Receta
ROSCOS DE VINO
Quien dice que los Roscos de vino solo se comen en Navidad, pues en casa nos han encantado en febrero y creo que nos han sabido mucho mejor... jajja mira que tenia ganas de hacerlos y con estos roscos participo en el Reto del mes de Febrero El Asalta blogs que este mes teníamos que asaltar el blog Al calor del horno, pues lo cierto, es que me han gustado muchas recetas... bueno me han gustado todas, pero al final me he decidido por esta, los Roscos de vino que me encantan y esta Navidad no me dio tiempo a hacerlos a si que me decidí por ello ademas es la primera vez que los hago y el resultado nos ha encantado.
INGREDIENTES:
1 kg. de harina 250 grs de azúcar
40 ml de Anís
400 ml de aceite de oliva frito y frito
250 ml de vino dulce
Canela
Ralladura de limón
40 grs. de ajonjolí (sésamo) tostado azúcar glass
PREPARACIÓN:
Freír el aceite de oliva suave con unas pieles de naranja, para quitar acidez y aromatizar.
Mezclar el azúcar con la ralladura de limón, hasta que nos quede arenoso.
En una fuente amplia, se pone la harina junto con todos los ingredientes y poco a poco se va añadiendo en aceite.
Cuanto esté todo bien mezclado, se pone en una mesa y se amasa se estira con un rodillo se deja de 1 cm de grosor y se cortar con corta pastas redondos y se hace otro agujero en el centro yo lo hice con una boquilla.
Encender al horno a 180º y se dejan unos 15 o 20 minutos se sacan y yo en caliente los reboce con el azúcar glass
Y listo para comer están pero que muy ricos
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
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Qué delicia de roscos....ricos,ricos.Saludos y feliz domingo
ResponderEliminarAyh niña que hambre me está entrando...........que maravilla!!!.
ResponderEliminarBesos.
Tienen que estar riquísimos Belén!!! Yo al final me decanté por las croquetas jaaj, pero estos roscos los tengo que hacer pronto, porque caseros no los he comido nunca.
ResponderEliminarbesitos
Que me gustan los roscos de vino!! En navidad los devoro!! Muy ricos te han quedado!
ResponderEliminarMe encantan los roscos de vino!!! Estuve a puntito de hacerlos!!! Te han quedado muy bien!! Besos
ResponderEliminarEstos roscos apetecen siempre, con un vinito dulce, ummm
ResponderEliminarComo me gustan los roscos de vino!!! Y estos te han quedado divinos!!! Me encantan!!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Me encantan... no hace falta que sea navidad, eso seguro, jajaja.
ResponderEliminarYa veo que hasta los agujeros te has quedado... pintan espectaculares Belén.
Buen asalto.
Besos
hay veces que los dulces navideños apetecen mas fuera de navidad que dentro que no sabes ni donde vas a meter tanto dulce, tienen una pinta estupenda
ResponderEliminarMuy bien Belén, has aprovechado hasta el agujero, así estarían de ricos. Feliz domingo.
ResponderEliminarQue pinta más rica.
ResponderEliminarA mi me chiflan.
Besitos guapa.
Que bocaditos tan ricos que nos traes de tu aventura asaltadora, me gusta mucho como te han quedado, de lo más apetecibles!! Guarame un par que voy de camino!!
ResponderEliminarUn asalto estupendo!
Un abrazo!
Dan ganas de sales un mordisco a estos roscos uhmmm.
ResponderEliminarSaludos.
eso eso roscos to el año, a mí m encantan pero fijate qu nunca los he echo jijiji. besotes corasón!!
ResponderEliminarcomoaguaparachocolate-myriam.
Muy apetitosos, ha sido todo un botín!!
ResponderEliminarBesos!
Yo sí que hice estos roscos en Navidad con mi madre, pero no son de igual elaboración, aunque me puedo imaginar el sabor tan rico que tienen. Cualquier época es buena para degustarlos.
ResponderEliminarUn beso.
¡Ainnn, qué cosa tan rica!
