Receta
TIMBAL DE BROCOLI Y LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS
La vinagreta de frutos rojos le da un toque especial que me encanta.
INGREDIENTES: Brocoli
Tomate
Patatas
zanahorias
Langostinos
Sal
PREPARACIÓN: Se pone a cocer el brocoli y las patatas en agua y sal cuando esta cocido se escurre.
se corta a trocitos la patata, la zanahoria el brocoli, se pela el tomate y se corta también.
Se cuecen los langostinos se pelan y se reservan.
En un aro de emplatar se coloca ya en el plato de servir, la patata , encima la zanahoria, el brocoli, el tomate y por ultimo los langostinos, se aprieta un poco para que aguante bien y se saca el aro y queda precioso a mi me encanta y lo acompaño de una vinagreta de frutos rojos
INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA
Frutos rojos ( yo tengo las bolsas del lidl en el congelador)
Vinagre de modena
Aceite suave de oliva
1 cucharada de azúcar
PREPARACIÓN: Lo primero pongo en un cazo un puñado de frutos rojos a cocer con una cucharada de azúcar, no hace falta añadir agua pues al estar congelados ya sueltan ellos agua, se cuece unos 10 minutos se pasan por la batidora se dejan enfriar un poco y se añade vinagre de modena y aceite se revuelve bien y listo para comer es riquísimo
!!!! BUEN PROVECHO !!!!
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Buenisimo , gracias cuando lo prepare te pongo la foto.
ResponderEliminarMuchas gracias Sandra espero tu foto en mi pagina seguro que te encantara
EliminarBesossss
el toque de belen
menuda pinta esta precioso y seguro k muy rico besos guapi )
ResponderEliminarVaya propuesta más original ,sabrosa y colorida....Gracias tocaya por compartir.Saludos y buen finde
ResponderEliminarUffff menuda pinta que colorida se sale me encanta la presentacion esta genial y con esa vinagreta perfecta bssss
ResponderEliminarBuenisimo , gracias cuando lo prepare te pongo la foto.
ResponderEliminarBuenísima receta y además ligera. Me encanta la vinagreta, creo que completa muy bien el conjunto.
ResponderEliminarUn beso, buen finde.
Yo ya me comía el timbal así sin vinagreta ni nada. Buenísima receta, sana como bien dices pero muy, muy sabrosa.
ResponderEliminarFeliz sábado Belén.
Besinos
muy buena la receta y ademas queda estupenda la presentacion para lucirse,me gusta besos
ResponderEliminarUna presentación de lujo y me quedo con la receta de la vinagreta, me encanta!
ResponderEliminarUn abrazo.
Es un plato de lujo Belén, me encanta la combinación de ingredientes y la salsa con ese toque dulce, buenísimo. Bss.
ResponderEliminarSi que queda bonito! y seguro que también muy rico =)
ResponderEliminarUn besito
Muy bonito `plato pero lo mejor es que esta de rechupete me encanta besos
ResponderEliminarGuauuu, Belén! Con tu permiso te lo copio para mi mesa de esta navidad....
ResponderEliminarTodo un lujazo!!! Y sano.
ResponderEliminarbesitos
Hola, yo tambien te copio la receta, me parece fantastica y la presentacion de lujo. La pongo en la lista de pendientes, gracias por compartirla, saludos
ResponderEliminaruna propuesta muy atractiva Belén! me gusta me gusta.
ResponderEliminarMira que el brócoli no me hace mucho tilín, pero te ha quedado un plato muy completo y vistoso. Un saludo. Monie >_<
ResponderEliminarWow!
ResponderEliminarBelén, querido, lo que es un magnífico plato! Hermosa y saludable!
Voy a tratar de hacer esta vinagreta de bayas!
Miel, tienen un gran Domingo
besos,
Lígia e =ˆˆ=
Que apetecible receta Belén, me quedo con tu propuesta.Besossss
ResponderEliminarque bueno, ademas de sano seguro que esta delicioso
ResponderEliminarMenuda presentación, este plato te lo comes aunque no te gusten las verdura, que no es mi caso, super rico y muy bien presentado. Besos maricacharros.
ResponderEliminarQué bonito te ha quedado Belén, una presentación impecable, además de muy rica y sana.
ResponderEliminarBesos.
Tiene una pinta riquísima!!
ResponderEliminarBelen ,que rico y estupendamente presentado ,solo con verlo apetece
ResponderEliminarbesinos
Wow, Belén, que maravilla. Hace rato no pasaba por acá y estoy que me desmayo. Sigo chequeando a ver que otras recetas ricas me he perdido.
