Receta
PAPUECAS JAEREÑAS
Pues nunca había oído hablar de este dulce tradicional de Jaen, Me encantas estos dulces, que nos son nada empalagosos, ideales para desayunar, ademas son ricos por su sencillez y sus pocos ingredientes, que ahora mismo en la época que estamos se agradece un montón.
Son una autentica delicia.
Pues en casa nos ha encantado, esto ya forma para de mis recetas favoritas.
Y es que este mes en el Reto #Asaltablogs Asaltamos la cocina de Kety Porras que es un encanto de chica, tenéis que ir a su cocina, tiene recetas fáciles y riquísimas su blog Croketypot he escogido una receta que me enamoro desde que la vi Papuecas Jaereñas
Vamos con los ingredientes
Ingredientes:
200 ml de leche ( en mi caso sin lactosa)
200 gr de harina
una pizca de sal
1 sobre de levadura de repostería
1 huevo
Aceite para freír
Azucara y canela para rebozar
Preparación: Batimos con unas varillas la leche, el sal y la levadura, vamos añadiendo la harina y batimos hasta que quede una masa fina, y por ultimo añadimos el huevo batido y batimos hasta integrar bien.
Dejamos en la nevera media hora.
Preparamos azúcar y canela mezclada
Calentamos aceite en una sarten y vamos friendo a cucharadas después sacamos en papel absorbente y pasamos por la mezcla de azúcar y canela, y colocamos en un plato, me han salido unas 25 y han durado nada.. estan buenisimas, son los postres que mas me gustan sin empalagar ni nada, para mi exquisitas.
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Madre mía lo que se aprende con estos asaltos, menuda pinta tienen y el nombre no lo había escuchado nunca... lo que me queda que aprender...
ResponderEliminarFelicidades por el asalto.
Besos.
¿Papuecas? Pues yo tampoco había oído hablar de este dulce, y esa palabra me recuerda solo a una conocida calle de mi pueblo Estepona, se llama C/ Papuecas. Ahora me pregunto porque sera...Hablando de tu receta, me parece sencilla y muy rica. Besitos guapa.
ResponderEliminarQue buen bocado Belén.
ResponderEliminar1 saludito
No es para menos, sin probarlos también forman parte de mis recetas favoritas, jeje
ResponderEliminarMe parecen unos dulces y deliciosos bocados perfectos para calmar las gulas. Un besote
No me extraña que sean imprescindibles en tu cocina Belén, tienen una pinta espectacular, me apunto la receta😉besinos wapa
ResponderEliminarTienen un nombre muy gracioso, se parecen a los buñuelos que se hacen por aquí, me encantan. besinos
ResponderEliminarMuy ricos Belen, sencillos pero deliciosas, besos
ResponderEliminarQue nombre más curiosos, y qué Rico debes estar mojadito en un café. Besos Belén!
ResponderEliminarel nombre es de lo mejor ,tienen una pinta estupenda Belén ,en realidad es como unos buñuelos ,un besotes
ResponderEliminarqué cosa tan rica, no sabía de su existencia pero desde luego que se ven exquisitas
ResponderEliminarOstras! deben estar de 10. Probare
ResponderEliminarUnos bocaditos divinos , como todo lo que tú preparas.
ResponderEliminarNuestra geografía es rica en dulces de todo tipo y los tradicionales suelen ser los mejores.
Un abrazo amiga.
Menuda pintaza tienen! yo tampoco lo había oído nunca y habrá que probarlos, la miga se ve divina!!
ResponderEliminarun besito
Que pinta tan rica tiene tu robo, esto tengo que probarlo yo y seguro que también se queda entre mis preferidos. Besos!
ResponderEliminarQue rico Belén!! No los conocía aunque se parecen mucho a los buñuelos de viento que hacemos por aquí. Que esponjosos se ven, me encantan!!
ResponderEliminarBuen asalto.
Un bst.
Sencillamente increíble tu receta.
ResponderEliminarQueeee......buenaaaaas.....me la llevo para hacerlas ya¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos Belen¡¡¡¡
Que ricas y bonitas han quedado. Tienen que saber deliciosas! Me ha entrado mucha envidia jeje ha sido un gran robo!!
ResponderEliminarHola Belén, ya sabes que a mí este tipo de dulces son los que mñas me gustan. Tan tradicionales y tan ricos. No los cocnocía y estarái encantada de probarlos ahora mñismo. Un beso y cuídate mcuho!!!
ResponderEliminarun plato delicioso y sencillo, al final todas las culturas nos unimos en los postres y aunque les llamemos distinto para mi son como nuestra deliciosa repostería española.
ResponderEliminarbesoss
¿ Las papuecas y los buñuelos es lo mismo ? la verdad es que tienen una pinta estupenda
ResponderEliminarYo los identifico con nuestros buñuelos, te han quedado súper!!!
ResponderEliminarUn saludo 👋
La receta tiene una pinta exquisita, además esta también explicado que parece fácil, me voy a animar a hacerla.
ResponderEliminarMuchas gracias por la receta.
Un saludo
Estas la hice yo, hubiera sido el asalto que habría publicado si se hubiera quedaro en la fecha prevista, pero al atrasarlo, quise publicarlo para antes de Semana Santa, porque me recuerda a los dulces de esa fecha.
ResponderEliminarComo habrás comprobado son muy fáciles de elaborar, además de que estan buenísima. en casa nos encantaron!!
Has hecho un gran robo, de los mejores!