Receta
Petit Suisse de fresas
Ya estamos en temporada de fresas y nada mejor que hacer estos Petit Suisse de fresas, es un postre delicado y sano para comer en casa en cualquier momento del día, Ideal para los niños y para mayores.
En casa nos ha encantado
Y es que este mes en el Reto #Asaltablogs nos vamos a saquear el blog de Fogones y melones . Y tiene unas recetas maravillosas, no sabia cual escoger, pero, claro he visto estos Petit Suisse de fresas y tenia muchas ganas de hacerlos y me he enamorado. Y están buenísimos, manjar de dioses.
Vamos con los ingredientes.
400 gr. de fresas maduras
100 gr. de azúcar
200 gr. de queso crema
200 ml. de yogur sin lactosa
3 hojas de gelatina neutra
Lavamos as fresas y le quitamos las hojas.
Las ponemos en un bol o si tienes Thermomix genial, las batimos con el azúcar después añadimos el queso y el yogur batimos bien.
Calentamos un poquito 50ml de leche ( en mi caso sin lactosa) y añadimos la gelatina escurrida revolvemos bien hasta que se disuelva añadimos al puré que tenemos de fresas revolvemos bien o batimos un poco mas para que la gelatina se integre bien.
Sacamos y ponemos en vasitos, yo en este caso lo puse en vasitos de yogur de cristal reciclados.
Los ponemos en el frigorífico unas 6 horas hasta que cuaje la gelatina.
Y listos para comer, una delicia de vasitos de petit suisse.
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Temporada de fresas y postre tremendo el que nos traes Belen 😋besinos wapa
ResponderEliminar¡Buenos días Belén! A mi vuelta me estoy reencontrando con todos los compañeros y compañeras de la Blogosfera. Es gratificante ver, cómo a pesar de los tiempos convulsos y difíciles que nos han tocado vivir, siguen ahí compartiendo y sociabilizando la cocina.
ResponderEliminarCelebro que hayas apostado por estos Petit suisse de fresa, se ven geniales. Yo también los hago en versión tarta, queda riquísima y con una presentación muy agradable. Que pases una buena semana. Bstes.
A sido la receta reina por excelencia en este asalto, y la verdad es que no me extraña por que tienen una pinta buenísima, y las fotos y presentación como siempre espectacular, buen asalto :)
ResponderEliminarque buena pinta tienen tus petit suisse, al final los voy a tener que hacer si o si!
ResponderEliminarun besito
Manjar de dioses....pues si...que bueno!!!
ResponderEliminarMe encanta esta receta, y por lo que veo ha triunfado!!
Qué fotos más bonitas!!! Como me gusta tu presentación!!
Bs
Qué recuerdos me trae esta receta . Los hacía a menudo cuando estaba mi hijo en casa, le encantaban, bueno nos gustan a todos, pero ya hace mogollón que no los preparo.
ResponderEliminarMe llevo un vasito virtual , mmmmm...
Un abrazo corazón.
Que ricos y que recuerdos de la infancia me traen. Un rico y cremoso robo!!
ResponderEliminar¡Que ricos vasitos estos petis!! Buenisimos.Besos.
ResponderEliminarMadre mía la de petit suisses que han tomado mis hijos, les encantaban!! Que bien te han quedado y que ricos se ven, me guardo tu receta Belén.
ResponderEliminarBuen asalto guapa.
Un bst.
Que bien aprovechada la temporada de fresas, tienen que estar espectaculares!!! Besitos itos
ResponderEliminarQue ricos los pettis a mi me encantan y casero un 10
ResponderEliminarbess
Ha sido la receta más hecha de este asalto y no cabe duda de porqué. Menuda buena pinta, y lo cuquis que te han quedado con esa decoración. Un besote.
ResponderEliminarOye! Que ricos!! Voy a tener que hacerselos a Hugo, que seguro que le encantan. Y por cierto....las fotos preciosas!!
ResponderEliminarLa receta te ha quedado de lujo....pero la presentación y las fotos crean una sensación de necesidad de estos petitorio suisse irresistible!
ResponderEliminarMuchas gracias por el asalto, un besuco!
Menudo asalto, los petit suisse de fresas me encantan, cremosos y frescos, buenísimos.
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