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POLLO AL LIMÓN ESTILO CHINO
septiembre 03, 2012
es facil y muy buena.
INGREDIENTES:
Pechuga de pollo limpia
12 cucharadas soperas de limón.
3 cucharadas de vinagre de manzana o de arroz
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maicena
1 huevo
PREPARACION: Se hecha sal y pimienta al pollo, se bate un
huevo y se mete la pechuga en el huevo como 1/2 hora mas o menos y se va dando vueltas para que quede empapada por todos los lados.Mientras se hace la salsa, se pone el limón en un cazo se deslie la maicena en 7cucharadas de agua fría para que no salgan grumos se añade el vinagre y el azúcar y se pone al fuego revolviendo sin parar se deja hervir un minuto se prueba si necesitas mas azúcar o vinagre o lo que quieras lo pones esto es un poco al gusto de cada uno,luego rebozas la pechuga que esta en el huevo,despues en maicena que quede bien impregnada de maicena por todos los lados esto es muy importante se fríe en aceite caliente, para que quede dorada por fuera y jugosa por dentro aunque penséis que el rebozado es al revés es que es asi y no vale harina en este caso luego la sacáis a un plato y le hacéis unos cortes a la pechuga y la bañáis con la salsa de limón y a la mesa esta estupenda
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qué buena!, se me hace agua la boca
ResponderEliminarbs
gracias Claudia esta muy bueno el pollo asi !!!!!!
Eliminar!!!! un besito !!!!
Que buena pinta,el otro día estuve en un asiático cenando,y nos pusieron uno muy igualito que este. Que bueno poder hacerlo en casa, besos!
ResponderEliminargracias Maite jajaj pues ya sabes es muy facil y esta muy bueno seguro te gustara
Eliminar!!!! un besito !!!!
Vinagre de arroz no he visto aun nunc aen el super normal..... rico pollo se ve.....
ResponderEliminarSI SI LO HAY PARA VENDER YA SI NI SIRVE EL DE MANZANA PERO ES MEJOR EL DE ARROZ, Y EL POLLO ESTA DE MUERTE JAJJ
Eliminar!!!! UN BESITO !!!!
Qué bueno!!!!!!!!!!!
ResponderEliminarMe encanta el pollo al limón!!!
Manuela (www.lacocinademiinfancia.wordpress.com)
HOLA MANUELA,PUES SI ES CIERTO ESTA BUENISIMO ESTE POLLO ASI
Eliminar!!!! UN BESITO !!!!
Hola Belén! que rica esta pechuga, tengo que hacerla, me quedo con la receta. Besos
ResponderEliminarJAJJ SI CRUZ HAZLA QUE ES DE MUERTE DE VERDAD ES UNA DELICIA
Eliminar!!!! UN BESITO !!!!
Hola Belén, estupenda receta.
ResponderEliminarCon tu permiso tomo nota, me ha gustado un montón.
Besos
ME ALEGRO MUCHO MERITXELL QUE TE GUSTE SI LA PRUEBAS TE GUSTARA MUCHO MAS ESTA BUENISIMA YA ME CONTARAS ......
Eliminar!!!! UN BESITO !!!!
Pues si que tiene que estar rica,rica de verdad!
ResponderEliminarlaura
HOLA LAURA PUES SI QUE ESTA MUY BUENA ESTA RECETA ESTA DE MUERTE JAJAJ
Eliminar!!!! un BESITO !!!!
Simplemente ¡¡¡ ESPECTACULAR!! Besotes
ResponderEliminarGRACIAS MARI ESTA DE MUERTE YA ME CONTARAS CUANDO LA PRUEBES JEEJ
Eliminar!!!! UN BESITO !!!!
que maravilla se ve deliciosa mmmmmmm que buena pinta xd tomo nota y seguro que la hago guapa grs por compartirla besos
ResponderEliminargracias Eva me alegro que te guste ya veras como te gusta esta muy rica !!!
Eliminar!!!! un bsito !!!!
Pues sí que se parece y curioso que sea con maicena!! qué bueno guapa!
ResponderEliminarbesos
PUES ES QUE SE NOTA LA DIFERENCIA DE VERDAD ES INCLEIBLE JAJJA
Eliminar!!!! UN BESITO !!!!
Se ve rico, y sencillo, En el chino lo he comido,en casa gusta mucho.Besos y decirte que te animes que estoy desorteo. besos
ResponderEliminarPUES SI DORIS ES MUY FACILITO Y ESTA MUY RICO LA VERDAD. SI QUE VOY A PARTICIPAR EN TU SORTEO JAJAJ TENGO QUE PENSAR QUE GALLETAS VOY A HACER .....
Eliminar!!!! UN BESITO !!!!
Parece fácil, tengo que probarlo, se ve muy rico.
ResponderEliminarGracias Belen !! :))
GRACIAS MERTXE YA ME CONTARAS ESTA BUENISIMO
Eliminar!!!! UN BESITO !!!!
