Receta
GALLETAS DE MANTEQUILLA Y JENGIBRE SIN AZUCAR
"Galletas de mantequilla y de jengibre sin azúcar en casa arrasaron, la verdad es que son sencillas y deliciosas no llevan azúcar llevan edulcorante Dayelet , por lo tanto son aptas para diabeticos."
El otro día vi unas galletas a mi a mi amiga bloguera Laura que tiene un blog precioso creo, que la conocéis todos pero si hay alguien que no la conoce por dios que vaya a conocerla os encantaran sus recetas http://queteapetecehoy.blogspot.com.es/
y nada que me puse a ellas a ver si me salían unas las hice casi iguales jajja digo casi, porque ni tenia la misma decoración ni me salieron iguales, que ya quisiera yo jajjaja , pero bueno estoy muy contenta pensaba que no me iban a salir .....y como dice ella usar la imaginación y a mi eso no me cuesta trabajo la verdad imaginación me sobra y hice otras también de mi cosecha jajjaja también son bonitas le he puesto unas florecidas preciosas. Yo he puesto menos cantidad ingredientes que ella y le he añadido jengibre, Vamos con la receta:
250 gr. de harina normal
125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
75 gr. de edulcorante sin azúcar Dayelet
125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
75 gr. de edulcorante sin azúcar Dayelet
1 pizca de jengibre
1 huevo
1 huevo
PREPARACIÓN: Se mezcla la mantequilla con el edulcorante, cuando estén los dos bien integrados se añade el huevo, se amasa hasta que se integre y después añadimos la pizca de jengibre y la harina se amansa hasta que se forme una bola y no se pegue a los dedos.
Se estira la masa entre dos papeles de horno y en mi caso solo tenia un rodillo texturizado que fue lo que use lo pase y corte las galletas en mi caso también fueron redondas , con la masa que sobro hice la misma operación del papel de horno, en este caso no le pase el rodillo, las corte con un cortador en forma de flor y con un poquito de masa que separe le añadí cacao y con un cortador pequeñito hice unas flores las pegue en la masa. y a mi me han encantado.
Lo mas importarte de para que las galletas salgan bien y sin que se deformen es meter las galletas ya cortadas en la nevera, para que enfríen si no no salen .. yo las deje 2 horas después se meten en el horno precalentado a 170º unos 15 minutos mas o menos depende de lo tostadas que las queráis.
Las sacáis del horno y con cuidado las dejáis enfriar sobre una rejilla. y listas para comer.
Esta receta es apta para diabeticos.
Estas son cosecha propia jejej.
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!!!! BUEN PROVECHO !!!!
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Ay corazon! Que ilusion ver que has hecho la receta y sin azucar!!! Te han quedado preciosas!!!! De verdad, que alegria me has dado!! Me alegro muchisimo que os hayan gustado! a veces es complicao sustituir elazucar en los postres.. Pero vamos, que lujazo de galletas!!! Me has alegrado muchisimo! Un besazo reina
ResponderEliminarTienen una pinta estupenda, realmente son preciosas ^^
ResponderEliminarPreciosas todas las galletas, me he pasado también por el blog de Laura y me ha encantado.
ResponderEliminarMe llevo la receta.
Felicidades a las dos.
*Pilar*
Te han quedado muy bonitas, una pena comérselas, pero una vez que la superas deben estar muy ricas.
ResponderEliminarUn beso. Feliz semana.
Me quedé con la boca abierta con las galletas de nuestra queridísima Laura y ahora me quedo de igual manera con las tuyas, con la versión grabadas y con la decoración tuya ¡Que bonitas! Cuanto arte hay por aquí.
ResponderEliminarBesos Belén!!!
Unas fotos super bonitas Belen. Y las galletas tienen que estar super ricas, además sin azúcar. El blog de Laura precioso, tiene cosas muy interesantes.
ResponderEliminarBesos maricacharros.
¡Qué bonitas! Se ven unas galletas muy elegantes y además sin azúcar las puede tomar casi todo el mundo, perfectas, Belén.
ResponderEliminarBesitos
Belen las galletas muy ricas y bonitas, pero sabes que es lo que mas me ha gustado, esa tapa de libro que tienes en las fotos !! que preciosidad¡¡ me encanta
ResponderEliminarbesitos
¡Hola Belen! Me encantan estas galletas.
ResponderEliminarSin duda te han quedado muy bonitas.
Un saludo,
http://cocinaconann.blogspot.com.es/
Qué bien te han quedado!!! Y me la apunto que seguro que están de rechupete, me llevo unas pocas para despues de comer! un besin
ResponderEliminar¡¡¡Estupendas!! las galletas
ResponderEliminarte quedaron de 20 sobre 20..
y la presentación muy buena..
