Receta
CROQUETAS DE CALABAZA
Como queda muy poquito para Hallowen y la verdad es que, no me gusta nada esta fiesta pero, quiero hacer un guiño con estas croquetas de calabaza.
A mi la calabaza me encanta de todas las maneras en dulce y en salado para mi es un manjar de dioses.
Y esta receta no es mía es de Gloria del blog Cocinar con amigos que este mes en el Reto Asaltablogs la hemos asaltado y lo hemos puesto patas arriba, yo no sabia bien que iba a hacer porque, me gusta todo la verdad, pero al ver estas croquetas me enamoraron, aunque yo la he adaptado a mi manera, añadiendo algún ingrediente mas.
Si queréis seguir mi pagina de facaebook os dejo el enlace
https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
Ingredientes:
250 gr. de calabaza
1 cebolla pequeña
1 trozo de puerro
queso ( yo he utilizado una mezcla de tres quesos )
pimienta sal y jengibre
huevos
pan rayado
Preparación: Se corta la calabaza en daditos y se le añade un poco de sal y la metemos unos minutos en el microondas en un recipiente apto para el y la dejamos cocer hasta que este tierna.
Mientras vamos friendo la cebolla y el puerro cuando esta pochado añadimos la calabaza machacada con un tenedor la rehogamos bien y le ponemos pimienta y una pizca de jengibre y lo dejamos hasta que se haga bien le añadimos el queso y removemos. lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera cuando esta bien frío, las sacamos y hacemos bolitas las rebozamos en maicena. huevo y pan rallado y las freímos en aceite caliente y después las sacamos en papel absorbente.
después para decorar le ponemos una ramita de perejil y estan deliciosas
!!! Buen Provecho !!!
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Me encanta la presentación que has hecho y seguro que stan buenisima, yo tambien elegí croquetas pero de pollo
ResponderEliminarNo sé que me gusta más, si las croquetas de calabaza en sí o la decoración como pequeñas calabazas!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Oh que ricas! Me gusta la ideia estan geniais ;)
ResponderEliminarBeijinhos, bom Domingo.
No las he probado nunca, pero con esta presentación tan bonita que has hecho dan ganas de coger no una, varias... y conociendo lo buena cocinera que eres, no hay duda de que tienen que estar muy ricas. Besos!!!
ResponderEliminarUna monada no!!!!!! lo siguiente!!, qué original.
ResponderEliminarbesos
Muy ricas y las fotos muy chulas,besinos
ResponderEliminarCon esa presentación no queda ni una... besos
ResponderEliminarUna presentación estupenda!! me encantan! seguro que ademas estan riquisimas! Bs.
ResponderEliminarno pueden ser mas monas, Dios mio!!!
ResponderEliminarDinivas!!! Me encanta la presentación . Besos
ResponderEliminar¡Mira que tienen que estar ricas estas croquetas! Pero es que además me encanta como las has presentado. ¡Preciosas y buen asalto!
ResponderEliminarque moneria de croquetas Belen! Da pena comerselas, pero tienen que estar tan tan ricas que seguro no durarian un asalto
ResponderEliminarBesos
Que bonitas querida Belén, no hay mas que verlas y desde luego que me quedo con unas poquitas.Que pases un buen día.Bssss
ResponderEliminarAy Belén, que delicia y que preciosas te han quedado si hasta daría pena comérselas, claro que luego piensas lo ricas que estarán y se te quitan todas las penas, desde luego que has asaltado magníficamente a Gloria.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz semana guapísima.
Belén que toque tan especial le has dado!! Me encanta todo lo que lleva pero las fotos dicen mucho!! Un beso y feliz entrada de semana.
ResponderEliminarSi es que eres una artista!!!
ResponderEliminarTe animo a que participes en mi concurso de "receta viajera", seguro que te acuerdas de alguna receta que hayas tomado en algún viaje.
http://www.rezetasdecarmen.com/2015/10/concurso-por-el-5-cumpleblog.html
besos
Son deliciosas, me encantan, hace tiempo que publiqué unas y en casa las hago a petición familiar con frecuencia. pero lo mejor es como las presentas, qué bonitas y cucas!! Un belén!! Mil besos
ResponderEliminaruna receta muy chula, pero mas chula es la presentación te ha quedado preciosa
ResponderEliminarYo que hago croquetas de todo, de calabaza no se me ha ocurrido, con la buena pinta que tienen las tuyas y con lo que me gusta una calabaza. Pues recojo la idea y me la llevo.