La verdad es que tiene muy buena pinta y no dudo que el resultado sea buenísimo, pero cuando dices que está de muerte, ¿no querrás decir que si lo comes te mueres?
ResponderEliminarBesos
Jorge.
JAJJAJAJAJAJ PUES NO POR DIOS JAJAJJ LO QUE NOS FALTABA ESTA MUY BUENAS LAS PECHUGAS ESPERO QUE NADIE SE MUERA JAJJJ
Eliminar!!!! UN SALUDO !!!!
Esta hay que probarla, sencilla, seguro que sabrosisima y con muy buena presentación. Un saludo
ResponderEliminarMUCHAS GRACIAS DIMANSE ESTAN MUY RICAS YA ME LO CONTARAS SI LAS PRUEBAS
Eliminar!!!! UN SALUDO !!!!
Muy sencillo y seguro que muy sabroso, felicidades!:)
ResponderEliminarPUES SI TOMAS ES MUY RICO Y MUY SENCILLO DE HACER
Eliminar!!!! UN SALUDO !!!!
Este es uno de los platos que pido siempre que voy a un restaurante, ahora que tengo la receta ya podre prepararlo cuando me apetezca. Un beso :)
ResponderEliminarIsabel esta muy bueno de verdad en casa nos encanta
Eliminar!!!! un besito !!!!
Tiene pinta de ser fácil además de rico!!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
Ana pues si es muy facil y esta muy rico, riauisimo
Eliminar!!!! un besito !!!!
Muy rico este plato que nos enseñas hoy, debe estar muy bueno, me gusta, un beso
ResponderEliminarmuchas gracias esta muy bueno de verdad y es muy facil
Eliminar!!!! un besito !!!!
Que buena receta nunca falla, hago este pollo muy a menudo aunque la pechuga la hago troceada a tacos, mis hijos dicen que es el mejor pollo al limón que han probado.
ResponderEliminarUn saludo
Maria Dolores jajaj tienen razon tus hijos a nosotros nos gusta muchisimo tambien !!!! un besito !!!!
EliminarMuy buena pinta! Me encanta el pollo al limón! Te sigo desde ya! Un beso!
ResponderEliminargracias ire a visitarte muchas gracias y el pollo esta buenisimo
Eliminar!!!! un besito !!!!
Mmmmm, este pollo lo voy a hacer, tiene una pinta exquisita.
ResponderEliminarBelén, pásate por mi blog ¿Vitat que está bo?, que te he dejado un regalito.
http://miabuelareme.blogspot.com.es/2012/09/premio-indalo-de-bronce.html
Saludossss.
muchisimas gracias Antoniobru que alegria me das !!!!y claro ahora paso por tu pagina y cuando hagas el pollo me lo cuentas veras que bueno esta
EliminarMMM DISCULPA NO ENTENDI MUY BIEN,EL LIMON SE JUNTA CON LA MAIZENA EL VINAGRE Y LA AZUCAR A FUEGO LENTO O EL LIMON SE RESERVA, LO SIENTO :-$
ResponderEliminarZHANDY SI SE MEZCLA TODO INCLUIDO EL LIMON LO SIENTO ES QUE ESTO DE EXPLICAR LA RECETA ME COMPLICO UN POCO
ResponderEliminar!!!! UN SALUDO !!!!
NO AL CONTRARIO MUCHAS GRACIAS A TI POR RESPONDER, TU BLOG ESTA MUY BONITO, EXCELENTES RECETAS, SOY DE MEXICO:-) SALUDOS!!!
ResponderEliminarZHANDY ME ALEGRO QUE TE GUSTE MI BLOG Y PUEDES PREGUNTAR TODO LO QUE QUIERAS !
Eliminar!!!! UN SALUDO PARA TI Y OTRO PARA MEXICO !!!!
Perdona, otra preguntita ¿el pollo va frito, a la plancha o al horno? supongo que frito pero en casa no puedo hacerlo así, lo podría cambiar por la plancha?
ResponderEliminarPUES EL POLLO VA FRITO CLARO CON ESE REBOZADO NO PODRIA SER DE OTRA MANERA PERO TU HAZLO COMO QUIERAS,NO QUEDARA IGUAL POR QUE SI LO PONES AL HORNO O A LA PLANCHA NO PUEDES PONERLE EL REBOZADO PERO SI SU SALSA Y SUPONGO QUE SABE BIEN IGUAL
Eliminar!!!! UN SALUDO !!!!
Me ha encantado la receta...muy fácil de preparar y sobre todo debe de quedar buenísima!!!
ResponderEliminarUn abrazo
Esta receta le va ha encantar a mi hijo.
ResponderEliminarMuchas gracias
Sin duda tiene que estar riqu´sisima, no hay más que verla.
ResponderEliminarBesos guapísima y feliz fin de semana.
tiene una pinta muy buena
ResponderEliminarHola!Interesante receta!! Para probarlo! Me quedo y si quieres pasar por mi estaré encantada. Besitos. Vera
ResponderEliminarhttp://lapastarisottata.blogspot.com.es/