CORAZONES DE HOJALDRE

febrero 14, 2023

Hoy os dejo unas galletas, o pastelitos de hojaldre riquísimos, se hacen en un momento y quedan preciosas.

Solo llevan una mermelada natural de fresas que se hace en un momento, y queda riquísima.

Y se hace con tres ingredientes, ideal para cualquier dia o para el dia de San Valentín. yo no suelo celebrar ese dia, pero si que me apetece hacer algún postre.

Vamos con los ingredientes

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

Mermelada de fresa

1 huevo batido

Preparación: Hacemos la mermelada de fresa yo puse 200 gr de fresas en un cazo con eritritol y las deje cocer hasta que se haga una mermelada espesa. También los puedes rellenar de crema de cacao o de mermelada comprada o lo que quieras.

Abrimos el hojaldre y cortamos con un cortador en forma de corazón y parte del hojaldre lo hice en tiras y después las corta con el cortador.

Lo pinte todo con huevo batido y lo metí en el horno a 225 durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.

Sacamos y cortamos los corazones por la mitad pàra rellenarlos con la mermelada de fresas o con lo que quieras, unos los tape con la tapa de corazón y otros con el enrejado.

Y riquísimos, muy fáciles y quedan buenísimos. y se hacen en un momento.

Te van a encantar.