Dos entrantes salados y una falsa casadiella. facilísimo. No te lo pierdas. 

A veces no tienes ganas de cocinar, o  no te apetece o no tienes ingredientes en casa para preparar un  aperitivo o una cena rápida. 

 Pues esta es la solución,  esto se hace en unos minutos, y queda genial, no necesitas ni muchos ingredientes, ni horno, ni trabajo.

 Ya sabéis que yo  últimamente tengo poco tiempo y pocas ganas, pero eso no quita de que haga comidas ricas, sabrosas,  fáciles, y con  muy poco tiempo de elaboración. 

Pues esta vez os dejo dos entrantes salados y u postre que puede ser una comida o una cena, para mi riquísima. 

Si tenéis estos bollinos ideal, si no lo puedes hacer con otros. Os encantaran 

los puedes rellenar de lo que quieras o mas te guste, y las falsas casadillas, también las puedes rellenar de lo que quieras,  almendras, avellanas, .... 

 Ingredientes: 

 Mini bollitos de brioche Pasquier 

Jamón 

Picadillo o chorizo 

Para el bollito dulce

Nueces, avellanas.

2 Cucharadas  de agua y una pizca de anís

Azúcar y canela

 Preparación de los bollinos de jamón:   Se abren los bollinos por la mitad, ponemos un lonchas de jamón y un corrin de aceite de oliva. tapamos y listos para comer. Si quieres puedes untar un poco de mantequilla en el bollin y ponerle el jamón, al gusto de cada uno.

Para los bollinos rellenos de picadillo o chorizo frito:   Para estos tronquitos quitamos las puntas de los bollinos, vaciamos de miga con mucho cuidado, y  ponemos en un plato o bandeja.  Y rellenamos de picadillo o chorizo frito. servimos caliente. Son una exquisitez. 

Para las falsas casadiellas:  Abrimos por un lado los bollinos. Le quitas en poco de miga.

Molemos o partimos las nueces y avellanas, mejor que queden en trocitos pequeñitos, o por lo menos a mi me gusta mas.

En una taza ponemos las dos cucharadas  de agua una de anís y  media cucharadita de azúcar. y lo mezclamos con los frutos secos, tiene que quedar muy espeso, a si que vas poniendo el liquido poco a poco.

Rellenamos los bollinos  les damos un poco de forma redonda y los rebozamos en azúcar mezclada con canela. y vamos colocando en una bandeja. Y listos para comer, son una delicia. que no te llevara mas de 5 minutos hacerlos. 

 En esta entrada os dejo 4 recetas muy muy fáciles con pan de molde, desde un riquísimo desayuno hasta un postre. 

Son muy fáciles de hacer y seguro que os van a encantar, solo hay que ponerle imaginación y podemos hacer maravillas con el pan. 

Sobre toco cuando te queda poco y poco tiempo para caducar, los podéis aprovechar para hacer estas recetas. 

Os dejo el primero de los platos que es un desayuno riquísimo y  saludable.

Desayuno saludable

Ingredientes.

Rodajas de pan de molde

Mantequilla o aceite de oliva

Miel

Frutos rojos.

Preparación: Ponemos un poco de mantequilla en el pan de molde y lo ponemos a tostar. Si prefieres le puedes poner aceite de oliva.

Lo vamos colocando en un plato, y le añadimos miel y frutas rojas.

Y listo para comer. 

Pastelitos de pan de molde bacón y queso.

Estos pastelitos son una delicia que se pueden hacer en un momento y salen riquisimos.

Os dejo los ingredientes.

  Ingredientes:

Yo hice solo dos pastelitos. 

Pan de molde de espelta

Bacón

Queso en lonchas 

1 huevo

8 cucharadas de leche 

Aceite para untar los moldes

Preparación:   Yo lo hice en unos moldes de loza. He cortado un circulo  para poner en la parte de abajo que previamente hemos engrasado  con aceite después ponemos el queso después dos lonchas de bacón y después terminamos con otro circulo de pan de molde, o lo tapamos con lo que sobro de los cortes del circulo. 

Batimos un huevo añadimos la leche y lo repartimos en los dos moldes, los metemos en el horno precalentado  180º unos 15 minutos,

Yo lo hice en la  freidora de aire sin aceite. lo puse unos 15 minutos a 190º. 

Rollitos de pan de molde salchichas y queso. 

 Estas recetas son una delicia, que se hacen en un momento, y son riquísimos, las fotos no me salieron muy bien, pero los rollitos son una delicia.

Ingredientes:

Pan de molde

 Queso en lochas

Salchichas.

