Receta
GALLETAS PARA MARI Y PREMIO DE MI AMIGA MARI
Esta entrada la hago con mucho cariño, porque un día abro el ordenador y me encuentro con este premio, madre mia me ha encantado, me lo dio mi amiga Mari al blog más coqueto, ya que dice que soy muy coqueta jajaj. Lo cierto es que nos conocimos este verano, en un viaje a Madrid y hablamos todos los días, así que algo sabe de mí........o mucho jajaj.
http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/ éste es su blog
El caso es que tenía que hacer algo especial para este premio y, bueno, lo que salió fueron estas galletas que me encantan y además están buenísimas, la pena es que ella no las probó jajja, pero se las dedico a ella con todo mi cariño.
INGREDIENTES:
200 gr de mantequilla fría.
275 de harina tamizada.
100 gr de azúcar.
1/2 cucharadita de jengibre.
1/2 de canela.
2 yemas de huevo.
2 cucharaditas de pasta de vainilla.
PARA DECORAR:
Azúcar glass.
5 o 6 cucharadas de zumo de lima o limón.
Azúcar perlado de colores.
Cinta para atar.
Cajas para guardar las galletas.
PREPARACIÓN:
Se pone la harina y la mantequilla, cortada a trozos, en un robot de cocina y se bate hasta que su aspecto sea de migas, entonces se agrega el azúcar, el jengibre, la canela, las yemas y la pasta de vainilla, se bate hasta formar una masa homogénea, se guarda en la nevera tapado con film durante dos horas.
Se extiende la masa sobre una superficie enharinada y se cortan rectángulos con un grosor de 3 a 5 mm, se hornea en el horno precalentado a 180ª durante 18 minutos más o menos (cuando las veas un poco doraditas) y se enfrían en una rejilla.
Para decorar: se bate el azúcar con el zumo de lima o limón hasta que tenga una consistencia de cobertura, se esparce, con una cuchara, un poco por la parte de arriba de la galleta y después se pone el azúcar perlado y lo mismo por los lados, se moja en la cobertura y después en el azúcar perlado, se dejan secar y se colocan de tres en tres o de cuatro en cuatro, se atan con una cinta y se colocan en una caja.
Sirven como regalo de Navidad. A mí me encantan y a vosotros qué os parece????? Además están riquísimas.
Y este es el premio, que me lo dio mi amiga Maria José, lo recibo con muchísimo cariño y además me ha encantado, porque dice que soy una coqueta y lo cierto es que es verdad jajja y que mi blog lo refleja jejej...
Yo creo que los blogs, claro que sí, reflejan a la persona que está detrás. Me ha encantado el premio. Gracias Mari!!!! Ya sabes que te quiero un montón.
A que es una monada?????? jajaj esta chica me encanta.
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Hola Belen que buena idea has tenido quedan muy chulas,ideal para hacer un regalo para estas navidades besos
ResponderEliminarHola Belén, que galletas más bonitas te han quedado, seguro que estan muy ricas............Felicidades por el premio...............Besos y Felices Fiestas
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Guapísimas estas galletas. Me llevo un atado.
ResponderEliminarBesitos,
Vero
Hola Belén, qué premio tan bonito, felicidades!!
ResponderEliminarY qué galletas tan lindas, son preciosas y muy originales...
Felices fiestas guapa, de todo corazón deseo que pases momentos llenos de alegría junto a tus seres queridos, eres fantástica y te lo mereces, que el año 2013 esté lleno de cosas buenas para tí!
Un beso y un abrazo grande!!
Hola Belen pero que pinta tienen estas galletas me llevo un paquetito que en casa gustan mucho. Felices fiestas.
ResponderEliminarque buenas las galletas!!y muchas felicidades por el premio!! felices fiestas wapa!
ResponderEliminarunas gallegas preciosas ! un regalo de lujo, bicos e bo nadal
ResponderEliminarEnhorabuena por el premio, las galletas se ven estupendas. Un beso :)
ResponderEliminarQue ricas tienen que estar. bs.
ResponderEliminarQue premio más original Belén,felicidades!!!:)
ResponderEliminarQue galletas más ricas!!
Feliz Navidad
Que buena pinta y te han quedado TAN BONITAS!!!! Que buen gusto tienes, te felicito por eso, han quedado coquetas como tú :)
ResponderEliminarFelices Fiestas Belén, que disfrutes de familia y amigos y que todos tus deseos se cumplan para el 2013, Muchos besos y un abrazo de corazón!
Hola!
ResponderEliminarUnas galletas preciosas y muy bien presentadas. Felicidades por el premio.
Feliz navidad.
bs
Hola María Belén!!! La verdad es que quedan estupendas y muy bien presentadas, lo que llama mucho la atención es el colora amarillo que tienen, enhorabuena por el premio.
ResponderEliminarDeseo que pases unas felices Navidades junto a la familia y amigos, un abrazo y un bssss.
Silvia el color amarillo que dices es del flash de la carara es que yo pa las fotas soy fatal....... ya ves que alguna no esta tan amarilla su color es normal de galletas normales jajja no tiene ningun tinte ni nada
Eliminar!!!!! un besin !!!!
felices Navidades
La verdad es que estan muy bonitas y con ese azucar.
ResponderEliminarHola guapsima : Que decirte, enhorabuena por el premio y enhorabuena por esas galletitas tan ricas y la enhorabuena mas grande por tener una buena amiga bloguera,,,eso es lo principal , la maistad que se fragua a través de las redes blogueras.
ResponderEliminarFeliz Navidadddd.
Un abrazo lleno de chispitas
jajaja ¡¡COQUETAAAAA!! Me alegro que te haya gustado el premio te lo mereces ese y muchos mas, las galletas me encantan ya que no las puedo probar de que pasen las navidades las hago a ver si me salen tan ricas como las tuyas. FELIZ NAVIDAD AMIGA TE QUIERO MUCHO
ResponderEliminarcuanto trabajo , te han quedado perfectas, muy bonitas y seguro que buenisimas. Saludos y Feliz Navidad!
ResponderEliminarQue lindos Maria, amei...
ResponderEliminarMinha amiga muitoooooooo querida, passei p/ te desejar um feliz Natal e que 2013 venha repleto de alegrias p/ vc e família.
No ano de 2012 Deus me presenteou com amizades maravilhosas e com certeza vc é uma delas.
OBRIGADA PELA TUA AMIZADE.
Bjssssssssssssssss.
unas galletas chulisimas y seguro q gustaron.
ResponderEliminarsaludos
Qué monada de premio, felicidades! y mme llevo una de esas magníficas galletas jejejee. besos guapa
ResponderEliminarGema
Felicidades por el premio, estas galletas son espectaculares Belén!!
ResponderEliminarBesos
Tu amiga no las habrá podido probar pero sólo verlas.....!!! Que bonitas y que detallazo: Un premio para otro premio. Felicidades!!!! Y felicidades también es lo que te deseo para estas fechas!!!! Besitos.
ResponderEliminarSeguro que encantaron!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
Felicidades por el premio y por estas galletas tan preciosas.
ResponderEliminarTe deseo unas felices fiestas, que disfrutes estos días en compañia de tus seres queridos.
Un beso
Carmen
Hola Belén Vengo a desearte una Feliz Navidad!!!
ResponderEliminarPreciosas las galletas y enhorabuena por el premio,si que tienes un blog muy coqueto!!!Un besito
Menudas galletas, son preciosas. Felices fiestas Belén y que disfrutes mucho con toda tu familia. Gracias por ser una de mis seguidoras de esta año. Un besote
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