Bizcocho y corazones sin azúcar para San Valentin.
Ya se que es pronto, para San Valentin, pero para que os de tiempo a hacer algo muy facil y sencillo y sin azúcar porque ......
Me estoy dando cuenta que hay mucha gente que no puede comer azúcar por una cosa o por otra así que, aunque no es mi caso, os pondré algunas recetas sin azúcar, esta delicioso y en casa nos encanto y desde que descubrimos Dayelet comemos mas sano. Vamos con la receta os encantara y es facilisima.
INGREDIENTES:
1 mandarina ecológica de piel fina.
3 huevos grandes o 4 medianos.
1 yogur natural.
Por la medida del vaso de yogur
- 3/4 de aceite de oliva suave.
- 1/2 de leche.
- 1 y 1/2 DAYELET BIZCOCHOS (sustituyendo 1 y medio de azúcar).
- 4 de harina.
- 1 cucharadita de DAYELET LEVADURA REPOSTERA.
- 3 cucharaditas de DAYELET ANTIHUMEDAD SIN AZÚCAR
Si os interesan los productos sin azúcar Dayelet con este cupón tenéis un descuento
PREPARACIÓN :Lavamos, con un cepillo o un estropajo sin usar, la mandarina, debéis dejarlas muy limpias, porque se van a consumir con su piel, luego se parten en trocitos pequeños y se trituran hasta que quede líquido, se reservan.
Ya se que es pronto, para San Valentin, pero para que os de tiempo a hacer algo muy facil y sencillo y sin azúcar porque ......
Me estoy dando cuenta que hay mucha gente que no puede comer azúcar por una cosa o por otra así que, aunque no es mi caso, os pondré algunas recetas sin azúcar, esta delicioso y en casa nos encanto y desde que descubrimos Dayelet comemos mas sano. Vamos con la receta os encantara y es facilisima.
INGREDIENTES:
1 mandarina ecológica de piel fina.
3 huevos grandes o 4 medianos.
1 yogur natural.
Por la medida del vaso de yogur
- 3/4 de aceite de oliva suave.
- 1/2 de leche.
- 1 y 1/2 DAYELET BIZCOCHOS (sustituyendo 1 y medio de azúcar).
- 4 de harina.
- 1 cucharadita de DAYELET LEVADURA REPOSTERA.
- 3 cucharaditas de DAYELET ANTIHUMEDAD SIN AZÚCAR
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PREPARACIÓN :Lavamos, con un cepillo o un estropajo sin usar, la mandarina, debéis dejarlas muy limpias, porque se van a consumir con su piel, luego se parten en trocitos pequeños y se trituran hasta que quede líquido, se reservan.
Se separan las claras de las yemas, se baten las yemas con el azúcar hasta que doble su volumen, se añade el aceite y se sigue batiendo, después agregamos el yogur, la leche, la levadura Dayelet y la mandarina, seguimos batiendo, ahora se añade la harina (mejor tamizada) y continuamos batiendo.
Batimos las claras a punto de nieve y se junta con la mezcla anterior con movimientos envolventes. Se unta un molde con aceite o mantequilla, se añade la mezcla en unos moldes pequeñitos en forma de corazón y la masa que sobra para un molde redondo en este caso es de unos 16 cm. de diámetro y se hornea a 180º unos 45 minutos hasta que lo pinchéis y la aguja salga limpia.
Se saca del horno se deja enfriar un poco y se desmoldan los corazones con cuidado y el bizcocho como tengo molde desmontable es facil. se deja enfriar sobre una rejilla.
Se parten la parte superior de los corazones y con un cortador en forma de corazón mas pequeñito se corta dejando un corazón en el medio y se añade mermelada de fresa sin azúcar y se tapa con la tapa en la que hicimos el corazón. y quedan precioso para regalar el dia de San Valentin.
El bizcocho se adorna con el endulzarte DAYELET ANTIHUMEDAD SIN AZÚCAR
Que con su función antihumedad impide que la pasta lo absorba manteniéndose en la superficie durante un tiempo prolongado, incluso en nevera.
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
Y FELIZ SAN VALENTIN
Se saca del horno se deja enfriar un poco y se desmoldan los corazones con cuidado y el bizcocho como tengo molde desmontable es facil. se deja enfriar sobre una rejilla.
Se parten la parte superior de los corazones y con un cortador en forma de corazón mas pequeñito se corta dejando un corazón en el medio y se añade mermelada de fresa sin azúcar y se tapa con la tapa en la que hicimos el corazón. y quedan precioso para regalar el dia de San Valentin.
El bizcocho se adorna con el endulzarte DAYELET ANTIHUMEDAD SIN AZÚCAR
Que con su función antihumedad impide que la pasta lo absorba manteniéndose en la superficie durante un tiempo prolongado, incluso en nevera.
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
Y FELIZ SAN VALENTIN