Receta
PECHUGA DE POLLO RELLENA DE QUESO EN SALSA DE TOMATE
Yo he perdido la cuenta de las recetas de pollo que tengo en el blog.
Es mi casa es casi la única carne que comemos, salvando a veces algo de solomillo o ternera.
Pues hoy receta nueva de pollo y lo mas fácil del mundo, eso si riquísima y ademas con pocos ingredientes y muchísimo sabor.
Y es que estos días estuvo mi hijo en casa y le encanta el pollo y esta receta buenísima, nos encantó.
Y es que estos días estuvo mi hijo en casa y le encanta el pollo y esta receta buenísima, nos encantó.
Pues vamos con los ingredientes.
Ya sabéis que podéis seguir mi pagina de recetas, estaré encantada.
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen/
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
Queso rayado
Salsa de tomate casera o un bote de tomate comprado.
Sal y pimienta
Huevo batido, harina y pan rallado
Huevo batido, harina y pan rallado
Preparación: Pedimos al carnicero que abran la pechuga a la mitad en forma de libro y que la limpien de grasa.
La salpimentamos y la rellenamos de queso rayado el que mas nos guste, o mezcla de quesos, tapamos con la otra parte de la pechuga, rebozamos en harina, huevo y pan rayado y freímos en una saeten con aceite hasta que estén bien fritas sacamos en papel de absorbente.
En una fuente que podamos meter al horno le añadimos el tomate frito y colocamos las pechugas encima y encina de cada pechuga un puñadito de queso rayado y metemos al horno a gratinar y listo para comer con una ensalada o unas patatitas fritas, al gusto de cada uno.
Pero estoy segura que si las hacéis repetiréis muchas veces porque están buenísimas y ademas se pueden dejar de un ida para otro y siguen tan ricas.
!!! Gracias y espero que os guste !!!
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También en mi casa la carne más consumida es el pollo, por eso esta receta rica nos viene muy bien y nos va a encantar.
ResponderEliminarBss
Que bom aspeto.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/2018/07/waffles-de-chocolate-proteicas.html
QUE RICAS!!!!en casa tambien es la carne que más se consume, nos encanta, te ha quedado estupenda, feliz domingo
ResponderEliminarbesos, Luisi
Belen se me ha puesto la boca a salivar al ver tus fotos.
ResponderEliminarEs verdad belén, de las más consumidas, en mi casa también lo es. Te ha quedado una receta espectacular, el color de la salsa se sale de la pantalla,!!Un beso
ResponderEliminarMe encanta la pechuga y así cocinada es un manjar.
ResponderEliminarFeliz verano Belen, nos vemos a mediados de septiembre.
Un beso
SE VE MUY RICA Y FACIL DE PREPARAR ASÍ QUE PONDRÉ MANOS A LA OBRA .GRACIAS .
ResponderEliminarQue pechugas tan buenas, me gustan para la proxima cena!
ResponderEliminarBs
muy rica Belén, en casa consumimos también bastante pollo, pavo .... y algo de cerdo que también está muy buena. La ternera en cambio la consumimos poquísimo.
ResponderEliminarLa pechuga que traes se ve riquísima, me quedo a probarla. un beso.