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FALSO FLAN DE MANGO, PLÁTANO Y MELOCOTÓN SIN GLUTEN, SIN LACTOSA

agosto 05, 2020

Desde que he descubierto los falsos flanes estoy encantada con ellos, son fáciles de hacer, rápidos, baratos y ademas con menos calorías, ideales, porque no llevan ni huevo, ni gluten ni lactosa, y son sanos, solo fruta, ya no se puede pedir mas.

y se pueden hacer casi de cualquier cosa, esta ves lo hice de Smoothie de mango, plátano y melocotón. el resultado un falso flan fresco y con un sabor a mango riquísimo, ideal para el verano,

Los Smoothie también los podéis beber fríos, pero con esta receta tenias un postre riquísimo lleno de vitaminas. ademas solo necesitamos 3 ingredientes.

Ingredientes:

1 litro de Smoothie de Juver de mango, plátano y melocotón

2 cucharadas de azucar

85 gr. gr de maicena

Preparación: En una sarten añadimos las dos o 3 cucharadas de azúcar y dejamos al fuego suave hasta hacer una caramelo, lo añadimos la flanera y reservamos.

Sacamos un vaso de zumo para desleír la maicena.

Ponemos en un cazo a calentar el resto del zumo, yo no le añado nada azúcar, para mi esta muy bien así, pero pruebalo y si te gusta mas dulce se lo puedes añadir.

Cuando empiece a hervir añades la maicena que tenias en el vaso y revuelves muy bien para que no salgan grumos y quede una masa fina cocemos 2 minutos sin dejar de revolver.

y vertemos en una flanera, o en un molde de silicona. dejamos enfriar y después metemos en la nevera unas horas.

Sacamos, desmoldamos y listo para comer.

Es una sanisima delicia.