Preparación:  Aplastamos un poco las rodajas de pan de molde le ponemos una loncha de queso y una salchicha. y cruzamos los picos y los sujetamos con un palillo y lo metemos al horno, hasta que se tueste. y listos para comer.

Pastelitos rellenos de mermelada

 Si os gustas los dulces y no tenéis tiempo o queréis algo rápido, estos son los mejores, se hacen en un momento, y son riquísimos y no tiene muchas calorías. Se hacen en unos 10 minutos. Yo los hice en la freidora sin aceite, pero los puedes poner en el horno.

Los puedes espolvorear con azúcar glas, aunque yo no lo hice por no aumentar la cantidad de azúcar.

Para estos pastelitos necesitamos 

Ingredientes:

Pan de molde ( yo use de espelta) Pan 100% Harina de trigo de espelta  Panrico 

Mermelada (yo use mermelada de arándanos)Mermelada extra de arándano de Helios

Un poco de mantequilla para pincelar ( opcional) 

Preparación:  Cortamos el pan de molde en circulo, yo los de la parte de arriba los corte un poco mas grande, lo puedes hacer con algún cortador o con un vaso,

Ponemos encima del circulo mas pequeño mermelada y tapamos con el circulo un poquito mas grande, con un tenedor lo aplastamos alrededor para que quede sellado. 

Los pintamos con un poco de mantequilla derretida, esto es opcional,  pero así queda mas brillante. 

Y listo para comer, una delicia, para un desayuno o una merienda.

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 Sabéis que en casa casa nos encanta el queso de la peral, yo se lo puedo añadir a todo ya veis que la empanada de queso de la peral y dulce de manzana es un manjar.

Pues esta pizza no se queda atrás, es un manjar de majare. En casa nos encanto, nos enamoro, esta impresionante. 

Si la probáis repetís seguro. 

Pues manos a la obra.

Si os gusta, también os gustara 

Pizza de mejillones y gambas. 

Pizza de brócoli y zanahoria

https://eltoquedebelen.blogspot.com/2014/03/pizza-flor-primaveral.html

https://eltoquedebelen.blogspot.com/2013/10/pizza-esponjosa-y-crujiente.html

Necesitamos 

Ingredientes:

 Hoy os traigo dos recetas en una. las dos riquísimas. estoy segura que las haréis muchas veces. La mayonesa con huevo cocido, es ideal para el verano, para prevenir la salmonela, y mucho mas baja en calorías.

Y los pastelitos de verduras son un manjar para todos. yo los acompañe con esta mayonesa, y son un manjar. 

Estos pastelitos de calabacín y verduras harán las delicias de todos los casa incluidos los niños, comerán verduras casi sin enterarse. 

Además estamos en época de verduras y comer verduras de temporada es lo mejor.

 Puedes cambiar alguna verdura si te apetece por otras.

Yo en este caso he puesto de lo que tenia en casa. 

Vamos con los ingredientes

Ingredientes:

1 calabacín 

1 zanahoria grande o dos pequeñas

1/2 cebolla

1/2 puerro

Sal, pimienta, 

Aceite de oliva

1 huevo

3 cucharadas de harina

7 cucharadas de agua

Preparación:  cortamos la verduras en trocitos, 

Ponemos en una satén una cucharada de aceite y ponemos a freir la cebolla y el puerro cuando este un poco pasado añadimos el calabacín y la zanahorias y dejamos que se hagan unos 15 minutos. Reservamos.

En un Bol ponemos 3 cucharadas de harina, y 4 de agua y revolvemos bien  añadimos un huevo y una curada de aceite mezclamos muy bien. y añadimos las ver4duras mezclamos bien

Y en u7n molde de mufins o de magdalenas lo engrasamos y ponemos la masa y llevamos al horno precalentado a 180º unos 16 minutos.

Y ahora vamos con la mayonesa que la acompaña. En este caso hice una mayonesa de huevo cocido, que le tenia muchas ganas, porque para el verano es ideal, así no hay problema de salmonela. Y segundo que casi no lleva aceite, y es mas baja en calorías.

Para esta mayonesa con huevo cocido 

Necesitamos.

2 huevos cocidos

3 cucharadas de aceite 

2 cucharadas de limón o vinagre

Sal

Si  queda  muy espeso, le añades dos cucharadas de leche, también puedes ponerle mas aceite, pero yo no le puse para no subir las calorías. 

Preparación: Ponemos todo en la batidora y batimos bien, probamos de sal y de vinagre, y añades lo que necesite. A mi me ha encantado, no es lo mismo que la mayonesa, pero me ha encantado.