ARROZ CON POLLO EN SALSA KORMA

 Hoy hacemos un plato delicioso, que nos lleva a Asia.

Korma es una salsa originaria de la India o Asia central, esta elaborada con curry, especias, yogur y leche de coco. 

En este caso me han mandado en la cajita degustabox  un bote de esta salsa que he aprovechado para hacer este plato que quedo riquísimo.

Para este plato necesitamos.

Ingredientes:

Arroz blanco

2 pechugas de pollo troceadas

aceite de oliva

1 cebolla pequeña

1 bote de salsa Salsa Korma de Pata's

Sal y pimienta

Preparación:  Salpimentamos el pollo, en una sartén añadimos un chorrito de aceite de oliva y  la cebolla picadita muy fina, y freímos despacio unos minutos después añadimos el pollo en trozos y lo dejamos freír lentamente, cuándo esta frito añadimos el  bote de salsa korma, que antes hemos agitado para mezclar bien. 

Y lo dejamos cocer unos 25 o 30 minutos, o hasta que el pollo este bien cocido, si ves que se pega el pollo puedes añadir un poco de agua, ( ya que se evaporara).

Y después emplatamos con el arroz blanco.

Le va genial y es una delicia con arroz basmati.