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BACALAO EN SALSA DE NARANJA
junio 21, 2018
Ya sabéis que que me encanta el bacalao, por eso tengo una entrada especial para ello, que podéis ver en este blog.
Y cuando Pescanova me mando sus productos cuando vi el bacalao lo primero que pensé es en esta receta que le tenía muchas ganas y esta buenisima y muy sana.
Vamos con los ingredientes:
Ingredientes;
Filetes de Bacalao Pescanova
zumo de 2 naranjas Foios
2 cucharadas de aceite
Una pizca de sal
Una cucharadita de miel
Pimienta
Una pizca de jengibre
1 cucharadita pequeña de maicena.
Aceite.
Preparación: Primero hacemos la salsa, para ello ponemos el zumo de naranja, el aceite, sal, jengibre, miel, pimienta en una sarten o cazo, dejamos a fuego lento, hasta que hierva
Añadimos la maicena que previamente hemos deshecho en dos cucharadas de agua, revolvemos bien mientras cuece y espesa la salsa unos 3 minutos, reservamos.
Añadimos la maicena que previamente hemos deshecho en dos cucharadas de agua, revolvemos bien mientras cuece y espesa la salsa unos 3 minutos, reservamos.
En una sartén añadimos un poco de aceite y calentamos y colocamos el bacalao con la piel para abajo unos 4 minutos le damos vuelta 2 minutos. y lo sacamos con cuidado y colocamos en la salsa de naranja dejamos cocer 2 minutos y servimos con una rodaja de naranja. También se puede acompañar de una patata cocida.
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En casa también nos gusta mucho el bacalao y el puntito dulce que le da la miel junto al saborcito de la naranja lo hacen muy apetecible. Que salsita más rica se ve, seguro que lo está. Lo encuentro buenísimo.
ResponderEliminarUn beso.
Nunca he hecho bacalao con salsa de naranja y la pinta es brutal ¡Besos mil!
ResponderEliminarLas naranjas y el bacalao nacieron para estar juntos forever and ever... que cosa más deliciosa!
ResponderEliminarQue bueno ami tambien me gusta el bacalao lo probare besitos
ResponderEliminarMe encanta el bacalao y en salsa de naranja solo he preparado el salmon asi que tomo nota ,pintaza tiene ese plato y no dudo lo mas minimo que este de rexupete, te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil wapisimaa.
Hola Belén...
ResponderEliminarCon esos productos el resultado está garantizado...
Y no hay nada más ver la imagen para saber que debe de estar delicioso.
La salsa de naranja la he preparado en diferentes platos...queda riquísima.
He llevo tu propuesta.
Mil besosss.
Qué buena pinta tiene. En casa nos gusta mucho el bacalao pero nunca lo he preparado con salsa de naranja así que tomo nota... Besos
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