Un saludo..
Me encantan las galletas de jengibre y las tuyas tienen buenísima pinta!!! y son preciosas!!un besito
ResponderEliminarTienen pinta de estar buenísimas y si encima no tienen azúcar pues mucho mejor! Jejeje
ResponderEliminarbesos
Oooooooooooooooooooooh que preciosidad, te han quedado maravillosas.
ResponderEliminarBesitos.
Qué bonitas!!! Me encantan! :)
ResponderEliminarbesos
Tus galletas preciosas :=)
ResponderEliminarBelén adoro el jengibre.
Un saludito
Que bonitas que te quedaron las dos, y que ricas con sabor a jengibre.Besitos.
ResponderEliminarEstán preciosas Belén y riquísimas con el sabor de la mantequilla.
ResponderEliminarUn beso.
Que cosa más bonita, me quedo alucinada con la paciencia que tienes y las cosas tan preciosas que nos presentas. Besos
ResponderEliminarQue guapas y ademas sin azúcar ,pero cuidado con ese edulcorante si se toma mucho suelta la tripa .......jjjjj.besinos
ResponderEliminarPor Dios Belen! Son de lo mas elegante y de lo más vistoso y además aptas para personas con problemas con el azúcar lo que es mucho de agradecer...me han encantado meniña.
ResponderEliminarUn biquiño y buena semana
Cuando se las via a Laura me encantaron y las tuyas no le envidian nada son preciosas tambien me encantan las que has decorado con las florecitas de cacaco y las perlas con una cucada y lo mejor que son aptas para diabeticos.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
me encantan belen..se ven tan delicadas y bonitas..un regalo precioso! un beso
ResponderEliminarAdorei estas bolachas, estão lindas :-) Imagino o sabor...
ResponderEliminarBeijos
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
Te han quedado muy bonitas y con esa presentación seguro que muy ricas................Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Ummmmmmmmmmmmmmm!!!!! estas galletitas, ademas de preciosas están, para empezar y no parar hasta acabarlas,
ResponderEliminarcon un cafecito tienen que ser una delicia.....riquísimas. Besitos preciosa.
Han quedado muy bonitas!
ResponderEliminarMe encantan estas galletas grabadas. Con flores o corazones, son muy bonitas
besos
El producto sin azucar Dayelet, me gusta, lo he probado y estoy muy contenta con el resultado, muy rico.
EliminarMe la apunto que mi madre es día e la apunto que mi madre es diabética y le voy a dar una sorpresa con éstas galletas.Umberto que bien.
ResponderEliminarBesos cris y laura
Oohhh que cosa más bonita y encima sin ázucar. Me encanta Belén guapaaaa.
ResponderEliminarBesoteesss
Como agua para chocolate-myriam
Oohhh que cosa más bonita y encima sin ázucar. Me encanta Belén guapaaaa.
ResponderEliminarBesoteesss
Como agua para chocolate-myriam
Pero Beléeeeennnnnn!!!! Eres una ARTISTA!!!! Pero qué galletas tan bonitas y riquísimas, no me cabe la menos duda, cielo!!!! Me llevo la receta para probarla! Biquiños cielo, las fotos están fantásticas!!!
ResponderEliminarUna bellezaaaa! Y ese toque de jengibre les debe quedar maravilloso.
ResponderEliminarBesitos,
Vero
lacocinadevero.com
que bonitas que estao ja levo duas para o meu café que delicia bjs bs
ResponderEliminarTe han quedado muy bonitas, me gustan las dos, bsos
ResponderEliminarQue lindas!! Me encantan las decoraciones, super finas y elegantes!
ResponderEliminarSon muy tiernas (no me refiero a su consistencia jejeje) me gustan mucho Belén.
ResponderEliminarTe espero por mi blog por si te quieres apuntar a mi nuevo sorteo ¡He cumplido un año! Besos.
ils sont superbes et joliment présentés
ResponderEliminarbonne soirée
Unas galletas preciosas, deben estar de vicio.
ResponderEliminarhttp://viaja-en-mi-cocina.blogspot.com.es/
Te han quedado preciosas! Para dejar a la gente con la boca abierta!
ResponderEliminarAna de JUEGO DE SABORES
Que galletas más bonitas, me encanta la decoración y además sin azúcar.
ResponderEliminarbesss
Me encantan! son preciosííísimas! te han quedado tan bien, claritas y con esas formas =D
ResponderEliminarUn besito.
Belén,
ResponderEliminarAquí estoy encantado con estas galletas!
¿Qué fotos hermosas!
Felicidades, hermosas y sabrosas.
besos,
Ligia e = ^. ^ =