Receta
MOUSSE DE YOGUR Y CAJITA DEGUSTABOX DE ENERO
Me encanta el yogur y esta vez tenia yogur de leche de coco en casa y aproveche para hacer una mousse, que me encanto como quedo. es facil y riquisima.
Aproveche la leche que me llego en la cajita de Desgustabox y los conguitos rellenos de galleta
facil facil. vamos con los ingredientes.
Ingredientes.
400 ml de yogur de leche de coco natural
200 ml de leche clesa
Un puñado de frambuesas
5 láminas de gelatina neutra
Conguitos para decorar
Preparación: Ponemos a hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
Ponemos en un bol el yogur de natural de leche de coco sin azúcar, añadimos las frambuesas, reservamos un vasito de leche que calentamos y deshacemos en ella la gelatina. y mezclamos la leche y el vasito de leche con el yogur y las frambuesas batimos con la batidora hasta que esponje la mezcla.
Y colocamos en vasitos, y metemos en la nevera hasta unas horas.
Y ya tenemos esta mousse de yogur deliciosa.
Yo no le he puesto azúcar, pero le puedes poner si quieres.
También puedes añadir otra fruta o ninguna.
O ponerle otra leche, como de coco, o de almendra o la que quieras.
En casa lo hago mucho, porque la gelatina va genial para los huesos, para articulaciones, para las uñas y cabello, es bueno también para la piel, Reduce la ansiedad y el estrés, protege la pared intestinal, y ayuda a bajar de peso.
Es de todas formas ideal para comer en cualquier momento.
Como cada mes esperamos la cajita de degustabox con mucho cariño y el mes de diciembre, es como mágica, este mes viene llena de cosas riquísimas.
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