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SEMIFRÍO DE YOGUR Y MELOCOTÓN
abril 15, 2014
INGREDIENTES: 300 gr. de melocoton en almíbar
5 yogures naturales ( yo desnatados )
8 hojas de gelatina neutra
PREPARACIÓN: Lo primero, se ponen las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.
Se tritura el melocoton, que quede un puré suave yo le añado también un poco de almíbar, lo caliento un poco y le añado 3 hojas de gelatina y revuelvo con ello caliente hasta que deshaga. lo dejo unos minutos y lo pongo en un molde previamente engrasado y lo meto en la nevera una hora mas o menos hasta que este cuajado.
Por otro lado se ponen 5 yogures y se añade el sirope de Ágave yo he puesto dos cucharadas, pero es cuestión de gustos, ( también puedes poner azúcar, si no tienes sirope).
Se separa una pequeña cantidad y se calienta para añadir las 5 hojas de gelatina ya hidratada y se revuelve bien hasta que se integre bien después añades todo el yogur y se bate para que se integre bien la gelatina.
Se saca de la nevera el molde se hacen con un tenedor unos surcos para que la siguiente capa se quede pegada.
Se añade la capa de yogur y se mete en la nevera mejor toda la noche.
Al día siguiente se saca de la nevera y se da la vuelta a la tarta y lista para comer yo en este caso la puse un puré de melocoton para acompañar.
Y nos encanto, un postre sano, rico, facil, ligero, y fresco.
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
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Belén!!Tiene una pinta preciosa!!!Me encanta!!!!Seguro que estaba buenisima!!Fresquita y sana!!
ResponderEliminarUn beso
Wow... Belén me has ganado con esta receta. Que delicia de semifrio, me encanta !!! Guárdame un trozo, porfiii.. :)
ResponderEliminarUn besito guapa !!!
Me encanta!! Esta la hago seguro, que encima es baja en calorías!!!
ResponderEliminarbesos
Precioso y seguramente que delicioso Belén!
ResponderEliminarQue rico y bonito Belen, en ese molde queda precioso¡¡¡ besos
ResponderEliminarQue pena comerlo, te ha quedado precioso y tiene que estar muy bueno, un postre genial!!
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Fresco, ligero y vistoso, no se puede pedir más a un postre tan rico.
ResponderEliminarBss
que rico!! una pinta impresionante ,tengo un monton de fresas a si que me has dado una idea estupenda
ResponderEliminarbesitos
Me ha encantado! Es un postre fantástico!!! Rico, fresco y, además, bajo en calorías!
ResponderEliminarPerfecto para estos días casi veraniegos!
Un beso!
Hola Belén, es una monada de postre que chulo!!! y que rico por supuesto que se ve delicioso, un besin y que tengas feliz semana santa,
ResponderEliminarSilvia
Te superas cada día, si eso es posible, me has enganchado con esta belleza de postre que además promete estar buenísimo. Besos.
ResponderEliminarque delicia esta super bonito adoro pessego humm bjs bs
ResponderEliminarque bonito! y tiene que estar de muerte, bicos
ResponderEliminarLa presentación es preciosa con los dos colores y deber ser un postre no solo refrescante sino también bien rico.
ResponderEliminarUn besazo
Te has lucido, que cosa mas rica!
ResponderEliminarFantastico postre me encanta .
ResponderEliminarBesos!!
¡Qué ricos Belén! Tan fresquitos y ligeros para después de una buena comilona.
ResponderEliminarUn beso.
Que pinta mas rica y que bonito queda , me lo apunto besitos
ResponderEliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarOoooh, rico rico, y te ha quedado la presentación de lujo. bs.
ResponderEliminarMuy fácil, no muy dulce y que engorda y la presentación ESPECTACULAR. Un besin
ResponderEliminarBelennn !!!!
ResponderEliminarque delicadeza de postre...queda de lo más elegante, encima riquisimo y con poquitas calorías
no podemos pedir más...yo tengo ese molde que por cierto no lo he estranado todavía
queda precioso...una propuesta riquisima para éste tiempo que tenemos ya
me lo llevo para degustarlo...que esto no podemos perderlo
un besazo y feliz Semana Santa !!!
Uma sugestão saudável, leve e deliciosa,
ResponderEliminarBjs
es espectacular además si es bajo en calorías y buenísimo que mas se puede pedir
ResponderEliminarEs impresionante la presentación queda preciosa.
ResponderEliminarBesos cris y Laura.
El molde lo tengo en mini moldes. Es precioso el semifrío con esos dos colores y tiene que estar muy rico. Muchos besos y a disfrutar de las fiestas.
ResponderEliminarque buena pinta, y el diseño es fantastico
ResponderEliminarhttp://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/
El molde que has usado me encanta, con los tonos de los ingredientes parece una flor y muy hermosa, sin duda postres así de ricos y ligeros se agradecen para cuidarnos y seguir disfrutando de lo que comemos. Un besito belén.
ResponderEliminarQue rico belen!!! Y encima sano y bonito!! Lo tiene todo.un besito
ResponderEliminarYo quiero probarlo y también quiero ese molde, Belén ;-)
ResponderEliminarMuchos besitos,
Vero
lacocinadevero.com
Que bonito te ha quedado me ha encantado, enhorabuena, sigue así, te espero por LAS DELICIAS DE MAYTE, un beso.
ResponderEliminarQue bonito Belen y que pinta tiene! lastima que no puedo probar el melocotón que si no fijo que la flor cae entera
ResponderEliminarbesos
Me la apunto porque me ha encantado y hay que probarla.Te ha quedado genial. Besos.
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