No se si os pasa a vosotros ! pero cada día tenemos menos tiempo, para hacer cosas, pero nos gusta comer bien y sano, para eso os traigo esta tarta de manzana facilisima, la receta es de mi prima.
Aunque ya he visto vídeos con esta receta mas o menos.
Ademas no necesitamos pesa de cocina.
A mi me encanto esta tarta que va todo junto se bate y listo. bueno eso si yo la he adornado un poco la textura es parecida a un pudin.
Pues vamos a poner el mandil, lavamos las manos y a cocinar.
Ya sabéis que si queréis seguir mi pagina de cocina estaré encantada.
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Ingredientes:
4 manzanas peladas y cortadas a trocinos + 2 manzanas para decorar
6 o 8 cucharadas de azucar
3 huevos
12 cucharadas de leche
6 cucharadas de mantequilla blanda
6 cucharadas de harina.
Una pizca de canela en polvo y de jengibre
Preparación: Se coloca todo, menos las dos manzanas para decorar y la mermelada en el vaso de la batidora, se bate bien y lo ponemos en un molde engrasado y decoramos encima con las manzanas peladas y a laminas finas.
Metemos en el horno a 180º unos 40 o 45 minutos o hasta que este cocida.
Sacamos dejamos enfriar un poco y demoldamos.
Pintamos con mermelada de melocotón que previamente hemos calentado en el microondas unos minutos con una cucharada de de agua.
Y lista para comer no puede ser mas fácil y mas rica su textura es como un pudin.
Mirar el corte que rico.
En este caso yo no tenia mermelada de melocotón y le puse mermelada de naranjas.
!!! Espero que disfruten con este plato !!!