Receta
VASITOS DE MEJILLONES Y MERMELADA DE MANGO
Hoy os traigo estos vasitos que me encantaron lo he comido en una boda lo cierto que me están muy buenos y con un sabor muy especial por la mezcla de sabores.
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INGREDIENTES: Para la mousse de mejillones 
1 lata de mejillones en escabeche
100 gr. de queso crema
Para la mousse de queso
200 gr. de queso crema
1 yogur griego
mermelada de mango
PREPARACIÓN: Se baten los mejillones escurridos con el queso crema hasta que haga una masa fina y sin grumos, si queda muy seca se le puede añadir un poco de salsa de los mejillones y se reserva.
Se bate el queso crema con el yogur griego, y se reserva.
y en unos vasitos se pone primero el mousse de mejillones, después el mousse de queso y por ultimo la mermelada de mango y se meten en la nevera se sirven fríos.
El lunes ya me incorporo a visitar los blogs y a lo demás, ya se me acaban las vacaciones, pero en septiembre tendré otros 15 días.
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Qué mezcla tan curiosa!! mejillones y mango! tengo que probar, porque me parece genial. Un beso.
ResponderEliminarMe ha parecido una receta muy curiosa y original, es una forma muy buena de comenzar una comida, sobre todo porque se quedaran boquiabiertos al ver los colores tan bonitos que tiene.
ResponderEliminarBesos
Ya sabemos por fín donde has colocado la mermelada de mango y la receta es bastante original y de las que me gustan salada.dulce. A ver si en estos dias puedo hacerla, que se me está acumulando el trabajo.
ResponderEliminarbss
Cómo me gustan estas mezclas sorprendentes, la tengo que probar, además con mejillones que me encantan ¡bsis!
ResponderEliminarOooh, que contraste de sabores, me gustan. bs.
ResponderEliminarLa mezcla es muy original tendre que probarlo por que no me imagino el sabor besitos
ResponderEliminarEs para probar desde luego, no creo que nadie acierte de qué son!! besos y me alegro de que vuelvas!!
ResponderEliminarEs para probar desde luego, no creo que nadie acierte de qué son!! besos y me alegro de que vuelvas!!
ResponderEliminarTiene una pinta increíble, lo probare.
ResponderEliminarBesos cris y Laura.
Que exquisito, me encanta la mezcla de mango y mejillones! Besín.
ResponderEliminarhttp://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
Los vi en el G+ y pensaba que eran dulces. Estaba encantada, pero ahora lo estoy más.
ResponderEliminarMuchos besos y feliz fin de semana,
Vero
La cocina de Vero
Qué buena pinta tienen.......Con esa combinación seguro que están muy ricos..........Besos
ResponderEliminarvengo a ver esos vasitos de menillones y mermelada que tanto me han llamado la atención
ResponderEliminarse ven con muy buena pinta y esa mezcla tengo que probarla...que a mí los contrastes de sabores me encantan
te han quedado divinos los vasitos
un besazo