Hola, hoy bizcocho super esponjoso cocido en vasitos de yogur. Los podéis regalar para la 1º comunión de los niños, o para un cumpleaños, quedan muy bonitos y muy coquetos.Os dejo el paso a paso de ellos.
Hace unos días hice bizcocho en unos tarros de cristal y todos me habéis preguntado en privado y en publico si era un cristal especial para horno, si valía cualquier bote de cristal? ..... pues es cristal normal, los tarritos los he comprado en Ikea y después pues lo he probado con vasitos de yogur de estos de cristal que se compran en el super, jajaj y con miedo por si estallaban pero no para nada, bueno os dejo el paso a paso de la decoración del vasito, que sirven para regalo o para comer en casa con cucharita, queda monisimo y como es poquito no tendremos remordimientos de conciencia.
Hace unos días hice bizcocho en unos tarros de cristal y todos me habéis preguntado en privado y en publico si era un cristal especial para horno, si valía cualquier bote de cristal? ..... pues es cristal normal, los tarritos los he comprado en Ikea y después pues lo he probado con vasitos de yogur de estos de cristal que se compran en el super, jajaj y con miedo por si estallaban pero no para nada, bueno os dejo el paso a paso de la decoración del vasito, que sirven para regalo o para comer en casa con cucharita, queda monisimo y como es poquito no tendremos remordimientos de conciencia.
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:
2 huevos xl.
125 de leche
100 gr. de azúcar ( si te gusta muy dulce pon 150)
50 ml. de moscatel Pedro Ximenez
50 ml. de aceite
200 gr. de harina
1 sobre doble de gasificante el tigre
ralladura de naranja.
una onza de chocolate para cada vasito
PREPARACIÓN: Se separan las claras de las yemas.
Y para que salga un bizcocho esponjoso y con poca grasa, seguir el paso a paso.
Se baten las yemas con el azúcar hasta que esta bien esponjoso.
Se añade el aceite, se sigue batiendo a varilla, se añade la leche, la ralladura de naranja, el moscatel y la harina y el gasificante.
Se baten las claras a punto de nieve y se añade a la mezcla con movimientos envolventes para que no se baje y se añade a los vasitos de cristal untados con un poquito de aceite solo hasta la mitad, y se añade el trocito de chocolate que yo los llene un poco demasiado y me subió mucho.
Se meten al horno a 170º unos 20 o 25 minutos esto según el horno ya sabéis lo pincháis y si esta, pues lo sacáis y lo dejáis enfriar.
Le quite el copete para poder taparlo con el trapito y lo decore con unas virutas de chocolate.
Después los decoráis si os apetece yo los hice así. Necesitamos
Entredos de puntilla de hilo.
Cinta de raso.
Una tela que te guste.
Y no creáis que esto me lo invente yo, le vi esto a mi amiga chusa de la pagina Bienmesabe, que es una cucada pinchar aquí y yo hice con mi toque, claro.
Preparación si no tienes ganas de coser o pues doblas el entredos hacia dentro se ve bien en la foto y mides bien el botecito para que nos quede justo acordaros que hay que meter un poquito de entredos hacia dentro para que quede bien rematado, se va metiendo la cinta y se pone en el bote se ata con la cinta.
Se corta un cuadrado de 10cm. x 10 cm.
Y un cinta de raso de unos 15 cm . para hacer un lacito.
Y le doy las gracias a la Empresa Sodas y Gaseosas Alejandro Martínez S.L, por mandarme estos gasificantes y sodas que ademas son aptos para celiacos os dejo su enlace y miráis su pagina todas las cosas que tiene, esta fabrica esta desde 1915 entrar aquí
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
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