seguir mis recetas en mi pagina del facebook no dejéis de pinchar aquí.
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
2 tazas de leche desnatada ( yo sin lactosa)
75 gr. de chocolate negro
1 cucharada de harina de arroz
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de almidón de maíz
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de azúcar moreno
!!! Buen Provecho !!!
Ingredientes:
2 tazas de leche desnatada ( yo sin lactosa)
75 gr. de chocolate negro
1 cucharada de harina de arroz
2 cucharadas de cacao en polvo
2 cucharadas de almidón de maíz
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de azúcar moreno
Preparación:
Mezclamos en una cacerola, el cacao, el azúcar el almidón de maíz, la harina de arroz, el sal.
Añadimos un poco de leche y vamos mezclando bien con unas varillas, añadimos toda la leche y ponemos a fuego suave y vamos revolviendo hasta cueza unos minutos que espese.
Una vez este se quita del fuego y se añade el chocolate y se revuelve hasta que se deshaga añadimos la vainilla revolvemos y listo.
Lo ponemos en copas y a enfriar en la nevera.
Se hace en unos momento y esta muy rico
Mezclamos en una cacerola, el cacao, el azúcar el almidón de maíz, la harina de arroz, el sal.
Añadimos un poco de leche y vamos mezclando bien con unas varillas, añadimos toda la leche y ponemos a fuego suave y vamos revolviendo hasta cueza unos minutos que espese.
Una vez este se quita del fuego y se añade el chocolate y se revuelve hasta que se deshaga añadimos la vainilla revolvemos y listo.
Lo ponemos en copas y a enfriar en la nevera.
Se hace en unos momento y esta muy rico
!!! Buen Provecho !!!
Suscribirse a:
Enviar comentarios
(
Atom
)
mmmm...... que rico !!
ResponderEliminarUmh.. realmente rico :) da gusto volver de las vacaciones y ver recetas de chocolateeeeeee!! Yo quiero. Bss
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Parece que sea más una mousse con esa textura tan cremosa que se le ve. Que rico debe estar.
ResponderEliminarbss
Que envidia me das....
ResponderEliminarA mi me gusta de todas las maneras jajajajaja menuda pintaza tiene!! Y es genial que sea apto para celiacos, me lo apunto. Un besito
ResponderEliminarun postre ideal para las que somos chocolateras, vamos, a mi me encanta!! Bs.
ResponderEliminarQue ganas de meter la cuchara en una copita de esas!!!!! Me llevo la receta pero ya. Besinos.
ResponderEliminarUn postre 10 Belén, se aprecia super cremoso.Seguro que no quedó na de na...!!! besos
ResponderEliminarcon lo chocolateros que somos en casa este pudin triunfa seguro!! se ve tan rico y cremoso que me encanta, bicos
ResponderEliminarla gourmandise à l'état pur, j'adore
ResponderEliminarbonne journée
Pero qué buenísima pinta, te ha quedado con un aspecto realmente delicioso.
ResponderEliminarbesazos
Belén, estas copitas de chocolate están de lujo!!
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas
A mi me parecen un buen postre festivo estas copas, además de ricas las has decorado con mucho arte, una foto preciosa.
ResponderEliminarBesos.
Qué rico!!! Y qué bonita presentación, me encanta!!!!
ResponderEliminarBesos....
Qué buenísimo tiene que estar este pudin.
ResponderEliminarbesos,
Que bom aspeto. A apresentação ficou linda.
ResponderEliminarPues a mi me gusta el chocolate en todas sus formas, mira si soy chocoladicta ja,ja,ja y esta copa tiene una pinta espectacular y super elegante, lo guardo para cuando tenga invitados que siempre me gusta sorprenderlos.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Se ve un postre delicioso, me encanta de chocolate......... Besos
ResponderEliminarBuenisimo y con esta presentación, un lujo.
ResponderEliminarSoy una adicta del chocolate, me encanta!!
ResponderEliminarFeliz fin de semana, un beso!!
Para repetir, vaya cosa rica. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarTe ha quedado un postre de rechupete, para repetir, genial presentación y desde luego no se nota que no lleva lactosa, besos
ResponderEliminarSofía
Menuda pinta una receta muy rica y apetecible.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarUhmm un postrazo de 10! Qué rico! Me lo apunto! Besines
ResponderEliminarMmmmm creo que estamos todas babeando miesntras escribimos el comentario. La presentación un 10 y la textura parece de Mousse. Me ha encantado Belén y es muy fácil de hacer. Un beso guapa!!
ResponderEliminarUummmmmmm no me gusta me requeteencantaaaaaaa de buena gana me comia una de esas copas seguro estan de muete relentaaaaaaa no lo siguiente no hay mas que ver las fotos ,te han quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapisimaaaaaa.
Tiene una pinta muy rica, te quedo genial Belen.
ResponderEliminarUn beso :)
ayy mi niña que se empacha nada más ver esas tartas tan tan... jajajajaja. pues nada ya me las como yo y luego un pudin de estos para "aligerar" jajajajajaja. besotes guapaaaaaaa.
ResponderEliminarEsta copa se ve deliciosa, con tu permiso me llevaré la receta para mis niños que seguro que se volverán locos al verla....
ResponderEliminarBesos....
A mi me encanta el chocolate y de cualquier forma........ seguro que este postre estará riquisimo.
ResponderEliminarCon lo chocolateros que somos en casa, seguro que triunfo en casa cuando lo haga. Se ve muy fácil de hacer. Gracias Belén por compartir tus recetas.
ResponderEliminar