ResponderEliminarBesos.
Vero
lacocinadevero.com
Mira que no soy amante del brócoli pero así escondido, con toda esa mezcla y tan bien servido, me lo tomaba encantada.
ResponderEliminarBesazos.
uma refeiçao de restaurante bravo esta 5* mt bem apresentada esta nota 1000 bravo bjs bd
ResponderEliminarMuy rico y bonito, de verdad. Es que "tu toque" es mucho toque. Besos.
ResponderEliminarMuy interesante la vinagreta y muy bonita la presentación, ya, si le pones un poco de guindilla ¡te sales!, ;). No, en serio, me ha gustado mucho
ResponderEliminarHola Belén que bonito te ha quedado, lo digo pk los colorines me encantan, pero fijo que está de muerte! todo lo que lleva esta muy rico! y la vinagreta hmm.... besitos
ResponderEliminarSilvia
Hola guapa, vaya pinta tiene!!! la presentación te ha quedado estupenda y tiene que estar muy bueno y un plato ligero.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
A mi tambien me gusta los dulce y lo salado si es tan rico como este mejor.besinos
ResponderEliminarBuenisimo plato y excelente presentación.
ResponderEliminarBelén, que timbal tan espectacular!!
ResponderEliminarSe ve delicioso.
Un abrazo
Tiene una pinta exquisita y la presentación se ve muy bonita..........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blogspot.com
Una presentación espectacular!! y con esos ingredientes además de sano tiene que estar buenisimooo. Besos
ResponderEliminarQue rico!!! Me gusta mucho la mezcla que has utilizado y con esa presentación, no se puede decir que no a ese plato.un besito
ResponderEliminarMenuda presentación, Belén y pedazo de receta, nos has dejado encantadas, qué maravilla!!
ResponderEliminarY desde luego sanísimo, para el fin de semana nos apuntamos este timbal,
besos
Vaya vaya timbal, de lujo, rico rico. bs.
ResponderEliminary tantas vitaminas, madre mía que ricoooo!!
ResponderEliminarun plato de lo más completo!
buen lunes :)
Chica, hay que ver que bien te ha quedado este timbal y encima debe estar buenísimo.
ResponderEliminarUn beso guapa.
Muito gourmet!
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html
Riquisima, sanisima, guapísima, es que lo tiene todo, para mi es perfecta. Besos
ResponderEliminarHola Belen !! en primer lugar me alegro de llegar hasta tu blog me encanta y darte las gracias por visitarme, yo ya me quedo por aqui de seguidora y viendote porque madre de dios que timbal nos presentas !! esta receta ya la guarde ya que esta de cine....Besitos
ResponderEliminarBelen cielo, que preciosidad de timbal, ademas de rico, que colorido y que bonito te ha quedado, y encima de lo mas sano, la verdad que todo lo haces perfecto, tienes una manos de cine. Mil besicoas tesoro mio
ResponderEliminarRico no, lo siguiente... me pierdo con estos platos y Ay que ver que bonito que nos lo has puesto. Me llevo tu vinagreta que me parece mucho más sencilla que la que yo preparo y creo que está igual o mejor. Bss y gracias por compartir.
ResponderEliminarBelén has hecho un timbal de maravilla, que te guste el dulce está bien pero se sabe que cocinas estas maravillas y así lo demuestras, me gusta :)
ResponderEliminarun plat délicieux plein de saveurs et joliment présenté bravo
ResponderEliminarbonne soirée
DELICATESSEN!!!
ResponderEliminarPreciosa Delicatessen!!! :)))
Belen te han quedado de lujo! Me a encantado tiene que estar muy bueno, y muy buena opción para estas fiestas!!!
ResponderEliminarBesos guapaaaa!!!!
Precioso y buena pinta. Podria cambiar el brócoli por espinacas, judias verdes o guisantes??? Es que no me gusta el brócoli!!!!
ResponderEliminarCkaro que lo puedes cambiar, esto es lo bueno que se pueden cambiar los ingredientes según los gustos, o lo que tengas en ese momento en.la nevera
EliminarBesinos
El toque de Belen
Hola Belen, que rico debe estar ese timbal...pero tengo una duda ,me podrias decir si ese plato se come frio o templado... lo quiero hacer hoy pero no se como lo sirvo... mil gracias guapa.
ResponderEliminarBelen me parece una preciosidad de receta se ve delicioso felicidades guapa un fuerte abrazo bst
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