Si nos os sale la crema pastelera, o os sale con grumos, no dejéis de hacer esta, es infalible y además en el microondas, es fácil, es muy rica, si no probarla y veréis que no os engaño, esta buenísima en 3 minutos o cuatro.
Mas fácil es imposible.
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Ingredientes:
1 huevo y 1 yema.
250ml leche
40grs azúcar
20grs Maizena
30grs mantequilla
Esencia de vainilla, canela o limón, yo le añadí cáscara de limón
1 huevo y 1 yema.
250ml leche
40grs azúcar
20grs Maizena
30grs mantequilla
Esencia de vainilla, canela o limón, yo le añadí cáscara de limón
Preparación: Mezclamos todos los ingredientes en la batidora, batimos bien para que no tengan grumos.
Ponemos en un recipiente apto para el microondas, lo ponemos 4 minutos, pero a cada minuto se saca y se revuelve bien con unas varillas, a veces al 3º minuto ya está, pero según como os guste de espesa, lo podéis dejar un minuto mas. Esta mía la deje 4 minutos.
Abajo veis las fotos de cada minuto.
Quien quiere un trocin ?
!!! Buen Provecho !!!