Receta
HAMBURGUESAS DE CALABACIN
Estas hamburguesas las comerán los niños y mayores sin rechistar porque están muy buenas. y muy fáciles de hacer y de comer, no se necesita casi masticar, las pueden comer los Celiacos Siempre y cuando el puré de patatas no lleve gluten.
Vamos a por la receta y si quieres seguir mi pagina de facebook pincha aquí https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
INGREDIENTES :
300 gr. de calabacines ( limpios y sin pepitas )
220 gr. de queso de oveja curado
2 huevos
250 gr. de puré de patatas instantáneo
orégano, o tomillo, o los que mas os guste
60 gr de harina de maíz o de almendras
Opcional: medio pimiento rojo y media cebolla pochado
PREPARACIÓN:
Se lavan y se pelan y se cortan los calabacines también les puedes dejar la piel, yo no lo hice y se bate con una batidora en crudo.
Se añade el queso de oveja rayado, si prefieres puedes batirlo con el calabacin , se añaden las hierbas.
Añadir el huevo batido a la mezcla y añadir la harina de maíz y el puré de patatas.
En este punto también le puedes añadir o no el pimiento y la cebolla pochada eso a tu elección yo lo hice de las dos maneras.
A mi me gusto mas la de sin la cebolla y el pimiento y a mi marido la de cebolla y pimiento. para gustos no hay nada escrito las dos saben bien.
Se remueven bien los ingredientes para que la pasta sea moldeable pero que no quede dura si veis que esta demasiado blanda le podéis añadir un poco mas de puré de patatas.
Se hacen hamburguesas con ayuda de un poco de harina de maíz o harina de almendras y se fríen, en abundante aceite hasta que queden tostadas y crujientes. se puede servir con tomate casero, con mermelada, con una ensalada, con mayonesa en fin con lo que quieras es una cena o comida muy sabrosa y sana.
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
220 gr. de queso de oveja curado
2 huevos
250 gr. de puré de patatas instantáneo
orégano, o tomillo, o los que mas os guste
60 gr de harina de maíz o de almendras
Opcional: medio pimiento rojo y media cebolla pochado
PREPARACIÓN:
Se lavan y se pelan y se cortan los calabacines también les puedes dejar la piel, yo no lo hice y se bate con una batidora en crudo.
Se añade el queso de oveja rayado, si prefieres puedes batirlo con el calabacin , se añaden las hierbas.
Añadir el huevo batido a la mezcla y añadir la harina de maíz y el puré de patatas.
En este punto también le puedes añadir o no el pimiento y la cebolla pochada eso a tu elección yo lo hice de las dos maneras.
A mi me gusto mas la de sin la cebolla y el pimiento y a mi marido la de cebolla y pimiento. para gustos no hay nada escrito las dos saben bien.
Se remueven bien los ingredientes para que la pasta sea moldeable pero que no quede dura si veis que esta demasiado blanda le podéis añadir un poco mas de puré de patatas.
Se hacen hamburguesas con ayuda de un poco de harina de maíz o harina de almendras y se fríen, en abundante aceite hasta que queden tostadas y crujientes. se puede servir con tomate casero, con mermelada, con una ensalada, con mayonesa en fin con lo que quieras es una cena o comida muy sabrosa y sana.
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
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Estas las come mi marido y no se entera que llevan calabacín, te copio la receta, me parece genial! Un besín guapa.
ResponderEliminarhttp://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/
uhmmmm Belen !!!
ResponderEliminaresto suena a rico...ricooooo
pues yo que me cenaba un platito de estos esta noche
el calabacin me encanta
y hecho de esta manera...mucho más...uhmmm que doraditos
un besazoooo
Ummmmm!!!! que pinta tan estupenda ,me encanta y es otra manera de tomar verdura y como bien dices los peques seguro que la toman......hasta con ketchup .Besitos
ResponderEliminarQue ricas Belen, hoy mismo hablaba con mi marido que nuestra diete lenta pero inexorablemente va conduciendo a la supresión de la carne y ando a la caza de más recetas donde primen los vegetales y mira por donde me traes estas hamburguesas tan deliciosas, me las apunto y te dejo a cambio un besazo!
