Receta
AJO BLANCO
No me lo puedo creer que nunca lo había probado antes.
Y cuando me llego a mi casa el pedido de frutos secos de Aperitivos Medina. Digo de esta no pasa, con estas almendras buenísimas que traen, es una comida sana llena de vitaminas y minerales.
Vamos con los ingredientes.
Ingredientes:
200 gr. de almendra Marcona cruda y pelada de aperitivos Medina
200 gr. de miga da pan dura
1 litro de agua
1 diente ajo ( si te gusta mucho puedes poner 2)
75 ml. de aceite de oliva virgen
Un chorro de vinagre al gusto
Sal al gusto
Uvas para decorar blancas y negras
Preparación: Ponemos la miga de pan en remojo en agua.
Ponemos todos los ingredientes en a batidora o robot de cocina y batimos bien.
Lo dejamos enfriar en la nevera.
Sin ves que queda muy espesa se puede añadir otro poco de agua.
Y lo servimos en vasitos y lo decoramos con uvas.
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Hola !
ResponderEliminarHace tanto tiempo que lo probé que si te digo la verdad , casi ni lo recuerdo así que tendré que prepararlo que al igual que tú, siempre lo he ido dejando en el olvido.
Qué presentación tan bonita !
Un besín preciosa.
Que rico!!!
ResponderEliminarUna presentación estupenda Belén :-))
Hola, preciosas fots que hacen justicia a esta receta tan clásica y tan deliciosa. Esta semana la he preparado en casa y nos encanta, bien fresquito y a disfrutar en la mesa. Un beso!!!
ResponderEliminarNunca lo probé pero me está apeteciendo, a ver si me animo en cuanto me ponga al día de todo. Las fotos muy guapas. besinos
ResponderEliminarNo lo he probado, pero tras ver tu receta, tendremos que hacerlo que se ve muy bueno!
ResponderEliminarBesos
Hace años cuando estuvimos de vacaciones por el sur lo probe por primera vez desde entonces tambien lo he preparado un par de veces en casa pero como a los chicos no les gusta para mi sola no lo hago .
ResponderEliminarUuuummmmmmmmmmmmmmmm de buena gana daba cuenta de un vasito seguro que estan de rexupete , te han quedado de relujo.
Bicos mil y feliz finde potita miaaaaaaaaaa.