ResponderEliminarBss
Me han encantado, tanto por su contenido y por lo monísimas que te han quedado. Unas croquetas bien buenas y con una presentación fantástica.
ResponderEliminarUn beso
¡Qué ricas y que originales, me encantan! seguro que están riquísimas y así presentadas super chulas. un beso
ResponderEliminarhttp://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/
Pues para no gustarte Halloween estas croquetas con forma de minicalabazas te han quedado estupendas, enhorabuena por el reto!
ResponderEliminarMe encantan las croquetas y estas de calabaza tienen una pinta impresionante. ¡Qué ricas! besitos
ResponderEliminarOhhhh, te han quedado preciosas, y además seguo que muy buenas. Se las voy a hacer a mis niñas, que seguro que después de comer calabaza, encima, me dan dos besos jajaja. :D
ResponderEliminarMi Belén, como te dije por face me parece una pasada la receta , aparte de por su sabor, por su presentación ya que es una delicia visual.
ResponderEliminarY tus fotos qué bonitas por favor..........estás que te sales amiga !
Besinos y feliz comienzo de semana.
Qué pinta! Y con lo que me gusta a mí la calabaza... Caen seguro!
ResponderEliminarOlá Belén!!
ResponderEliminarAmei o formato que você apresentou, achei super criativo!! Além do mais, a sua receita parece realmente deliciosa!!
Beijos mil e linda semana pra ti! =)
www.deliciasdavodeo.com.br
Pero que originales, que pasada, esto tiene que estar impresionante.
ResponderEliminarAdemás preciosas de forma y color.
Besazos.
Qué están buenas eso está claro, pero es que además es una forma muy bonita y original de presentarlas, así se apetecen el doble!!
ResponderEliminarBesos.
Pero que bonitaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas, me encantan!!!! Además de lo ricas que tienen que estar son súper cuquis!!! Felicidades!!! ^_^
ResponderEliminarQue graciosas estas croquetas y lo mejor lo ricas que deben de estar.
ResponderEliminarUn besito
Hola Belén, le has sacado un buen partido a la calabaza con esta receta, y con su perejilillo han quedado unas croquetas muy graciosas.
ResponderEliminarBuen asalto
Saludos
Marisa
Me encanta Belen, yo tampoco soy mucho de la fiesta de Halloween, pero saborear unas croquetas como estas y viniendo de tus manos no tienen precio, como siempre la presentación fantastica, mil besotes
ResponderEliminarSofía
Belén, tardando estaba en venir porque las vi por face y me quedé prendada. Ahora, más. Como siempre, te has lucido. Tienen que estar muy, pero que muy buenas. Besos
ResponderEliminarMuy buena receta mis felicitaciones.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarQue bonitas!!!
ResponderEliminarUn saludito
une recette gourmande et joliment présentée bravo
ResponderEliminarbonne soirée
ayyy mi niña que bien asalta ella las cocinas ajenas jajajajajaja. bonitas, nono preciosas te quedaron estas croquetas y el sabor me lo imagino superbueno. Besotes guapa mía.
ResponderEliminarA mi también me encanta la calabaza y en croqueta nunca la he comido, me han gustado mucho estas y la decoración que le has hecho que parecen pequeñas calabacitas te han quedado muy bonitas. Un besazo y feliz semana!
ResponderEliminarUn asalto estupendo. La presentación es genial!
ResponderEliminarCon lo que me gusta la calabaza, tienen que estar de muerte
ResponderEliminarTe han quedado preciosas y menos mal que no te gusta hallowen que is nooo jejejeje...
ResponderEliminarBesos
Nieves
!Que cosa más mona! además de ricas que deben estar esas croquetas, me encanta tu asalto.
ResponderEliminarUn besazo
Que cositas más buenas!!! Sí hasta da pena hincarles el diente, seguro!!!
ResponderEliminarBesos!!!!
Madre míaaaa!!! Tengo a mis hijas alborotadas!!! Me vas a obligar a hacerlas hoy mismo!! jajaa!! Un besazo.
ResponderEliminarAcabo de descubrir tu blog, me encanta creo que tomare nota de muchas de tus recetas, y esta es una de ellas, me han regalado calabaza y tengo que ponerme al lio. Yo hace poco que me atrevi a hacer mi propio blog, por si te apetece verlo. Un abrazo
ResponderEliminarque ricas y dulzonas deben quedar. Además con esa decoración te han quedado muy bonitas. Gran asalto! Bss
ResponderEliminarQue monada, tienes un arte que me maravillas, con los ojos tambien se come, y viendo estas ricuras, me dejas babeando¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡m, preciosas, besos
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