Desde que he descubierto los falsos flanes estoy encantada con ellos, son fáciles de hacer, rápidos, baratos y ademas con menos calorías, ideales, porque no llevan ni huevo, ni gluten ni lactosa,  y son sanos, solo fruta, ya no se puede pedir mas.

Este flan sin huevo es una delicia,  y es que cada día me gusta más cocinar, y si necesitas hacer un flan y no tienes huevos no pasa nada. Este esta para chuparse los dedos y mas facil es imposible.

Flan de huevo de toda la vida. Es increíble pero no tena la receta en el blog y lo peor es que hace años que no lo hago.
Y mira que nos gusta, pero vamos tal cual, sin nata ni historias jajja. el de huevo huevo de toda la vida el que hacia mi madre, eso si sin lactosa, y con leche desnatada.
Mucha gente lo hace con nata o mitad leche mitad nata, que si te gusta lo puedes hacer, pero este esta hecho con leche sola, yo siempre que puedo le quito calorías y grasas.
Vamos con los ingredientes.






Ingredientes:
Para el caramelo
130 gr. de azúcar
60 ml de agua

Para el flan
3 huevos Xl
40 gr, de azúcar
400 ml de leche
vainilla un poquito(opcional)






Preparación: Ponemos en un cazo el  azúcar y el agua y dejamos que se haga un caramelo.
Y con mucho cuidado lo ponemos en los cuencos porque es peligroso quemarse con el.
Y otro cuenco ponemos la leche un poquito de vainilla, el azúcar los huevos y batimos y lo colamos por si quedara alguna impureza, lo ponemos en los cuencos que tenemos el caramelo. y lo tapamos con papel de aluminio y los colocamos en una cazuela baja que previamente hemos puesto papel de cocina dentro y ponemos como un dedo o dos  de agua. y tapamos y ponemos a cocer fuego lento una media hora, pinchamos con una aguja y si sale limpia ya esta listo sacamos quitamos el papel de aluminio y dejamos enfriar y metemos en la nevera unos 3 o 4 horas o toda la noche. desmoldamos y listos para comer. Le puedes poner nata o frutas, pero a mi me gusta ta cual.
Para mi una delicia.
También le puedes poner leche entera yo en este caso puse desnatada.

Habéis probado las fresas escabechadas? pues son un manjar de dioses y se pueden utilizar en muchos platos y con yogur natural de yogurtera o si prefieres comprado, esta buenísimo.




Sabéis la ilusión que nos hace que en este estado de confinamiento en casa sis salir que te llegue esta cajita con tantas cosas a casa. Esto no tiene palabras, me hace muchisima ilusión siempre, pero estos dos meses mas que nunca, ademas eso de no saber lo que trae es maravilloso y te hace abrirla con unas ganas increíbles.
Piadina Zanuy (1,95 €) -  Es un un pan plano elaborado con harina de trigo  de origen italiano. Desde que lo probé haca unos años, y nos encanto, forma parte de nuestros platos ideales para la cena o incluso para una comida. Es bajo en sodio. También lo puedes utilizar para una base de pizza.
Jelly Bean (1,50 €)- Son unos caramelos a  base de frutas con divertidas formas y colores ademas son masticables, son ap`tos para vegeterarianos y no llevan ni gelatina ni frutos secos si gluten, ideales para los alérgicos. Ademas tienen 36 sabores y sabéis cual me ha gustado mas.. tendréis que probarlos todos me ha encantado el de frambuesa esta buenísimo.
Vasitos de arroz basmati Nomen (1,20 €) - Estos vasitos de arroz siempre es bueno tenerlos en casa, por si te surge algún imprevisto,  este arroz se calienta en un segundo en el microondas y con poco mas tienes un plato completo. Ideal para que nunca te falte en casa.

Estos vasitos de crema pastelera son facilísimos y  aunque estos días no tengamos muchas ganas de hacer nada estos vasitos son fáciles y a vuestra familia les gustara y les sacareis una sonrisa, y solo por eso merece la pena. se necesitan ingredientes que tenemos en casa.
Animo y a hacerlos, merece la pena 💗
#yomequedoencasa.
Y es que este mes mas que nunca me encanto que llegara la cajita de  Degustabox   mas que nada por la situación que estamos y solo por eso ya merece la pena esta sorpresa de los productos que viene en la cajita de este mes de marzo. 

Si queréis recibir una cajita puedes suscribirte  a DegustaBox es muy fácil y no hace falta permanencia lo podéis dejar cuando queráis pero, se que eso no va a pasar porque mirar los productos y los precios, te sale baratisimo.

Pues tiene un precio mas que asequible solo son 15,99 su valor en el mercado es mucho mayor, un poco mas abajo explico el valor de cada producto.

                                                    

Tao Pure Infusion Blak tea (1.60 €) -  Es una bebida refrescante y natural elabora con te e ingredientes naturales de te negro de Ceylan y esta combinado con limón y flores  de naranjo y esto le da un sabor riquisimo, en casa nos ha encantado.

Special K Barras de proteína (2.33 €) -  Son unas barritas de coco y anacardo ya las hemos terminado, son riquísimas. 

 
Fanta sabor uva (1.50 €) -  Estos nuevos sabores de Fanta te sorprenderán gratamente, tienes que probarlas el de cereza esta riquisima. tan ricas que no te acordadas de las clásicas. 


Magdalenas  0% azúcares añadidos de Dulcesol (1.35 €) - Elaboradas con de materias primas de primera calidad y sin grasas de palma, ni conservantes, ni colorantes, Estas magdalenas serán un desayuno ideal, para todos los días, Ademas de su nuevo envase que es reciclable en el contenedor de papel.