ResponderEliminarBuenísimas Belen !!! Me encanta la verdura, y estas hamburguesas tienen una pinta para chuparse los dedos. Yo las preparo a veces pero sin queso, me ha encantado ti idea lo de añadirle queso. Besos ♥
ResponderEliminarBelen, que ricas¡¡¡¡¡¡ me han encantado y me gusta que sirvan para celiacos, se ven buenisimas, con tu permiso me las llevo
ResponderEliminarbesos
Ummmmmmmmmmmm relamiendome me tienes con lo que nos gusta a mi hijo y ami el calabaciin te libras de que no pueda meter la mano por que me las zamapaba toaas y tooooaas .
ResponderEliminarTe han quedado de relujo no lo siguiente y con tu permiso te las copieteo.
Bicos mil potita miaaaaaaaa.
que originales y tienen que estar riquiiiiisimas, bicos
ResponderEliminarQue buena idea Belen y muy bueno para los peques, un besote guapa.
ResponderEliminarYo seguro que me las comia sin rechistar porque me parecen tiernas y jugosas y con una combinación de ingredientes de lo más rica.
ResponderEliminarBss
Que ricas estas hamburguesas. Nos ha gustado mucho la idea, con una ensaladita una cena perfecta. Besos de Las Chachas
ResponderEliminarMe han encantado. Es una forma riquísima de tomar verdura para los "difíciles", como mi marido.
ResponderEliminarLas tengo que probar.
Un besote.
Y deliciosa!! una cena de lujo con estas hamburguesas sin nada de grasa!! me han encantado!! Bs.
ResponderEliminarJulia
Amigaaaaaaaa!
ResponderEliminarQue delícia!
Hummmmmm, ia adorar experimentar uns agora...
Bjssssssss
Me parece una idea estupenda para que sobre todo los niños lo coman pero es que además se ven tan ricas que es una buena propuesta para todos.
ResponderEliminarBesazos.
excellente idée cela me semble délicieux bravo
ResponderEliminarbonne soirée
Que cosa mas rica y mas sana, me ha encantado, enhorabuena, sigue así, un beso.
ResponderEliminarLAS DELICIAS DE MAYTE
Estupendas!!!!!Que pinta!!!!!!! =)
ResponderEliminarQue buenas!!! Unas hamburguesas estupendas y otra manera de comer verduras, me gusta.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Que buena pinta tiene, muchas gracias guapa.Bssss
ResponderEliminarQue ricas Belén, ricas y sanas, me encantan por lo rápidas y lo deliciosas que deben de estar. Te las copio con tu permiso que las tengo que probar, je,je,je.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Se ven unas hamburguesas muy ricas........ Me gusta la idea de prepararlas de verdura, así que tomo nota..........Besos
ResponderEliminarMe he llevado la receta y si no pasa nada la pondré en práctia este fin de semana
ResponderEliminar¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es
Uma sugestão que me preenche. Ficou com muito bom aspeto. Nunca fiz hambúrgueres assim, mas adorei a ideia.
ResponderEliminarTe quedaron jugosas, jugosas :-)
ResponderEliminarUn saludito
Me gustan más que de carne y mi hija Alicia que no le gusta la carne picada aún más. Así que esta receta me la quedo enterita!! Un beso
ResponderEliminarQue ricas,yo tambien las hago pero con otra receta ..besinos
ResponderEliminarQue originales estas las tengo que probar por que tienen una pinta estupenda besitos
ResponderEliminarOriginales y ricas!! Hago muchas recetas con calabacin pero esta no la había hecho nunca. Me la voy a guardar para hacer, estupenda!
ResponderEliminarBesos
Me encanta esta receta Belén, original propuesta con la que no habrá forma de resistirse a comer verduras
ResponderEliminarque buenísimas y originales Belen! ñammm!!! un besote
ResponderEliminarQue ricas, una forma diferente de comer verduras, sobre todo en especial a los niños que les cuesta tanto.
ResponderEliminarBesos.
Hola Belen
ResponderEliminarQue bueniiiisimas tienen que estar, tienen una pinta deliciosa.
Además con ingredientes muy sencillos.
Gracias
Un beso
Muy buena idea para comer verduras... para peques y para grandes!!... ;) No soy muy fan del calabacín pero con esta pinta no se le puede decir que no!
ResponderEliminarUn besín guapa
Me las llevo, bueno he de conformarme con llevarme la receta, que es mucho!!! aunque mi deseo sería llevarme un par de estas exquisitas hamburguesas. Un abrazo.
ResponderEliminar
ResponderEliminarThanks for such a wonderful job, seriously this is amazing information giving site..!!!!