ResponderEliminarsaludos
http://cocinaconann.blogspot.com.es/
Qué ricos deben estar!!! Sí, ahora con la dieta, me apetecen más q en.navidad con tanta comilona
ResponderEliminarQué pinta mas buena!!! Nada que envidiar a los comprados, al contrario!
ResponderEliminarQué bien te han quedado, hasta has aprovechado la masa de los agujeros.
ResponderEliminarCreo que se aprecian más ahora que en Navidad, entonces estamos más saturadas de comilonas.
Besos.
Uy que delicia, me quiero comer uno ahorita! gran asalto.
ResponderEliminarSaludos de Un Dulce Escape
Que ricos,y apetecen en cualquier época,yo este año tambien los hice y están mucho mejor que los comprados
ResponderEliminarQue ricos, parece que apetecen ahora mas que en Navidad,
ResponderEliminarUn beso
Di que sí! lps dulces de navidad siempre están mucho más ricos o mucho después o antes de navidad. Te hsn quedado muy bien de buena gana me comía un par de ellos.
ResponderEliminarBesos
A mi me encantan los roscos de vino y siempre que puedo hago unos pocos. Mi receta es mas sencilla que la tuya, así que me apunto esta que con el anis y el ajonjolí tienen que estar mas sabrosos.
ResponderEliminarBesos maricacharros.
Belén que roscos mas ricos has hecho..Mandame una cajita...jejejeje Besitos
ResponderEliminarQue pinta mas buena tienen estos roscos de vino...siempre me ha dado un poco de "miedo" prepararlos... Pero la verdad es que quedan de lujo..
ResponderEliminarBuen asalto!!
David de LA COCINA PISTACHO
Qué ricos Belén, me llevaba todo el cartucho con los agujeritos jajaja, ¡vaya pinta!
ResponderEliminarUna pinta excelente. Me encantan. Un asalto genial. Besos
ResponderEliminarA mi me pasa lo mismo, los clásicos fuera de temporada me pierden: turrón en verano, helado en navidad ...ja,ja,ja Habrá que probarlos,ñam,ñam
ResponderEliminarAsi me gusta. Dulces de Navidad todo el año!!! Yo suelo hacerlos un par de veces al año y es cuando más se disfrutan.
ResponderEliminarTe han quedado divinos.
Mil gracias y mil besos.
Belén que pinta tan buena tienen estos roscos, te has llevado un pedazo de botín, besos
ResponderEliminarEstos roscos están de muerte
ResponderEliminarTe han quedado geniales! Magnífico asalto!
ResponderEliminarbesos
Estan perfectoooosssss. Felicidades!!!
ResponderEliminarGracias Belen por tu comentario, hoy prepare mi primera receta con polen, espero que te gusten como a mi estos roscones de vino, viendo el paso a paso me atrevo hacerlos por que mira que te han quedado de rechupete, que buenos bst guapa
ResponderEliminarMe parece genial que los roscos sean de todo el año, nosotros los hacemos en cantidad de ocasiones no solo en Navidad y tienes razón saben mejor.
ResponderEliminarBesos cris y laura
Di que sí Belén, los roscos de vino todo el año! Estos tuyos robados a Bego te han quedado de lujo!
ResponderEliminarBesos!
Qué buenos!! Y di que sí, estas recetas típicas navideñas saben mejor fuera de su época!! Jejejeje.
ResponderEliminarMuás
Gallecookies
Jajaja, tú como yo, que pasas de las temporadas. Yo el roscón me lo hago en cuanto puedo y los polvorones no los hago mucho pero en navidad compro a montañas y me duran un montón. Y mis hijas son como yo. Ayer mismo una de ellas merendó polvorones, jajaja.
ResponderEliminarBueno, tus roscos una pasada de bonitos y de apetecibles. Me gustan mucho.
Besitos
Tengo un plan B
http://tengounplanbeatriz.blogspot.com.es/
A mi tambien me encantan y estos caseros seguro que estan para no parar, jeje Muy buen asalto guapa!
ResponderEliminarBesinessssss