Chupa Chups Good for your de Chupa Chups (1.99 €) - En estos días de confinamiento en casa que no tengo nada de chucherias, por eso de comer sano, nos hizo muchisima ilusión,  ademas que nos trae gratos recuerdos porque desde que era pequeña, recuero los chupa chups. Estos son ideales, sin gluten sin lactosa, aptos para veganos y sin azucar. No se puede pedir mas.



Zumo de granada 100% natural  Cofrutos (1.80 €) - Zumo de granada  100% natural  a mi me encanta la granada, ademas que es un excelente antioxidante entre los muchisimos beneficios de esta riquisima fruta, buenísimo.

Mermelada de arandanos Bonne Maman (2.99 €) - Bonne Maman son de las mermeladas ademas precxisante me llego la que mas me gusta la de arándanos Estas confituras me encantan tienes menos azúcar y mas contenido en fruta No utilizan conservantes ni edulcorantes ni aromas artificiales en su elaboración, son una delicia, ideal para unas tostadas por la mañana


Mini galletas crunchy Simpsons  Arluy (1.99 €) - Riquísimas galletas crujientes   con sabor a chocolate, con 6 vitaminas y 6 cereales, hierro y calcio para que los niños y mayores disfruten de un desayuno equilibrado y riquisimo. En casa nos han encantado.


Kellogg's Extra (2,89 €) - Es una mezcla de gramola que hará las delicias de vuestro paladar, Crujientes y con chocolate negro y avellanas tostadas, so una delicia para el paladar. aqui os dejo unos vasitos hechos con esta granola, y os aseguro que son riquísimos.


Nesquick all natural (1.50 €) - Un  nuevo  sabor de Nesquick , con sabor  a fresas, con ingredientes 100% naturales,  azúcar moreno de caña integral y con cajita reciclable, os encanta a niños y mayores.

Ya  estamos en temporada de fresas y este año estan buenísimas. todos los años me gusta hacer muchas recetas con fresas y esta nos ha encantado, madre mía que delicia, os la recomiendo.

 Si tenéis invitados os la recomiendo les va a encantar.
Vamos con los ingredientes.








Ingredientes:
500 gr. de fresas
5 cucharadas de azúcar
Ralladura de una naranja y su zumo de naranjas Foios
1/2  litros de vino tinto de  Ribera del Duero
1 rama de canela




Preparación:   Lavamos las  fresas y las  ponemos en un  bol a macerar con el azúcar y el zumo de naranja metemos en la nevera dos horas.

Ponemos el zumo de macerar en un cazo y lo ponemos al fuego con el vino  la piel de la naranja y la rama de canela. dejamos cocer unos 15 minutos.

Yo  pongo las fresas en el caldo a cocer  solo 1 minuto y las saco y las meto en la nevera.
 Y dejo el vino cocer los 14 minutos restantes. retiramos tapamos y dejamos enfriar

Servimos en una copa  o vaso las fresas con el caldo que he quedado del vino.

Y una delicia autentica, en casa nos ha encantado.

Mientras mejor sea el vino mejor saben.

Que me gustan los postres en vasitos no es ninguna novedad.
Este postre hará  las delicias de grandes y pequeños esta buenísimo.
Ademas para los amantes del chocolate estos vasitos son una delicia., ademas quedan preciosos.
y para nada son dulzones,  que es lo que me gusta a mi.
Y cuando me llego la cajita de  Degustabox y vi estos cereales ya sabia  lo que iba a hacer con ellos.








Ingredientes:

200 mil de leche sin lactosa
180 gr. de queso de terrina
150 gr. de chocolate  blanco
2 cucharadas de cacao sin azúcar
2 cucharadas de azúcar (si te gusta sin azúcar no se las pongas)
3 hojas de gelatina
Granola W. K Kellogg  Sin azucares añadidos





Preparación: Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.
Calentamos la leche y deshacemos el chocolate y el queso y y batimos para que quede una crema  crema lisa.
Calentamos un poco de leche en una taza  unas 4 cucharadas y añadimos la gelatina y la revolvemos bien hasta que se deshaga y lo mezclamos con la crema que tenemos. y revolvemos bien.

Colocamos  unos vasos casi en horizontal en una  fuente o algo parecido y  echamos  el chocolate blanco en tres vasos solo hasta que llegue arriba y a la mitad del vaso. y metemos en la nevera hasta que se cuaje.
 Con la crema que sobra le añadimos 2 o 3 cucharadas de cacao sin azúcar  y dos cucharadas de azúcar.  y reservamos a temperatura ambiente,
Cuando este cuajado el chocolate blanco, le damos la vuelta al vaso que quede arriba el chocolate blanco y colocamos en una fuente casi  acostado el vaso.

Seguramente ya esta cuajada la gelatina que teníamos reservada, pero la metemos unos segundos en el microondas para que se vuelva liquida y la añadimos a los vasitos y los dejamos ya en la nevera toda la noche.

Y en el hueco que quedan entre los dos chocolates le ponemos los cereales  y unas arenas de chocolate rosa.






Si queréis recibir una cajita puedes suscribirte  a DegustaBox es muy fácil y no hace falta permanencia lo podéis dejar cuando queráis pero, se que eso no va a pasar porque mirar los productos y los precios, te sale baratisimo.

Pues tiene un precio mas que asequible solo son 15,99 su valor en el mercado es mucho mayor, un poco mas abajo explico el valor de cada producto.