Como sabéis jamas tiro el pan duro siempre lo voy dejando en una bolsita y después hago una tarta que en casa nos encanta, pues tenia pan duro y en este caso unas cerezas otras veces lo hago con manzanas, melocotón, fresas.. sirve la fruta que tengas madura por la nevera y como esta receta es de aprovechamiento se la voy a mandar a mi amiga Marisa, que la verdad nunca me acuerdo de mandarle ninguna y mira que hago recetas de estas, pero creo que soy un caso pedido, jejej diré en mi favor que tengo mucho trabajo y muchas cosas en la cabeza.. en fin que no tengo remedio... Marisa, bueno esta receta se la mando para su reto Thermofan Reciclando Sabores.
Y si queréis ver todas mis recetas las encontrareis en mi pagina del facebook https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
INGREDIENTES :
400 g de pan duro.
Azúcar, opcional
250 ml de leche.
1/2 litro de crema pastelera, también se puede utilizar un sobre de pudin o de flan
Receta de la crema pastelera en el microondas pincha aquí
300 gr de cereza
2 láminas de gelatina.
100 ml.de agua y un poco de azúcar
PREPARACIÓN: Se pone a remojo el pan duro, con la leche, yo no le añado azúcar al pan, a mi no me gustan las tartas muy dulces para mi queda muy bien así, sin azúcar, pero si os gusta dulce le podéis añadir un poco de azúcar cuando está blando, se amasa con las manos y se pone en un molde, el cual hemos untado con aceite, se añade encima la crema pastelera y luego colocamos las cerezas que previamente le hemos quitado los huesos las vamos hundiendo un poco en la crema pastelera despues ponemos otra capa de cerezas para que quede bonita y se mete al horno a 180º unos 40 minutos.
Se deja enfriar un poco, yo le puse una capa de gelatina, se pone a hidratar la gelatina en agua fría y se calientan en el microondas 100 ml de agua azucarada, lo sacamos una vez que esté caliente y se añade la gelatina escurrida, se revuelve, y se añade a la tarta y a la nevera a enfriar y lista para comer.
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
300 gr de cereza
2 láminas de gelatina.
100 ml.de agua y un poco de azúcar
PREPARACIÓN: Se pone a remojo el pan duro, con la leche, yo no le añado azúcar al pan, a mi no me gustan las tartas muy dulces para mi queda muy bien así, sin azúcar, pero si os gusta dulce le podéis añadir un poco de azúcar cuando está blando, se amasa con las manos y se pone en un molde, el cual hemos untado con aceite, se añade encima la crema pastelera y luego colocamos las cerezas que previamente le hemos quitado los huesos las vamos hundiendo un poco en la crema pastelera despues ponemos otra capa de cerezas para que quede bonita y se mete al horno a 180º unos 40 minutos.
Se deja enfriar un poco, yo le puse una capa de gelatina, se pone a hidratar la gelatina en agua fría y se calientan en el microondas 100 ml de agua azucarada, lo sacamos una vez que esté caliente y se añade la gelatina escurrida, se revuelve, y se añade a la tarta y a la nevera a enfriar y lista para comer.
